دوره آموزش متنی کشت زعفران به روش ائروپونیک
مدرس:حجت نجف‌زاده
مدت زمان دوره:ندارد مدرک پایان دوره:ندارد
386000 تومان
خرید دوره

دوره آموزش متنی کشت زعفران به روش ائروپونیک

تعداد ثبت نام کنندگان : 464 نفر

4 از 5
85 نفر امتیاز داده اند
آنچه در اين دوره خواهيد آموخت
  • آشنایی با شرایط اقلیمی و ارتباطی محل کسب و کار
  • شناخت تجهیزات، مواد اولیه و میزان نیروی انسانی مورد نیاز
  • مساحت مورد نیاز برای شروع کسب و کار با ظرفیت مشخص
  • نحوه محاسبه دوره بازگشت و نقطه سر به سر کسب و کار مورد نظر
  • شرایط بازار فروش محصول تولیدی
  • مجوزهای مورد نیاز و نحوه دریافت آن‌ها از سازمان‌های مختلف
  • آشنایی با تمامی مراحل تولید محصول
  • شناخت ریسک‌های کسب وکار
اين دوره شامل ...
  • شناخت کلیات کسب و کار مورد نظر
  • جداول ضروریات مورد نیاز جهت شروع کسب و کار
  • محل‌های مناسب جهت شروع کسب و کار
  • جداول تخمین مالی شروع کسب و کار
  • جداول تخمین فروش و نرخ سوددهی کسب و کار
  • آمار صادرات و واردات محصول تولیدی
  • بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و واردکنندگان محصول مورد نظر در جهان
توضيحات

زعفران یکی از استراتژیک و پولسازترین محصولات ایران است که هرقدر هم که کشت و تولید شود، باز جوابگوی نیاز کشور و جهان نیست. برخلاف تصور بیشتر مردم که فکر می کنند راه اندازی کسب و کار زعفران مانند قیمتش گران است و یا تنها در استانهایی همچون خراسان رضوی و شمالی قابلیت تولید دارد، باید گفت که هم می توان در مقیاس های خیلی کوچک و با هزینه کم شروعش کرد و هم در هر یک از استانهای کشور قابلیت کشت دارد البته تنها به یک شرط آن هم کشت در شرایط گلخانه ای و با استفاده از روش آیروپونیک.

آیروپونیک یک روش جدید کشت با بازدهی بسیار بالاتر نسبت به کشت زمینی است که نه تنها هزینه های تولید را پایین می آورد بلکه بازدهی و باردهی محصولات را نیز بهتر و بهینه تر می کند. از ویژگی‌های مثبت برای پرداختن به این کسب ‌و کار می‌توان به کاهش هزینه‌های ناشی از تلفات پیاز و کنترل آفات و بیماری‌ها، کاهش میزان مصرف آب، افزایش میزان عملکرد محصول، افزایش کیفیت محصول تولیدی و ارزان‌تر بودن این سیستم نسبت به کشت هیدروپونیك اشاره کرد.

در این طرح  به یک زمین زراعی به مساحت 4000 مترمربع (در این طرح فرض بر این است که زمین مورد نظر تحت مالکیت تولیدکننده می‌باشد و هزینه‌ای بابت خرید زمین در این طرح لحاظ نشده است) نیاز می‌باشد که 200 مترمربع آن جهت ساخت سازه گلخانه‌ای اختصاص می‌یابد. از این سازه یک سالن کشت 100 مترمربعی با سطح کشت 220 مترمربع در 5 طبقه ایجاد و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

جمع کل سرمایه‌گذاری این طرح در حدود 228 میلیون تومان است که از این میزان، در حدود 197 میلیون تومان هزینه ثابت و حدود 30 میلیون تومان نیز هزینه جاری می‌باشد. با این مقدار سرمایه‌گذاری میزان فروش با احتساب تولید هفت کیلوگرم زعفران سر گل، یک کیلوگرم زعفران سفید و دو تن پیاز دختری حدود 104 میلیون تومان می‌باشد. هم‌چنین سود ویژه سالانه این طرح در حدود 49.6 میلیون تومان‌ پیش‌بینی می‌شود و نرخ سوددهی سالانه آن نیز 22 درصد است. دوره برگشت سرمایه این طرح در حدود سه سال و هفت ماه محاسبه شده است.

البته پرداختن به هر کسب ‌و کاری علاوه بر ویژگی‌های مثبت، مسائل و مشکلات خاصی نیز دارد که در این زمینه می‌توان به مواردی همچون خرید مواد اولیه با کیفیت، مشکلات ساخت گلخانه و عدم تجربه کافی در این زمینه اشاره کرد که تولیدکنندگان موفق با در نظر گرفتن تمامی جوانب و آموزش، هدایت و پشتیبانی کارشناسان میدون، پس از رفع موانع به کار تولید می‌پردازند.

توجه: دوره آموزشی کشت زعفران به روش ائروپونیک، دوره ای مجازی (غیر حضوری) و مبتنی بر متن بوده و صرفاً در حساب کاربری شخص در سایت نمایش داده می شود.

آشنایی با سرفصل ها

در این گام موارد زیر آوره شده است:

1- پلن مقدمه

1-1- معرفی گیاه زعفران

1-1-1- کلاله

1-1-2- خامه (مادگی)

1-1-3- گلبرگ و کاسبرگ

1-1-4- کورم، سوخ، بنه یا پیاز

1-2- تاریخچه

1-3- مزیت تولید زعفران از منظر اقتصاد کلان کشوری

1-4- فواید و خواص محصول

1-5- جذابیت‌های مالی طرح

1-6- انواع و اقسام

1-6-1- انواع زعفران

1-6-2- انواع سیستم‌های کاشت

1-6-3- انواع سازه‌های گلخانه‌ای بر اساس شکل

1-6-4- انواع تجهیزات و ادوات

1-7- روند کلی کاشت، داشت و برداشت زعفران

1-8- معرفی منطقه نمونه کشوری

در این گام موارد زیر آوره شده است:

2- پلن ضروریات

2-1- آب

2-2- هوا، دما و مسائل جوی

2-3- زمین و خاک

2-4- حمل و نقل و ارتباطات

2-5- خلاصه ضروریات

در این گام موارد زیر آوره شده است:

3- پلن ملزومات

3-1- سطح زیر کشت و میزان تولید

3-2- ساختمان و سازه

3-2-1- انبار

3-2-2- سالن کشت

3-2-3- محل کارگاه

3-2-4- محل اسکان کارگران

3-2-5- زمین کشت

3-3- تجهیزات، ماشین‌آلات و ابزارات

3-3-1- دستگاه مه‌پاش آلتراسونیک

3-3-2- دستگاه تهویه

3-3-3- کولر آبی

3-3-4- جت فن هیتر

3-3-5- دستگاه کنترل رطوبت، دما و کربن دی اکسید

3-3-6- نورسنج یا لوکس‌متر

3-3-7- مخزن آب

3-3-8- لوله و بست داربست

3-3-9- سمپاش دستی

3-3-10- طبق چوبی

3-3-11- خشک‌کن

3-3-12- کپسول CO2

3-3-13- ادوات خاک‌ورزی

3-4- مواد اولیه و مواد مصرفی

3-4-1- پیاز زعفران

3-4-2- کود

3-4-3- سم

3-5- سوخت‌ها و انرژی‌های مورد نیاز

3-6- نیروی انسانی

3-7- مجوزهای مورد نیاز

3-8- جدول خلاصه ملزومات طرح

در این گام موارد زیر را بررسی می کنیم:

4- پلن مالی

4-1- فرضیات

4-2- هزینه‌های ثابت

4-2-1- جمع کل سرمایه‌گذاری ثابت

4-3- جداول هزینه‌های جاری طرح

4-3-1- جمع هزینه‌های جاری طرح

4-4- سرمایه در گردش

4-5- جمع کل سرمایه‌گذاری طرح

4-6- فروش (درآمد)

4-7- برآورد هزینه‌های عملیاتی و غیرعملیاتی

4-8- پیش‌بینی مالی طرح

4-9- محاسبه دوره بازگشت سرمایه و نرخ سوددهی

4-10- محاسبه نقطه سر به سر

4-11- نحوه دست‌یابی به سرمایه اولیه برای شروع طرح

4-11-1- روش‌های تأمین مالی کوتاه‌مدت

4-11-2- منابع تأمین مالی از طریق بدهی و قرض

4-11-3- منابع خصوصی تأمین مالی

4-11-4- مشارکت

در این مرحله موارد زیر را بررسی می کنیم:

5- پلن حقوقی

5-1- مجوزها

5-1-1- موافقت اولیه

5-1-2- پروانه تأسیس

5-1-3- پروانه بهره‌برداری

5-2- قوانین کسب و کار

5-3- قوانین صادرات و واردات

5-3-1- قوانین عمومی

5-3-2- قوانین اختصاصی

5-4- تسهیلات و حمایت‌های دولتی

5-5- قوانین مالیاتی کسب و کار

در این مرحله موارد زیر را بررسی می کنیم:

6- پلن بازار

6-1- بازارهای هدف و مخاطبین فروش

6-2- میزان مصرف کنونی زعفران در بازار هدف

6-3- اندازه بازار هدف

6-4- پیش‌بینی میزان مصرف (تقاضا)

6-5- وضعیت کنونی رقابت (رقبا) در بازار هدف

6-6- فرهنگ مصرف کالا

6-7- مزیت‌های اقتصادی طرح

6-8- آمار صادرات و واردات

6-9- تعیین استراتژی قیمت گذاری

6-10- نحوه بازاریابی، تبلیغات و فروش

6-11- جدول خلاصه پلن بازار

در این مرحله موارد زیر را بررسی می کنیم:

7- پلن عملیاتی

7-1- عملیات‌های قبل از کاشت

7-1-1- احداث سالن و مجهز نمودن آن

7-1-2- ایجاد قفسه در داخل سالن

7-1-3- تأمین پیاز مورد نیاز

7-1-4- انبار کردن پیاز

7-1-5- ضدعفونی کردن پیاز

7-2- عملیات کاشت

7-3- عملیات داشت

7-3-1- مرحله اول کنترل دما و رطوبت (نیمه اول شهریور)

7-3-2- مرحله دوم کنترل دما و رطوبت (نیمه دوم شهریورماه)

7-3-3- مرحله سوم کنترل دما و رطوبت از شروع نوردهی

7-3-4- مرحله چهارم کنترل دما و رطوبت در زمان گل‌دهی

7-4- مرحله سوم (برداشت)

7-4-1- برداشت گل از سالن کشت

7-4-2- جدا کردن کلاله از گل‌های زعفران

7-4-3- موارد بهداشتی برداشت و جداسازی زعفران

7-4-4- خشک ‌کردن زعفران

7-5- مرور دوره رشدی زعفران

در این مرحله موارد زیر را بررسی می کنیم:

8- پلن ریسک

8-1- ضروریات

8-2- ملزومات

8-2-1- مشکلات سازه گلخانه

8-2-2- خرید مواد اولیه

8-3- عملیات

8-3-1- بیماری‌ها و آفات

8-3-2- خطر سرما و گرما

8-3-3- مشکلات ناشی از بی‌تجربگی

8-4- مالی

8-5- بازار

در این مرحله برای موفقیت بیشتر، پیشنهاداتی ارائه می گردد.

در این قسمت برای آشنایی بیشتر مصاحبه با افراد موفق را آورده ایم.

در این گام، اهمیت و جایگاه کشت زعفران به روش ائروپونیک در مسائل فقهی و زیست محیطی را بیان می کنیم.

مدرس دوره

حجت نجف‌زاده

کارشناسی نرم‌افزار
جناب حجت نجف‌زاده یکی از کارآفرینان برتر در حوزه کشت زعفران به صورت گلخانه‌ای می‌باشند و از سال 1396 تاکنون، با جهاد کشاورزی استان قم در حوزه آموزش کشت زعفران گلخانه‌ای، همکاری و مشارکت فعال داشته‌اند.
ارزیابی دوره
4 از 5
85 نفر امتیاز داده اند
90
90
89
86
88
عضویت/ورود سریع جهت خرید دوره
پرسش و پاسخ
پاسخ به این پرسش
حامد

سلام سود 22 درصد سالانه هستش؟ ایا کم و غیر قابل توجیه نیست

مجید

سلام وقت بخیر

بر اساس برآورده های مالی که کارشناسان ما در سامانه ی میدون با همکاری کارآفرینان در این حوزه داشته اند  این نرخ سود در زمان تدوین دوره محاسبه شده است اما ممکن است بر اساس شرایط بازار و قیمت زعفران نوسان شدیدی داشته باشد .


پاسخ به این پرسش
حسین

سلام در مورد بخش انتقال پیازها به خاک آیا بعد از اینکار به آبیاری نیاز دارند ؟ منظورم این است که اگر زمین دیم و بدون آب داشته باشم امکانپذیر هست؟ در همدان هستم

رخساره بداغی

سلام، وقتتون بخیر

کشت این نوع گیاه بسیار تخصصی است و حتما به آموزش نیاز دارد، این گیاه برای گلدهی مناسب به آبیاری به موقع احتیاج دارد در روش های سنتی میزان مصرف آب بالاست و بعداز انتقال پیاز به خاک حدود 10تا 15 روز به آبیاری نیاز دارد. اما در روش ائروپونیک تامین آب برای گیاه فقط از طریق رطوبت محیطی صورت می گیرد و به هیچ عنوان آب به طور مستقیم با پیاز در ارتباط نمی باشد و آب و مواد معدنی مورد نیاز گیاه به شکل اسپری به گیاه منتقل می شود.


پاسخ به این پرسش
داود محمدی

در خوزستان توی یک گلخانه با ۲سالن مجزا هرکدام ۴۰۰متر مربع میشه کاشت آئروپونیک زعفران انجام داد. چقدر هزینه میبره و توجیه اقتصادیش چجوریه؟

وحید حسین زاده

سلام. امکان کاشت وجود داشته و از توجیه اقتصادی مناسبی برخوردار است. جهت آگاهی از ریز هزینه ها و سود حاصله، لطفا دوره را مطالعه بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
سعید سپهری خاور

با عرض سلام و وقت بخیر قصد شروع بکار در زمینه پرورش زعفران ائروپونیک را دارم در مساحتی حدود 30 متر در ارتفاع 2 متر ابتدا براورد هزینه را لطف کنید بفرمایید بعد اینکه پیازی که خریداری میشه و کشت انجام میشه بعد از کشت پیاز ها باید به زمین منتقل بشه اگه زمینی موجود نباشه و امکان انتقال فراهم نباشه پیاز ها از بین میرود و برا ی کشت بعدی باید دوباره پیاز خریداری بشه ایا این کار مغرور بصرفه هست یا خیر و راه حلی غیر انتقال به زمین داره محل کشت کرج میباشد باسپاس

وحید حسین زاده

سلام. وجود زمین در روش ائروپونیک برای تغذیه و رشد پیازهای جدید اجباری است و در صورتی که پیاز به زمین منتقل نشود، از بین می رود. در روش هایی مثل کشت هیدروپونیک که مواد غذایی از طریق محلول به گیاه رسانده می شود، نیازی به انتقال به خاک نیست، ولی این روش بسیار هزینه بر است. جهت اطلاع از هزینه های کاشت، لطفا دوره را مطالعه بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
علی رضا

سلام میشه این کسب و کار تو یه واحد زیر هم کف به مساحت ۷۰ متر انجام داد ؟

وحید حسین زاده

سلام. بله امکانپذیر می باشد. ولی سایر شرایط هم باید مد نظر باشد که در داخل دوره آموزشی اشاره شده است.


پاسخ به این پرسش
ابوالفضل

سلام خسته نباشید هر هزار متر زمین چقدر سود میده این کار در حال حاضر و چقدر سرمایه میخواد . روش هیدروپونیک بهتره و بیشتر میده یا ائروپونیک . ممنون میشم جواب منو بدید اخه بین این محصول و توت فرنگی گیر کردم

وحید حسین زاده

سلام. روش هیدروپونیک نسبت به روش ائروپونیک به سرمایه اولیه بیشتری نیاز داشته و توجیه پذیری طرح را تحت تاثیر قرار میدهد. لطفا کامنت های قبلی را مطالعه بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
یحیی غیور عاملی

سلام‌من انباری در اختیار دارم حدود ۸۰ متر برای ایجاد گلخانه زعفران چقد پول لازم‌دارم ایا ب صرفه است

وحید حسین زاده

سلام. حدودا به 180 میلیون تومان سرمایه گذاری مورد نیاز بوده و از توجیه اقتصادی خوبی برخوردار است.


پاسخ به این پرسش
mostafa

با سلام وعرض خسته نباشید. من میخوام این کارو از صفر شروع کنم به همین خاطر میخوام در اتاقی به متراژ 60 متر شروع کنم که بصورت امتحانی اگه در این جوابی گرفتم برم سراغ زمین بزرگ ترکه یه جایی هم داریم حدودا 500متر سر بسته بنظر شما این راهی که میرم درسته یا نه و حداقل چقدر سرمایه میخواد وچقدر سودهی خواهد داشت راهنمایی کنید ممنون میشم. با تشکر از شما.

وحید حسین زاده

سلام. راهی که انتخاب کردید درست است ولی همه شرایط را ذکر نکردید. مثلا اگر در شهرستان های شمال کشور باشید، به دلیل رطوبت زیاد کار کمی دشوار است. علاوه بر فضای مسقف به زمین زراعی نیز در این روش نیاز می باشد که باید در دسترس قرار بگیرد. جهت آگاهی از میزان سود و زیان طرح، بهتر است دوره را مطالعه بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
mostafa

با سلام وعرض خسته نباشید. من میخوام این کارو از صفر شروع کنم به همین خاطر میخوام در اتاقی به متراژ 60 متر شروع کنم که بصورت امتحانی اگه در این جوابی گرفتم برم سراغ زمین بزرگ ترکه یه جایی هم داریم حدودا 500متر سر بسته بنظر شما این راهی که میرم درسته یا نه و حداقل چقدر سرمایه میخواد وچقدر سودهی خواهد داشت راهنمایی کنید ممنون میشم. با تشکر از شما.

وحید حسین زاده

سلام. در مساحت 60 مترمربع، حدودا به 140 میلیون تومان سرمایه گذاری نیاز است.انتظار می رود سالانه حدود 30 میلیون تومان سود خالص به دست آید.


پاسخ به این پرسش
مهسا

باسلام و ممنون از وقتی که میذارید.من سوالها و پاسخها رو خوندم.یه سوالی که برام پیش اومده اینکه در پاسخی فرمودید سالن مستطیلی شمالی جنوبی بسازید که نور خورشید بتونه به همه سالن برسه چون سالن مربعی وسطش نور نمیخوره و درپاسخ دیگه ای فرمودید که نیاز به نور خورشید در سالن نداریم و با نور مصنوعی باید نوررسانی کرد.میشه لطفا بفرمایید :1- سالن باید نورگیر باشه یا نباشه؟ 2- مستطیلی که میفرمایید یعنی اضلاع بزرگتر سالن به سمت شمال وجنوب باشه و باز اگر نورگیری خورشید مدنظر نباشه و نورمصنوعی نیاز باشه دیگه مستطیل و مربع چه فرقی داره؟ و درآخر اینکه من یه پارکینگ بدون نور 20 متری و حدود 1500 متر زمین با خاک رسی در گیلان دارم که دوطرف زمین شالیزار هست(البته زمین من کمی از شالیزارها بلندتره) .زمین در زمستان بخاطر نوع خاک،آب رو در خودش نگه میداره و ازطرفی اگر بخوایم پیازها رو از پایان آذر تا خرداد ماه در این زمین بکاریم بارندگیهای زیاد و آبی که بخاطر نفود پذیری بسیارکم خاک زمین در خاک میماند پیازها رو پوسیده نمیکنه؟

وحید حسین زاده

سلام. با توجه به شرایطی که ذکر کردید، امکان اجرای طرح به دلیل پوسیدگی پیازها در منطقه شما وجود ندارد.


پاسخ به این پرسش
محمدرضا علی بخشی

آیا این روش کشت در سالن مرغداری که فقط دریافت نور ان از پنجره های جانبی هست امکانپذیر است و اگر نیاز به نور مصنوعی دارد این نور برای هر متر مربع چند وات است ممنون

وحید حسین زاده

سلام. در مکان مذکور با ایجاد تغییراتی این کار امکانپذیر است. جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشاوره تخصصی در این زمینه استفاده بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
طاهره

با سلام وخداقوت من در خراسان جنوبی بیرجند زندگی میکنم وباغ منزلی دارم در روستا آیا میشه لابلای درختان باغ زعفران کاشت روستای ما گرم وخشک وکویری هست ولی سابقه برداشت زعفران سال‌های پیش اهالی داشتن ممنون میشم راهنمایی بفرمایید

وحید حسین زاده

سلام. بله امکانپذیر می باشد، ولی باید به بحث سایه اندازی درختان هم توجه شود.


پاسخ به این پرسش
فائزه گوهريان

سلام و خسته نباشيد ببخشيد سازه گلخانه گل رز براي اينكار قابل استفاده هست؟ اب مورد نياز براي زعفران بروش نيمه ايروپنيك داراي چه خصوصياتي( ph، شوري، سختي و... ) است؟

وحید حسین زاده

سلام. سازه مورد نظر قابل استفاده است ولی یکسری تغییراتی باید داده شود. مثلا در مرحله ای باید تاریکی را برقرار کنید. جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشاوره تخصصی در این زمینه استفاده کنید.


پاسخ به این پرسش
علیرضا

آیا پیاز تعاونی هم وجود داره که بشه با قیمت مناسب پیاز جثه بزرگ گیر آورد؟ و سوال دیگه اینکه: میشه درباره وام های جهاد کشاورزی و حمایت هاش قدری بگید و در آخر اینکه؛ کدوم دوره رو بخریم؛گواهینامه بهمون میدید؟ اون فیلمه یا اون یکی؟ گواهینامه معتبر برای جهاد کشاورزی هست؟

وحید حسین زاده

سلام. جهت دریافت گواهینامه با تایید سازمان جهاد کشاورزی با مسول کارگاه سامانه میدون تماس بگیرید.


پاسخ به این پرسش
علیرضا

در باره ی اون زمینی که باید پیاز هارو بهش انتقال بدیم سوال داشتم؛ 1_ برای هر تن،چند متر زمین نیازه؟ ۲_ویژگی های دقیق اون زمین چیا باید باشه؟ چون ما یه زمینی داریم که چشمه توشه و رطوبت داره؛ ۳_ آیای راهی هست که این زمین مرطوب رو برای پیاز ها اماده کنیم؟

وحید حسین زاده

سلام. برای انتقال هر تن پیاز از سالن کشت به خاک، زمینی به متراژ700 مترمربع نیاز می‌باشد. در زمین مورد نظر به دلیل پوسیده شدن پیاز ها امکان اجرای طرح وجود ندارد.


پاسخ به این پرسش
محمد ایمان شانه

کشت زعفران به روش ائروپونیک چه فرقی با روش عادیش داره؟

وحید حسین زاده

سلام. در روش عادی کل مراحل کاشت، داشت و برداشت در مزرعه صورت میگیرد، ولی در حالت ائروپونیک بخشی از کار در زمین زراعی و بخشی در فضای بسته خواهد بود.


پاسخ به این پرسش
حاند

میشه در مورد تغذیه گیاه در زمان که توی گلخانه قرار گرفته اطلاعات بدین و همچنین بگید این مواد تغذیه ای چگونه به گیاه میرسه

وحید حسین زاده

سلام. در روش ائروپونیک، تغذیه خاصی در فضای بسته انجام نمی شود.


پاسخ به این پرسش
پرسنده

سلام و تحیات آیا کیفیت این نوع محصول با نمونه های کشت شده در زمین خاکی برابر است؟ پیشاپیش از بذل توجه شما کمال امتنان را دارم

وحید حسین زاده

باسلام. بله و حتی بهتر نیز می باشد چون تابش نور خورشید در زمان گلدهی قابل کنترل است.


پاسخ به این پرسش
احسان صدری

سلام وقت بخیر شما فرمودید کشت زعفران بصورت هیدروپونیک پر هزینه هست با این حال اگر مقدور باشه لطف کنید بفرمایید هزینه احداث یک واحد گلخانه کشت زعفران طبقاتی بصورت هیدروپونیک بمساحت 100 متر مربع چقدر سرمایه نیاز داره من ساکن آذربایجان شرقی شهرستان میانه هستم و متاسفانه زمین کشاورزی در اختیار ندارم و به دلیل شرایط خوب زمینهای کشاورزی این منطقه قیمت به شدت بالاست برای همین ترجیح میدم صفر تا صد این کار داخل گلخانه انجام بشه ممنون

وحید سوادی جهانگیری

سلام

در زمینه کشت هیدروپونیک می توانید با همکاران ما در بخش بازرگانی تماس بگیرید  تا راهنمایی های لازم را با توجه به شرایط شما ارائه نمایند.


پاسخ به این پرسش
سهیلا

سلام،وقتتون بخیر. زعفران ها را روی بام خانه هم میشه کاشت یا فقط سالن و دور از آفتاب؟؟ من ساکن تهرانم مرسی

وحید سوادی جهانگیری

سلام

یکی از نیازهای اصلی زعفران نور خورشید است که باید به نحو احسن تامین شود. این نیاز به راحتی در سیستم کشت سنتی تامین می شود اما در سیستم کشت آئروپونیک به جهت اینکه از تمام ظرفیت سالن بهره برداری می شود و طبقات زیادی وجود دارد، حتما باید از نور مصنوعی به منظور تامین این نیاز اقدام کرد.


پاسخ به این پرسش
شهریاری

سلام چطور میشه مشاوره گرفت

وحید سوادی جهانگیری

سلام

در بخش کلینیک مشاوره به ثبت درخواست مشاوره تخصصی اقدام نمایید.

 


پاسخ به این پرسش
علی

سلام علیکم خداقوت برای کشت زعفران به این روش که گفتید کف سرمایه۶۳ یعنی همه کارها در گلخانه یا زمین هم میخواد

وحید سوادی جهانگیری

سلام

برای 40 متر سالن مورد نظر در این طرح به 600 متر مربع زمین  زراعی نیز نیاز خواهد بود.


پاسخ به این پرسش
رضا بیگی

سلام در مرحله کاشت زعفران در زمین زراعی خارج از سالن می خواستم بدونم اگه در باغ گردو ، پیازها کاشته بشه اشکالی داره؟ واینکه نور چقدر باید باشه اگه سایه باشه اشکال داره؟ و سوال سوم اینکه آیا اشکالی داره زمین تر و خیس باشه یا اینکه باید در زمین خشکی پیاز ها قرار داشته باشن؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

کشت پیازها در باغ گردو و وجود سایه اشکالی ایجاد نمی کند ولی خیس بودن زمین موجب فاسد شدن پیاز ها می شود.


پاسخ به این پرسش
میر مهدی

سلام ضمن تشکر از مجموع زحمات دوستان در این سایت می خواستم بدونم که آیا در در صورت آموزش مجازی گواهینامه معتبر نیز صادر می کنید؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

سامانه میدون اقدام به برگزاری کارگاه های آموزشی برای کسب و کارهای مختلف می نماید که فقط شرکت کنندگان دراین کارگاه ها گواهینامه معتبر دریافت خواهند کرد.


پاسخ به این پرسش
محمدعلی یاوری

با سلام و عرض خسته نباشید چنتا سوال داشتم ممنون میشم راهنمایی بفرمایید کارگاه آموزشی جدید در چه تاریخی برگزار میشه؟ برای این کار ایا نیازی ب نور مستقیم خورشید هست ؟ و اینکه ما یه محوطه ۲۰۰ متری طبقه پایین منزل مسکونیمون داریم میخاستم ببینم ایا میتونه قابلیت اجرایی برای این کار داشته باشه؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

برای آگاهی از زمان برگزاری کارگاه ها با شماره گویا سامانه میدون تماس بگیرید و با بخش کارگاه تماس حاصل نمایید.

یکی از نیازهای اصلی زعفران نور خورشید است که باید به نحو احسن تامین شود. این نیاز به راحتی در سیستم کشت سنتی تامین می شود اما در سیستم کشت آئروپونیک به جهت اینکه از تمام ظرفیت سالن بهره برداری می شود و طبقات زیادی وجود دارد، حتما باید از نور مصنوعی به منظور تامین این نیاز اقدام کرد.

جهت ساختمان باید به صورت شمالی به جنوبی باشد که تابش نور به داخل سالن به صورت همیشگی و ملایم وجود دارد. سالن باید به هوای بیرون راه داشته باشد تا بتوان تهویه مناسب را در آن انجام دهد و هوای خنک وارد ساختمان شود. سعی شود که سالن به صورت مستطیلی باشد که هم کنترل رطوبت کل سالن راحت تر باشد و هم نور در تمام سالن به صورت یکدست باشد در سالن­های مربعی شکل نور در وسط سالن کم خواهد بود.

 


پاسخ به این پرسش
فرامرز

سلام ایا روشی هم هست که بعد از گل دهی به زمین منتقل نشود یا نیازی به ابیاری بعد از انتقال نداشته باشد؟. من انباری به مساحت حدودا ۴۰ متر دارم زمین هم برای جابجایی دارم ولی زمین دارای اب نیست . و اینکه پیاز از چه زمانی و تا کی در خاک باشد؟ با سپاس از وقتی که می گذارید.

وحید سوادی جهانگیری

سلام

درروش کشت هیدروپونیک، یک گلخانه مجهز به سیستم هیدروپونیک لازم بوده و کلیه مواد تغذیه ای گیاه از طریق محلول به ریشه منتقل می شود و هیچ گونه نیازی به خاک و زمین زراعی وجود ندارد. یکی از ایرادات بسیار بزرگ این روش گرانقیمت بودن آن می باشد. 

پیازها را در اواخر آذر ماه که حالا دارای برگ نیزهستند به زمین زراعی برای کشت منتقل می کنیم و در اواخر خرداد ماه و اوایل تیرماه که اندام هوایی گیاه زرد شد اقدام به جمع ­آوری پیاز­ها می نماییم.


پاسخ به این پرسش
حسین کریمی

سلام ایا در روشی که ریشه زایی مجدد انجام می شود باز باید پیاز به خاک برگردانده شود؟ ایا روشی نیست که نیاز به برگرداندن در خاک نباشد؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

دروش کشت هیدروپونیک، یک گلخانه مجهز به سیستم هیدروپونیک لازم بوده و کلیه مواد تغذیه ای گیاه از طریق محلول به ریشه منتقل می شود و هیچ گونه نیازی به خاک و زمین زراعی وجود ندارد. یکی از ایرادات بسیار بزرگ این روش گرانقیمت بودن آن می باشد. ولی آنچه که ما در طرح خود به آن پرداخته ایم در حقیقت کاشت زعفران به روش نیمه ائروپونیک یا نیمه هواکشت می باشد. 


پاسخ به این پرسش
علی جمالو

سلام و عرض ادب بنده یک حیاط 30 متری دارم که امکان تبدیل به گلخانه رو داره و یک زمین کشاورزی 200 متر مربعی که خیلی سال میشه ازش استفاده ای نشده؟میخواستم ببینم برای این کار مناسبه یا نه؟شرایط زمینی که برای پیازچه ها باید در نظر گرفت چی هست(شرایطی مثل اب و هوا و نوع خاک و ...؟مصرف آب در کشت پیاز ها در زمین زراعی زیاد هست یا خیر؟به طور کلی کاشت پیاز ها کار خیلی تخصصی و سختی هست یا نه؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

برای این متراژ به حدود 400الی500متر زمین کشاورزی نیازاست.شرایط ویژه ای برای زمین کشاورزی لازم نیست و در اکثر نقاط کشور میتوان اقدام به این فعالیت نمود.حدودا 3الی4 بار آبیاری نیاز است که بارندگی هم می تواند تعداد آبیاری را کمتر نماید.کارتخصصی ای نیست.


پاسخ به این پرسش
محمد نبی زاده

سلام.خسته نباشید من دیدم کی بعضی ها در پارکینک خونه این کارو شروع کردن اما توی سوالات خوندم که بعضی از دوستان گفتن فضای ما مثلا ۴۰ متر هست شما پاسخ دادین که این فضا مناسب این کار نیست.اگه مناسب نیست که چطوری داخل پارکبنک یا پیلوت منزل بعضی ها انجامش میدن.و سوال دومم اینکه من میخوام داخل پارکینک کار کنم بنظر شما کاشت زعفران به روش هواکشت بهتره یا پرورش قارچ دکمه ای. ببخشید کمی طولانی شد ممنونم از سایت خوبتون و وقتی که برای ما میزارید

وحید سوادی جهانگیری

سلام

دوره ی کشت زعفران به روش ائروپونیک با مقیاس سالن 40مترمربعی نوشته شده است.سود دهی این محصول در مساحت 40 متر مربع سالن از سال چهارم می باشد ولی اگر سالن بزرگتر داشته باشیم سوددهی از سال دوم هم میتواند شروع شود. میزان سود با توجه به مدیریت کشت و کار متفاوت خواهد بود.جهت آگاهی بیشتر در بخش کلینیک مشاوره از راهنمایی های مشاوران ما استفاده نمایید.

 


پاسخ به این پرسش
فرهاد

سلام ، کاش توضیحاتی در خصوص مقدار زمین مورد نیاز برای بازگشت پیازها به خاک هم توضیحاتی میدادید (پیاز های استفاده شده در سالن ۴۰ متری) و همچنین توضیحات مختصری در مورد نوع خاک مورد نیاز

وحید سوادی جهانگیری

سلام

برای 40 متر سالن مورد نظر در این طرح به 600 متر مربع زمین  زراعی نیاز خواهد بود.

در این نوع از کشت هر چند تولید در گلخانه(فضای بسته) صورت می گیرد ولی در بخشی از کار باید گیاهان زعفران را به خاک منتقل کنیم. زعفران در تمامی خاک ها اعم از سبک و شنی یا رسی و سنگین قابل کشت می باشد ولی بهترین رشد و عملکرد را در خاکهای هوموس دار با بافت متوسط لومی دارد.


پاسخ به این پرسش
علی اسدالهی

سلام آیا میشه زعفران رو به روش مدرن در پشت بام و بعد از احداث فضای لازم پرورش داد؟ برای این کار چه مجوز هایی میخواد؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

بله امکان کشت وجود دارد در صورت فراهم سازی و کنترل شرایط لازم جهت پرورش ائروپونیک زعفران البته در طول این روش پیاز زعفران به شش ماه کشت در خاک جهت استراحت و تکثیر نیاز دارد. 

در تولید زعفران خانگی و فضای 40 متری هیچ مجوزی لازم نیست. مجوز کشت تنها زمانی لازم است که تولیدکننده بخواهد از مساحت بالاتر و بعبارتی از گلخانه استفاده نماید که در این صورت باید از جهاد کشاورزی مجوز ساخت و فعالیت گلخانه را اخذ نماید. که در این صورت می تواند با استفاده از همین گواهینامه از تسهیلات بانکی خاصی استفاده نمایدتا زمانی که تولید در سطح سالن خانگی و در ابعاد کوچک اتفاق می افتد، مشمول قانون کار و قانون مالیاتی نمیشود اما وقتی که ابعاد سالن بالا میرود و تولید کننده با ثبت شرکت تعاونی تولید زعفران وارد عرصه بازار می شود در این صورت طبق قانون کار باید فردی که در استخدام تولید کننده است حقوق قانون کار دریافت و طبق قوانین اداره کار بیمه و سنوات دریافت نماید.


پاسخ به این پرسش
امین

سلام بنده هیچگونه اطلاعات و تجربه ای راجع به کاشت زعفرون ندارم و میخوام این کارو تو یه اتاق در بسته به مساحت ۱۰ متر انجام بدم. دوتا سوال دارم ۱. چه مقدار سرمایه لازم میشه واسه یه جایی با این مساحت ۲.در دوره آموزشی، مراحل چگونگی آماده سازی فضای کشت را توضیح داده؟ (یعنی ۰ تا صد کشت رو ازچگونگی طراحی محیط و لوازم مورد نیاز گفته یا فقط راجع به هزینه ها و سود و زیان صحبت کرده؟) لطفا شفاف سازی کنید ممنون

وحید سوادی جهانگیری

سلام

با توجه به اینکه پیازها باید به زمین زراعی منتقل شود دراین میزان فضای در دسترس امکان انجام این کسب و کار وجود ندارد.


پاسخ به این پرسش
پوریا

آیا ر خانه ای که 200 متر هست می‌شود هم پیاز رو تهیه کرد و هم زعفران با ذکر اینکه محل نگهداری کاشت پیاز و زعفران مسقف و دما و رطوبط مورد نیاز قابل کنترل باشد

وحید سوادی جهانگیری

سلام

این میزان فضا برای انجام دو فعالیت کاشت پیاززعفران و پرورش زعفران پاسخگو نیست.


پاسخ به این پرسش
پوریا

سلام روشی هست که تماما در گلخانه پرورش داده میشه و حتی هر سال ۲بار از پیاز محصول میگیرن این روش رو ندارید؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

پاسخ های قبلی را بادقت مطالعه نمایید.


پاسخ به این پرسش
جاوید غنی زاده

سلام میخواستم بپرسم اگر بخایم به این کار ورود کنیم و فیلم اموزشی بهتر جزییات و گفته یا دوره اموزشی؟؟ منظورم از جزییات ایناس.... مثلا وسایل و امکانات گلخانه شرایط دما و رطوبت نوع و نحوه کوددهی و...

وحید سوادی جهانگیری

سلام

فیلم آموزشی توضیح بهتری دارد.


پاسخ به این پرسش
مرتضی همت خانلو

با سلام من تمامی مواردی که درخصوص زعفران در سایت هست رو مطالعه کردم اما یه جاش رو متوجه نمیشم مگه نگفتید فضای مورد نظر 40 متر مربع ؟ بعد انتقال به خاک و زمین دیگه چیه ؟ خواهشا یکم ساده تر توضیح بدید ...

وحید سوادی جهانگیری

سلام

پاسخ های قبلی رابا دقت مطالعه نمایید.


پاسخ به این پرسش
Hamed

من میخوام شروع به کار کنم هزینه هم مهم نیست در وسعت بالا فقط سوالم اینجاست که روش سنتی یا ائروپونیک؟ کدوم بصرفه تره با چه میزانی؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

در این نوع کشت به دلیل استفاده از پیاز درشت، مرغوب، بدون بیماری، نگهداری در بهترین شرایط دمایی و محیطی راندمان بازدهی محصول نسبت به روش کشت سنتی بسیار بالاتر بوده به طوری که برداشت محصول کلاله خشک شده به روش سنتی در هر هکتار به میانگین ۷ کیلو بوده که این میزان در روش کشت ائروپونیک به میانگین ۲۳ تا ۲۵ کیلوگرم در هکتار رسیده است.


پاسخ به این پرسش
محمد

سلام،مگه نمیگین بعد از 7 ماه محصول میده که 60 میلیون خالص سودش میشه پس چطوریه که 2 سال طول میکشه سرمایه برگرده ؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

در سال اول کل هزینه­ ها جبران نشده و حدود 37 میلیون تومان از هزینه­ای که برای طرح اختصاص داده شده است بازگشت نمی­کند. در سال دوم حدود 22 میلیون تومان از هزینه اولیه جبران شده و فقط 15 میلیون تومان باقی­میماند و درنهایت در سال سوم ضمن اینکه کل هزینه اولیه طرح در طول سه سال جبران شده است حدود 7 میلیون تومان نیز سود خالص خواهیم داشت و از سال چهارم به بعد هر ساله حدود 22 میلیون تومان سودخالص خواهیم داشت. لازم به ذکر است با توجه به افزایش 20درصدی سالانه قیمت­ها در کشور اعداد فوق نیز ممکن است نسبت به سال قبل خود 20 درصد افزایش نشان دهد و این افزایش هم در هزینه و هم در فروش خواهد بود به همین جهت تاثیر آن لحاظ نشده است.


پاسخ به این پرسش
امید

سلام و عرض ادب. وقت بخیر برای اتاقی به متراژ ۱۵ متر مربع چه سرمایه برای شروع کاشت زعفران به روش هواکاشت نیاز دارد؟؟ در ضمن اگر همه چیز ان شا... به خوبی پیش برود چه مقدار محصول می شود برداشت کرد؟؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

در مساحت مد نظر شما توجیه اقتصادی چندانی وجود ندارد.


پاسخ به این پرسش
محمّدرضا کتابدار

با سلام و احترام، از نظر نیاز به نور امکان انجام تمام مراحل کشت در گلخانه ی مصنوعی وجود دارد؟ یعنی در گلدان داخل گلخانه به جای زمین زراعی کاشته شوند؟ با سپاس فراوان.

وحید سوادی جهانگیری

سلام

در روش ائروپونیک یاهواکشت به بستر خاک نیازی نیست.


پاسخ به این پرسش
مالک

بطور معمول در سال چند بار میتوان در گلخانه زعفران کشت و برداشت کرد؟ هر دوره چند ماه است؟ پیازهایی که از گلخانه به زمین منتقل میکنیم صرفا جهت تولید پیازچه جدید است یا از زمین هم زعفران بصورت سنتی برداشت می شود؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

 اواخر آبان و اوایل آذر گلدهی پیازهای زعفران شروع میشود. در این مرحله گل ها برداشت شده و سپس پیازها را در اواخر آذر ماه که حالا دارای برگ نیز هستند به زمین زراعی برای کشت منتقل میکنیم و در زمینی به مساحت حدود 400 متر مربع با فشردگی بالا کشت میکنیم. کود دهی، مبارزه با علف های هرز و آبیاری به موقع برای رشد گیاه زعفران را انجام داده تا در اواخر خرداد ماه و اوایل تیرماه که اندام هوایی گیاه زرد شد اقدام به جمع­آوری پیاز­ها میکنیم و چرخه دوباره آغاز میشود.صرفا جهت تولید پیازچه می باشد.


پاسخ به این پرسش
علی شیبانی

سلام وعرض ادب ، شیرازهستم وسه هزارمتر زمین دارم آیا میتونم این کارو انجام بدم

وحید سوادی جهانگیری

سلام

از آنجایی که درروشکشت ائروپونیک مرحله گلدهی آن در محیط بسته انجام میشود در اکثر نقاط کشور امکان کشت آن میسر می­باشد.


پاسخ به این پرسش
امیر فرجی

باسلام بنده از استان گلستان هستم مقدار ۵ هزار متر سالن مسقف دارم که به صورت سالن های کوچک ۳۰۰،۲۰۰.۴۰۰.۱۰۰۰ متری وجود داره،انبار نگهداری هم دارم،مقدار ۱۰ هکتار هم زمین برای انتقال پیاز به مزرعه دارم،میخواستم زیر نظر یه کارشناس شروع کنم

وحید حسین زاده

سلام. با بخش بازرگانی سامانه میدون در ارتباط باشید.


پاسخ به این پرسش
مهدی

با سلام ..ببخشید قیمت دوره ی اموزشی و فیلم اموزش کمی زیاده خاهشا تخفیف بدید

وحید حسین زاده

سلام. سامانه میدون سعی میکند کمترین قیمت ممکن را برای دوره ها در نظر بگیرد، ولی هزینه تهیه دوره ها هم باید در نظر گرفته شود.


پاسخ به این پرسش
مهدی

با سلام ببخشید اخه دوتا دوره کاشت زعفران دارید ..............من متوجه نمیشم کدومش هست ؟لطفا توضیح کامل در مورد هردو بدید

وحید حسین زاده

سلام. در کل دونوع دوره آموزشی برای زعفران در سایت موجود می باشد که یکی برای زعفرانی زراعی و دیگری زعفران ائروپونیک می باشد. همچنین یک فیلم مربوط به کارگاه آموزشی زعفران ائروپونیک در سایت بارگزاری شده است.

 


پاسخ به این پرسش
صادق لگزیان

سلام در مورد کشت زعفران در یکی از روستاهای شهر نیشابور ، زمین پدری به مساحت 1000 متر آیا مناسب این کار هست؟ و چه میزان سرمایه برای شروع کار لازم است ؟ بازگشت سرمایه چه مدتی خواهد بود؟ در شرایط نرمال سود کار چقدر است؟ از یک زمین چند بار امکان برداشت وجود دارد؟چه بازه زمانی از لحظه کاشت تا لحظه برداشت محصول خواهد بود؟بعد از برداشت بازار مناسبی برای فروش وجود دارد؟ با تشکر

مرتضی درختی دیزجی

با سلام. در منطقه ذکر شده امکان کشت وجود دارد اما سطح کشت عنوان شده برای این کسب و کار کم هست. با این مساحت می توانید شروع کنید اما اگر می خواهید به عنوان شغل از این کار درآمد دشته باشید باید به فکر کشت هکتاری آن باشید و برداشت یکبار در سال صورت می گیرد. کشت زعفران سنتی 7-8 ساله می باشد اما در روش بدون خاک هر ساله پیاز از زمین خارج شده و دوباره به خاک برگردانده می شود. پیشنهاد من به شما این است که به صورت سنتی اقدام به کشت نمایید سپس کم کم کار خود را گسترش بدید.


پاسخ به این پرسش
صادق لگزیان

سلام در مورد کشت زعفران در یکی از روستاهای شهر نیشابور ، زمین پدری به مساحت 1000 متر آیا مناسب این کار هست؟ و چه میزان سرمایه برای شروع کار لازم است ؟ بازگشت سرمایه چه مدتی خواهد بود؟ در شرایط نرمال سود کار چقدر است؟ از یک زمین چند بار امکان برداشت وجود دارد؟چه بازه زمانی از لحظه کاشت تا لحظه برداشت محصول خواهد بود؟بعد از برداشت بازار مناسبی برای فروش وجود دارد؟ با تشکر

وحید حسین زاده

سلام. خدمت شما دوست عزیز

متاسفانه شما انتظار دارید کل طرح را از صفر تا صد برای شما همینجا توضیح بدهیم که امکانش وجود ندارد. لطفا دوره آموزشی کاشت زعفران ائروپونیک و فیلم کارگاه آموزشی زعفران ائروپونیک را مشاهده بفرمایید تا همه سوالات شما با جزئیات پاسخ داده شود.

زعفران ائروپونیک همانند زعفران زراعی یکبار در سال برداشت دارد.


پاسخ به این پرسش
آسیا

با عرض سلام و خسته نباشید خدمت آقای مهندس من زمین کشاورزی پسته دارم زمین های شور با آب شور و گرمای زیاد در شهر اردکان یزد میخواستم ببینم میشه از این خاک به عنوان مزرعه استفاده کرد ؟ و اینکه گرمای اونجا برای گلخانه ضرر نداره . خیلی ممنون

وحید حسین زاده

سلام. خیلی ممنون

بستگی به میزان شوری خاک دارد. نحوه کاشت و آبیاری نیز در این زمینه مهم است و باید الگوی مناسبی مثل جوی و پشته و کاشت در داخل جوی را بکار برد. در کل باید از گیاهان مقاوم به شوری استفاده کرد. از گیاهان متحمل به شوری تابستانه  می توان یونجه – خیار- خربزه – طالبی – پنبه و... را نام برد یونجه مقاوم در برابر شوری می باشد بطوریكه یكی دو ماه بعد از سبز شدن و گذشتن از مرحله نو نهالی می تواند شوری بالای 9000 دسی زیمنس بر متر را بخوبی تحمل نماید و محصول اقتصادی را تولید نماید.

از گیاهانی متحمل به شوری زمستانه می توان جو، نخود، اسفناج ،چغندرو... را نام برد بطوریكه مشاهده شده جو می تواند شوری در حد 9000 را تحمل نماید و محصول اقتصادی را تولید نماید.


پاسخ به این پرسش
میثم کمایی

با سلام و خسته نباشید در روش هیدروپنیک یا ایروپنک اموزش درست کردن محلول رو انجام میدین

وحید حسین زاده

سلام. محلول خاصی مصرف نمی شود و تنها از آب در سالن استفاده خواهد شد.


پاسخ به این پرسش
جمشید خیام زاده

ضمن سلام دوره های آموزشی مجازی یک بار قابل مشاهده هست یا با کاربری خودمون به دفعات قابل مشاهده و مطالعه میباشد در جهت تحقیق میشه کسانی که این دوره ها را گذراندن و مشغول بکار هستن رابا ذکر شماره تماس معرفی کنید در محدوده تهران یا ساوه یا قم باشه برای من بهتره

وحید حسین زاده

سلام. پس از خرید دوره، با نام کاربری خود همیشه به ان دسترسی خواهید داشت و حتی آپدیت های صورت گرفته روی دوره نیز رایگان خواهد بود.

برای آشنایی با کارآفرینان موفق از بخش کلینیک مشاوره برای این افراد درخواست مشاوره تخصصی ثبت کنید. همکاران ما در این بخش هماهنگی های لازم را انجام خواهند داد.


پاسخ به این پرسش
وحید ایلدرم

سلام من می خواهم این کار را شروع کنم و هیچ تجربی ای و اطلاعاتی ندارم چه کاری باید انجام دهم؟

وحید حسین زاده

سلام. لطفا فیلم کارگاه آموزشی زعفران ائروپونیک را مشاهده بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
محمد جواد یزدان بخش

سلام ایا میشه زمین زراعی مصنوعی درست کرد به طوری که پیاز ها رو مثل زمان زعفران دهی به صورت طبقاتی توی خاک بکاریم ایا میشه

وحید حسین زاده

سلام. تامین نور مورد نیاز در زمان رشد در چنین حالتی بسیار مشکل بوده و رشد چندانی حاصل نخواهد شد.


پاسخ به این پرسش
محمد

آیا پیازچه ها بعد از برداشت گل از انها در گلخانه پوک نمیشه ؟ چرا بعد از برداشت زعفران پیاز باید به خاک منتقل شود؟ آیا سال بعد باید پیاز ها را از خاک خارج کرد و دوباره به سینی ها منتقل کرد ؟

وحید حسین زاده

سلام. اگر به زمین منتقل نشود این اتفاق می افتد بنابراین پس از برداشت گل باید به مزرعه منتقل شود.

علت انتقال به مزرعه تامین مواد غذایی پیاز می باشد چراکه در صورت نگهداری در سالن دما، رطوبت و مواد غذایی باید تامین شود که همان روش تمام ائروپونیک بوده و بسیار هزینه بر است.

پس از انتقال پیاز ها به خاک، پیاز اصلی ازبین رفته و بجای آن چندین پیاز دختری ایجاد شده و رشد میکنند. بنابراین در موقع برداشت دوباره پیازها از خاک، به ازای هر پیاز، چندین پیاز ریز و درشت خواهیم داشت.

 


پاسخ به این پرسش
سید مهدی

سلام.من در پردیسان قم زندگی می کنم یه تراس دو‌در سه دارم که کنارش هم کولر هست هم پکیج میخواستم ببینم میشه این کارو اونجا انجام داد زمین زراعی هم ندارم که در پاییز به اونجا انتقال بدم پیازها رو لطفا راهنمایی کنید با تشکر

وحید حسین زاده

سلام. با شرایطی که ذکر کردید قابل اجرا نیست. مساحت مورد نظر شما به هیچ عنوان توجیه اقتصادی ندارد. اگر زمین نداشته باشید، باید تمام ائروپونیک اجرا کنید که بسیار هزینه بردار است.


پاسخ به این پرسش
محمد صادقی

سلام. در طول سال چند مرتبه برداشت صورت میگیرد ؟ پس از اتمام برداشت آیا باید پیاز ها را به خاک منتقل کرد و دوباره جهت برداشت از خاک خارج کرد ؟ دلیلش چیست ؟

وحید حسین زاده

سلام. در طول سال تنها یکبار برداشت انجام می شود.

علت انتقال دوباره پیازها به خاک، برای تغذیه و رشد پیازهاست. نظرات قبلی را مطالعه بفرمایید توضیحات بیشتر ارائه شده است.


پاسخ به این پرسش
سجاد کهزادی

سلام. من ی محیط تقریبا 60 یا 70 متری دارم ولی پارکینگی هست و نوردهی کافی نداره با همچین محیطی میشه شروع به کار کرد یا حتما باید گلخونه مانند باشه؟

وحید حسین زاده

سلام. در روش کاشت زعفران به روش ائروپونیک، نیازی به نور در سالن نیست ولی نیاز به مساحت کمی مزرعه نیز می باشد. پیشنهاد میکینیم فیلم کارگاه آموزشی کاشت زعفران به روش ائروپونیک را مشاهده بفرمایید. 


پاسخ به این پرسش
امراءزاده

باسلام و خداقوت . اولین سوالم اینه ایا کشت زعفران گلخانه ای با اب وهواوشرایط تبریز هم خونی داره یا نه . میشه برا این کار اقدام کرد یا نه ؟؟؟ سرمایه کمی در حد 30 میلیون دارم واقعیتش نمیخوام این سرمایه رو هم از دست بدم واقعا میشه با این کار ، به سود دهی رسید

وحید حسین زاده

سلام. امکان کاشت به روش ائروپونیک وجود دارد. توصیه میکنیم ضمن مطالعه دوره کاشت زعفران به روش ائروپونیک، فیلم کارگاه کشت زعفران به روش ائروپونیک را نیز مشاهده بفرمایید. در نهایت از نظر مشاوران تخصصی در این زمینه بهره مند شوید. با انجام این کارها تمام اطلاعات لازم در زمینه کاشت زعفران به روش ائروپونیک را به دست خواهید آورد.


پاسخ به این پرسش
حجت قاضی

سلام این قسمت سرفصل های دوره رو می خواستم ببینم کجا توضیح کامل داده شده تو فیلم آموزشی این سرفصل ها کامل توضیح نداده بودن با تشکر

وحید حسین زاده

سلام. دوره کشت زعفران به روش ائروپونیک متن و تصویر می باشد. فیلم موجود در این صفحه فقط تیزری از این دوره است. برای راهنمایی بیشتر می توانید با بخش آموزش سامانه میدون تماس بگیرید.


پاسخ به این پرسش
farshid

سلام و خسته نباشید من در روستا هستم برای کشت زعفران ائروپونیک هم جا و مکان هست و هم نیروی کار ولی سرمایه نیست. آیا کسی هست که سرمایه گذاری کنه شماره تماس 09335895302 ساکن لرستان هستم

وحید حسین زاده

سلام. شما می توانید درخواست خود را در بخش نیازمندی های سایت میدون ثبت کنید.


پاسخ به این پرسش
مهرداد

سلام وقت بخیر . اگر برای کشت در گلخونه ی 100 متری به 5 تن پیاز نیاز داشته باشیم و قیمت پیاز مرغوب رو هم 30 هزار تومن که فرمودین در نظر بگیریم یعنی فقط برای تامین پیاز این گلخونه باید 150 میلیون تومن هزینه کنیم و از طرفی این کشت رو در سال فقط یکبار میتونیم انجام بدیم تا 5 الی 5.5 کیلوگرم زعفران خشک برداشت کنیم . این 5.5 کیلو زعفران خشک رو از من تولید کننده در سال 98 چقدر میخرن ؟؟؟ یا بهتره بپرسم امروز هر گرم زعفران خشک رو از تولید کننده چقدر خریداری میکنن ؟؟؟

وحید حسین زاده

سلام.  پیاز زعفران را با قیمت خیلی کمتر هم میتوان خرید نمود. اگر شما پیاز مرغوب تهیه کنید میزان برداشت گل نیز افزایش پیدا خواهد کرد.

در کل خرید پیاز زعفران یک سرمایه گذاری اولیه است و در سال های بعدی نیازی به خرید پیاز ندارید. پس از انتقال پیاز به زمین زراعی، پیاز خریداری شده شما به کلی ازبین رفته و از هر پیاز چندین پیاز دختری به وجود خواهد امد. در نهایت موقع برداشت پیازها در اوایل تابستان، مقدار پیاز های شما چند برابر ظرفیت سالن شما خواهد بود. از این رو بعد از جدا نمودن پیاز های درشت و مرغوب، بقیه پیازها باید فروخته شوند و بدین طریق نیز درآمدی کسب خواهد شد.

بسته به کیفیت زعفران تولید شده هرکیلوگرم آن را از 5 تا 18 میلیون تومان از کشاورز خرید میکنند. انتظار می رود با توجه به کیفیت بالای زعفران ائروپونیک، کشاورز بتواند هرکیلوگرم آن را 12 میلیون تومان به فروش برساند.

 


پاسخ به این پرسش
زهیر طحان نژاد یزدی

سلام وزارت جهاد کشاورزی این نوع کشت رو غیر فنی میدونه و مجوز نمیده برای ساختمان از کجا پیگیری کنیم؟

وحید حسین زاده

سلام. از قسمت ستاد پیگیری مشکلات کسب و کار سامانه میدون مشکل خود را با همکاران ما در بخش ستاد پیگیری در میان بگذارید.


پاسخ به این پرسش
امیرحسین هدایت پور

باسلام خدمت کارشناس محترم بنده در مشهد ساکن هستم و میخوام درزمینه زعفران فعالیت کنم.میزان سرمایه اولیه حداقل روبفرمایید و اینکه حداقل فضای موردنیاز و اینکه درخانه میشه شروع کردیاخیر؟ وازهمه مهم تر چگونه وبه چه ترتیب ازصفرتاصد شروع کنیم روتوضیح بدید ممنون میشم.سپاس

وحید حسین زاده

سلام. در ابتدا باید حوزه فعالیت خود را دقیق مشخص می کردید. منظور شما کاشت زعفرانی زراعی است یا ائروپونیک؟ یا اینکه هدف شما فرآوری و بسته بندی است؟ یا هردوی آن‌ها؟

 در هر صورت پیشنهاد میکنیم از نظر مشاوران تخصصی در این زمینه بهره‌مند شوید.


پاسخ به این پرسش
محمدرضا علي بخشي

سلام سوال بنده در خصوص نحوه خريد و ارسال بسته و فيلم اموزشي كاشت ايروپونيك زعفران است ممنون ميشم راهنمايي كنيد

وحید حسین زاده

سلام. جهت تهیه فیلم و یا دوره آموزش درسایت میدون ابتدا از قسمت عضویت، در سایت میدون عضو شده و برای خود یوزرنیم و پسورد تعریف کنید، سپس اقدام به خرید دوره یا فیلم آموزشی مورد نظر بکنید. پس از خرید، فیلم یا دوره آموزشی در داخل حساب کاربری شما در سایت میدون قابل دسترس بوده و شما میتوانید از طریق بخش ورود، وارد حساب کاربری خود شده و در بخش دوره های آموزشی محصول خریداری شده خود را مشاهده بفرمایید. لازم به ذکر است که امکان دانلود محصول وجود نداشته ولی بصورت آنلاین در هر زمان و مکانی  می توانید آن را مشاهده بفرمایید. پس از خرید یک محصول، تغییرات بعدی روی آن محصول برای شما رایگان خواهد بود. در صورت داشتن هرگونه مشکل در خرید محصولات از طریق تماس با ما ، با بخش اموزش سایت میدون در ارتباط باشید.


پاسخ به این پرسش
امیر تازری

سلام بعد از برداشت زعفران و زمانی که پیازها علف سبز دارن چطوری به زمین منتقل میشن؟

وحید حسین زاده

سلام. در داخل طبق ها به زمین منتقل شده و با فاصله بسیار کمی نسبت به هم و بصورت ردیفی کشت می شوند. جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه پیشنهاد میکنیم فیلم کارگاه آموزشی کاشت زعفران به روش ائروپونیک را مشاهده بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
علی

سلام قیمت پیاز زعفران چقدر و چه مقدار در چه مساحتی نیازه؟؟

وحید حسین زاده

سلام. با توجه به دوره اموزشی کاشت زعفران به روش ائروپونیک، قیمت پیاز زعفران از 5 تا 30 هزار تومان متغیر است. در مساحت حدود 40 مترمربع فضای مسقف، حدود 2.5 تن پیاز و 800 مترمربع زمین زراعی مورد نیاز است.


پاسخ به این پرسش
علی

روش کاشت زعفران به صورت هیدرو پونیک برایم توضیح دهید و من تو زمین 1000 متری چطوری می توانم کشت کنم

وحید حسین زاده

سلام. دروش کشت هیدروپونیک، یک گلخانه مجهز به سیستم هیدروپونیک لازم بوده و کلیه مواد تغذیه ای گیاه از طریق محلول به ریشه منتقل می شود و هیچ گونه نیازی به خاک و زمین زراعی وجود ندارد. یکی از ایرادات بسیار بزرگ این روش گرانقیمت بودن آن می باشد. ولی آنچه که ما در طرح خود به آن پرداخته ایم در حقیقت کاشت زعفران به روش نیمه ائروپونیک یا نیمه هواکشت می باشد. بدین صورت که در اوایل تابستان پیازها از زمین زراعی برداشت شده و انبار می شوند. در اوایل پاییز کلیه پیاز ها در داخل گلخانه یا سالن کشت برروی طبقات پخش شده و در اواخر پاییز بعد از برداشت گل، پیازها دوباره به زمین زراعی منتقل می شوند. جهت کسب اطلاهات دقیق در این زمینه توصیه میکنیم فبلم کارگاه کاشت زعفران به روش ائروپونیک را مشاهده بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
قدرتی

آیا در استان آذربایجان شرقی که عمده ی سال هوا سرد هستش هم این طرف امکان پذیره؟ ممنون

وحید حسین زاده

سلام. بله امکان پذیر است. ولی باید توجه داشت كـشت زعفـران در محدوده عرض جغرافيايي 30تا 50 درجه شمالي است. اين گياه محـدوده حرارتـي بين منفی 15 تا منفی 18درجه سانتيگـراد در زمـستان و 35 تا 40 درجـه سـانتيگـراد در تابستان را تحمل ميكند. مناطق داراي ارتفـاع بـيش از 1300 متر بـراي كـشت زعفران مناسب مي باشند. وجود رطوبت در خاک در اواخر فصل بهار مانع به خواب رفتن پیاز و پوسیدگی آن می شود.


پاسخ به این پرسش
حمیدرضا باقریان

سلام میشود برای کشت گلخانه ای زعفران از مهر ماه شروع به کاش کرد یا خیرو هر ۱۰۰ متر در ۶ طبقه حدودا چند کیلو زعفران خشک میدهد

وحید حسین زاده

سلام. کاشت پیاز زعفران در زمین زراعی با روش ائروپونیک از اوایل زمستان آغاز می شود.

در هر 100 متر مربع حدود 5 تن پیاز زعفران مورد نیاز بوده و انتظار می رود حدود 5.5 کیلوگرم زعفران خشک به دست آید.


پاسخ به این پرسش
لیانا ثقفی

سلام ببخشید هردونه پیاز زعفران چند قیمته

وحید حسین زاده

سلام. براساس قیمت های سال 1398، از 5 تا 30 هزار تومان برای هر کیلوگرم متغیر می باشد.


پاسخ به این پرسش
امید اسماعیلی

باسلام و عرض خسته نباشید..چطور میشه در کلاسهای حضوری کشت هوازی زعفران شرکت کرد؟

وحید حسین زاده

سلام. جهت شرکت در کارگاه و اطلاع از زمان و هزینه شرکت در آن می توانید یکی از راه های زیر را نتخاب کنید:

تماس با مسول کارگاه ها

عضویت در کانال تلکرام

دنبال کردن صفحه اینستاگرامی


پاسخ به این پرسش
غنی

سلام خواستم بدونم در ماه اردیبهشت و خرداد میشود پیاز دختر را در بازار پیدا کرد؟یا فقط اون پیاز در بازه تابستان یافت میشه؟

وحید حسین زاده

سلام. شاید بتوان پیدا کرد. ولی معمولا اوایل تابستان کشاورزان پیاز ها را برداشت می کنند.


پاسخ به این پرسش
جواد

باسلام . من میخواستم از شما بپرسم ۳۰متر گلخانه و ۲۵۰متر زمین برای کشت چقدر زعفران خوبه آیا در زابل که هم هوا خیلی گرم میشه و هم طوفان های شدید داره میشه این کار رو انجام داد ممنون

وحید حسین زاده

سلام. امکان کشت وجود دارد.در مساحت گلخانه 30 مترمربعی، حدود 2 تن پیاز زعفران موردنیاز خواهد بود.


پاسخ به این پرسش
زوار

با سلام برای شروع کشت زعفران به روش ایروپونیک آیا با سرمایه 60 میلیون تومان میشه شروع کرد و اینکه تو شرایط آب و هوایی استان گلستان امکان پذیر هست یا خیر ممنون میشم راهنمایی کنید

وحید حسین زاده

سلام. با سرمایه 60 میلیون تومان در مساحت 40 تا 50 مترمربع می توانید شروع کنید. با توجه به اینکه در کشت زعفران به روش ائروپونیک به زمین زراعی نیز نیاز می باشد، از این رو در استان گلستان به دلیل وجود رطوبت این کار مشکل خواهد بود.


پاسخ به این پرسش
رضا

با سلام، برای زمین با مساحت 1000 متر مربع، چقدر هزینه برای گلخانه لازم هست و چقدر سود دهی سالانه داره؟

وحید حسین زاده

سلام. با فرض بر اینکه زمین زراعی (حدود 1.5 هکتار) و زمین گلخانه (1000 متر) از خودتان باشد، حدود 1.5 میلیارد سرمایه گذاری نیاز دارد و بطور میانگین سالانه حدود 500 میلیون تومان سوداوری خواهد داشت.


پاسخ به این پرسش
رضا

متوجه میزان بازدهی و سودآوری این طرح نشدم. با ۱۲۰ پیلیون و به شرط داشتن سالن ۱۰۰ متری، سودآوری طرح سالیانه چقدر می شه؟ و آیا نیاز به زمین هم هست؟ ممنون از استارت آپ میدون

وحید حسین زاده

سلام. با توجه به اینکه خرید و فروش علوفه هیدروپونیک در کشور ما معمول نمی باشد، اکثرا دامداران این طرح را برای تولید بخشی از علوفه دام های خود اجرا می کنند. از این رو قیمت مشخصی برای این علوفه نمی توان ذکر کرد. از این رو اگر کسی به فکر تولید و فروش علوفه هیدروپونیک باشد، باید از خرید آن توسط دامداران مطمئن باشد و براساس قیمت خرید توجیه پذیری کار خود را بررسی کند. معیارهای لازم برای بررسی توجیه پذیری این طرح در داخل دوره بخوبی بیان شده است.

زمین برای احداث سالن تولید مورد نیاز است.


پاسخ به این پرسش
مرتضی

سلام نحوه ضدعفونی پیاز ها در دوره بیان نشده که به چه صورت باید انجام بشه

وحید حسین زاده

سلام. در بخش پلن عملیاتی دوره اموزشی، ضدعفونی پیازها با قارچ کش بیان شده است. جهت کسب اطلاعت دقیقتر فیلم کارگاه اموزشی کاشت زعفران به روش ائروپونیک را مشاهده بفرمایید. از مشاوره تخصصی در این زمینه هم می توانید استفاده بکنید.


پاسخ به این پرسش
غلامرضا فیض

سلام. سوال بنده اینه ک میشه در اتاق کاملا تاریک استفاده کرد و نور جزئی ب اتاق بتابد و در اتاق 20متر چه نوع لامپ و به چه ولتاژی باید نصب کرد.؟

وحید حسین زاده

سلام. گاهی اوقات تاریکی مطلق باید حاکم باشد و گاها نیاز به نور می باشد. در فیلم کارگاه اموزشی کاشت زعفران به روش ائروپونیک  کلیه مراحل کار با جزئیات بیشتر توسط کارآفرین این حوزه شرح داده شده است.

لازم به ذکر است در مساحت مد نظر شما توجیه اقتصادی چندانی وجود ندارد.


پاسخ به این پرسش
حجت

باسلام.زمان کشت بصورت هواکشت دقیقا کی میباشد و اینکه رنج دما و رطوبت مورد نیاز چند هست؟ممنون

وحید حسین زاده

سلام. زمان انتقال به سالن اوایل تابستان و زمان اتقال به زمین اواخر پاییز می باشد.

پیشنهاد میکنیم فیلم کارگاه آموزشی کشت زعفران به روش ائروپونیک را مشاهده بفرمایید. در این فیلم رنج دما و رطوبت در مراحل مختلف (سالن و زمین زراعی) ذکر شده است. 


پاسخ به این پرسش
هاجرسادات دادور

سلام میشه بگید با این سرمایه چقدر میتونیم درآمد داشته باشیم؟؟؟

وحید حسین زاده

با سلام. در مساحت ذکر شده بطور میانگین حدود 1.5 میلیون تومان سود ویژه می توان کسب نمود.


پاسخ به این پرسش
ایمان

سلام. در پلن ارایه شده که به تایمر بابت زمان بندی روشنایی سالن نیاز می باشد به صورتی که از ابتدای مهر ماه بصورت تدریجی باید به پیاز ها نور تابیده شود. اما به زمان بندی نوردهی اشاره ای نشده است. ممنون میشوم به این مورد اشاره فرماید. ضمنا نحوه صحیح استفاده از قارچ کش ها و کنه کش ها در قبل از قراردادن پیاز ها در انبار چگونه است. به این موضوع نیز در پلن عملیاتی اشاره ای نشده است. سپاس فراوان

وحید حسین زاده

سلام. در فیلم کارگاه کاشت زعفران به روش ائروپونیک تمام موارد مذکور با جزئیات بیشتر توسط کارآفرین این حوزه بیان شده است. پیشنهاد میکنیم این فیلم را مشاهده بفرمایید تا همه سوالات شما برطرف شود.


پاسخ به این پرسش
محمد علی خورشیدی

سلام 1- برای بر پاکردن سالن چگونه می شود اطلاعات گرفت؟ 2- بازار فروش محصول چگونه و کجا است؟

وحید حسین زاده

سلام. دوره آموزشی کاشت زعفران به روش ائروپونیک  را مطالعه کنید. همچنین توصیه میکنیم فیلم کارگاه آموزش کاشت زعفران به روش ائروپونیک را مشاهده بفرمایید.

بازرا فروش در داخل و خارج برای زعفران مناسب می باشد.


پاسخ به این پرسش
میثم نادری

با عرض سلام میخواستم بدونم آیا کشت زعفران با روش ایروپونیک در استان مازندران(شیرگاه،پل سفید) هم امکان داره و کلا کدام منطقه بازدهی بیشتری داره واینکه در متراژ۵۰ متر و سرمایه گذاری ۸۰ تا ۱۰۰ میلیون سوددهی چقدر است خیلی ممنون

وحید حسین زاده

با سلام. در مناطق شمال، وجود رطوبت انبار مانی پیاز زعفران را دچار مشکل میکند و از این رو در این مناطق توصیه چندانی به این کار نمی شود. در مترااژ مذکور نهایتا سالانه 36 میلیون تومان فروش خواهید داشت. البته به زمین زراعی هم نیاز می باشد.


پاسخ به این پرسش
بنیامین حسینی

سوال من اینه که ایا میشه با سرمایه حدود ۱۰ میلیون در ابعاد ۱۵ یا ۲۰ متر مربع شروع به کار کرد یا نه؟

وحید حسین زاده

با سلام. شاید بتوان شروع کرد ولی با توجه به وقت و سرمایه صرفه چندانی نخواهد داشت.


پاسخ به این پرسش
عماد

سوال و عرض و تشکر بنده با چند نفر دکترای کشاورزی درباره کشت زعفران به صورت آئرپونیک صحبت کردم در جواب گفتن این روش در حد تبلیغات بیشتر نیست و در عمل خوب جواب نمیده استدلالشون این بود که اگر بازدهی در محصول باارزشی مثل زعفران با سرمایه اندک تا این حد خوب باشد تا الان به سرعت همه گیر شده بود! سوال دوم:در فضای پشت بام به مساحت۱۴۰مترمربع چقدر سرمایه لازم دارد؟ و در زمان خواب پیاز زعفران چه مقدار زمین برای داخل خاک نمودن پیازها لازم است؟من شنیدم کم کمش ۵هکتار زمین لازم است اگر اینطور باشد تهیه زمین خودش کم هزینه نمیبرد و اگر در همان زمین کشت معمول زعفران به جای کشت آئرپونیک داشته باشیم کم دردسرتر،کم هزینه تر و بهینه تر نیست؟

وحید حسین زاده

سلام. اگر دوره کاشت زعفران به روش ائروپونیک را مطالعه کنید و فیلم کارگاه آن را مشاهده بفرمایید، خواهید دید که مثل بسیاری از کارها، متناسب با میزان سرمایه گذاری، سوددهی دارد. تبلیغاتی مبنی بر سوددهی فوق العاده در این زمینه وجود دارد، که درست نیست. کاشت زعفران تنها در گلخانه نبوده و نیاز به زمین زراعی و حمل و نقل بسیار دارد و از این رو کار آسان و ساده ای هم نخواهد بود. کشور بزرگی همچون چین با قدرت در این عرصه وارده شده و تهددیدی برای زعفران ایران در آینده است. جهت برطرف شدن تمام سوالاتتان، پیشنهاد می شود فیلم کارگاه زعفران ائروپونیک را مشاهده بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
رضا شایان

با سلام و عرض خسته نباشید شخصی هستم که به دلیل نداشتن فضای مناسب و کافی و داشتن سرمایه ای اندک در رابطه با کشت گلخانه‌ای زعفران تحقیقاتی صورت دادم تا بتوانم راهم رو درست انتخاب کنم. اما متأسفانه در برخی سایتها و صفحات اینترنتی تعریف خوبی از کشت گلخانه‌ای زعفران نمی‌کنند ، برای همین آدم رو به شک میاندازند که نکنه همین سرمایه اندک نیز در این دنیای وانفسا به فنا رود. پس لطفا راهنمایی بفرمائید نتیجه کار رو چگونه میتوانم پی جو شوم و از کار هراس نداشته باشم؟ سپاس بیکران

وحید حسین زاده

با سلام. از مشاوره تخصصی در این زمینه استفاده کنید.


پاسخ به این پرسش
مهدی آوازه

دوره حضوری آموزش باز هم برگذار میشه؟ امکان برگزاری تو شهرستان هم هست؟

وحید حسین زاده

با سلام.  بله. سامانه میدون کارگاه های آموزشی در این زمینه برگزار میکند که شما میتوانید با عضویت در کانال تلگرام و صفحه اینستاگرامی سامانه میدون از زمان و مکان برگزاری و هزینه شرکت در آن مطلع شوید.


پاسخ به این پرسش
مهدی آوازه

سلام میخواستم بدونم که اگه این کسب و کار رو وقتی درمرحله کشت هست میشه از شهری به شهر دیگه انتقال داد؟

وحید حسین زاده

با سلام. بعد از به خواب رفتن پیازها در اواخر فصل بهار و یا اوایل فصل تابستان می توان ازخاک درآورده و به مکان دلخواه منتقل نمود.


نظرات

سلام و عرض ادب. من تمام سوالات و مشکلات دوستان رو مطالعه کردم. در حدود 4 سال است به طور تخصصی درحال مطالعه، کشت، آزمایش و ایده یابی جهت استفاده درست از کلمه آئروپونیک هستم. در طول این مدت اولین بار است که میشنوم برای خواب باید به خاک منتقل شود. آیا واقعاً مطمئن هستید که اسم روش کشت شما آئروپونیک است؟ از شما سوالی پرسیده شده بود که چند بار دوره برداشت در طول سال خواهیم داشت؟ شما پاسخی به آن نداده اید. اما من پاسخ آن را میدهم: با این روش شما فقط 1 بار در سال امکان برداشت خواهید داشت. درمورد وزن پیاز سوال پرسیده بودند که شما بیان کردید حداقل 8 تا 10 گرم. و در قسمتی بیان کردید در هر 20 متر 1 تن پیاز و هر تن پیاز حدود 1 کیلو زعفران خشک محصول میدهد. با یک حساب سرانگشتی میشه به رقم 66600 عدد پیاز زعفران در موقع کاشت رسید. به طور میانگین هر 25 هزار عدد گل 1 کیلو زعفران خشک میدهد. که تقریبا میشه 2 کیلو. سوال بعدی اینکه شما این 1 تن زعفران را با چه تراکمی لحاظ کردید که در 20 متر مربع جای داده اید؟ و سخن آخرم با دوستانی است که میخواهند این کسب و کار را شروع کنند. این روش کشت بهترین نوع از کشت پیاز زعفران است. فقط و فقط شما باید بهترین راه را انتخاب کنید. اگر بخواهید کاری را انجام دهید مطمئن باشید میتوانید. با علم و یقین پیش بروید و حتماً از پایلوت استفاده کنید برای شروع کار. بیگدار به آب نزنید تا پشیمون نشید. موفق و پایدار باشید. حامد از آستارا

مهندس حسین زاده

سلام. از اظهار نظر شما دوست عزیر در پاسخ به برخی سوالات و پیشنهاد مفید شما جهت وارد شدن به یک کسب و کار تشکر میکنیم.

در مورد اسم روش باید گفت که در حقیقت زراعی-ائروپونیک بهتر است ولی چون در جامعه با اسم زعفران ائروپونیک شناخته شده بود، ما نیز همین اسم را انتخاب کردیم.

پیاز زعفران در اوایل فصل تابستان به خواب می رود. در این زمان پیاز در داخل خاک می باشد لذا آن را  از داخل خاک خارج کرده و به انبار منتقل می کنیم. در اواخر پاییز هدف از انتقال پیازها به خاک، خواب رفتن آن ها نیست، بلکه برای تغذیه و رشد پیازچه های دختری است چون در اواخر زمستان، پیازها بعد از گلدهی تقریبا تمام مواد غذایی خود را صرف تولید گل کرده اند و جهت ادامه حیات و ایجاد پیازچه های دختری و رشد دادن ان ها به مواد غذایی خارجی مثل خاک و کود نیاز است. تامین کلیه مواد غذایی مورد نیاز در داخل سالن بسیار هزینه بر بوده و از این رو پیاز ها به داخل خاک منتقل می شوند تا هزینه کمتری جهت تغذیه آن صرف شود.

جهت نوشتن دوره آموزشی از منابع مختلفی استفاده شده است و تلفات، آفات و بیماری ها و ... عملکرد را تحت تاثیر قرار می دهند. لازم به ذکر است تامین پیاز های یکدست و درشت شاید کاری ناممکن باشد و درنتیجه پیازهای تهیه شده عملکردهای متفاوت خواهند داشت. ما سعی کردیم حداقل ها را در نظر بگیریم.

در مورد تراکم کشت باید گفت که مساحت مورد نظر در طرح 40 مترمربع سالن می باشد و2.5 تن پیاز در طبق هایی کنار همدیگر و در 5 طبقه چیده می شوند و در داخل طرح همه این موارد بخوبی تشریح شده است.

 


سلام وقتتون بخیر پیازی که برای این کار نیاز هست حتما باید شرایط خاصی داشته باشه؟ یا میشه از پیازی که قبلا به شیوه سنتی کشت شده هم استفاده کرد؟

مهندس حسین زاده

سلام. شرایط خاصی لازم ندارد و همان پیازهای زراعی را برای این کار استفاده می کنند.


سلام خسته نباشید من فیلم های دوره کاشت زعفران به روش آیروپونیک رو دیدم ، من توارومیه زندگی میکنم آبوهواش کوهستانی به نظر شما من میتونم زعفران بکارم . راستی من اگه بخوام تو دوره ی جدید کشت زعفران شرکت کنم باید کجا ثبتنام کنم ؟؟کی دوره ی جدید رو میزارین؟؟

مهندس حسین زاده

سلام. جهت شرکت در کارگاه می توانید عضور کانال تلگرام یا پیج اینستاگرام سامانه میدون شوید و از زمان و مکان برگزاری کارگاه مطلع شوید.


سلام دو سوال داشتم 1_فاصله زمانی انتقال پیازها از گلخانه به مزرعه حداکثر چه مقدار مجاز است؟(چون گلخانه 80 متری در اهواز است و زمین کشاورزی در شوشتر که 2 ساعت فاصله با ماشین است) 2-هر چند ماه یکبار انتقال پیاز ها به مزرعه نیاز است؟(تخمینی بفرمایید)

مهندس حسین زاده

سلام. فاصله 2 ساعت با ماشین مشکلی ایجاد نمی کند ولی از وارد شدن استرس به پیازها در حین حمل و نقل باید خودداری شود.

در طول یک سال تنها یکبار انتقال پیازها در اوایل تابستان از مزرعه به سالن و یکبار نیز در اواخر پاییز از سالن به مزرعه می باشد.


فیلم گارگاه را دیدم، بسیار عالی بود ممنون از کارشناسان میدون برای اطلاعات بیشتر و تهیه پیاز چطور میتونم از کمک کارشناسان استفاده کنم

رئوف زمانی

با سلام

با تشکر از نظر شما 

برای تهیه پیاز با سامانه میدون بخش بازرگانی به شماره  داخلی 212 تماس بگیرید و مورد درخواستتون را مطرح بفرمایید.


سلام فیلم کارگاه زعفران را خریداری کردم. ولی متاسفانه پلی نمیشه و فیلمی نمایش داده نمیشه، ممنون میشم پیگیری بفرمایید

مهندس حسین زاده

با سلام. احتمالا سرعت اینترنت شما پایین است. ولی اگر همچنان مشکل داشتید از طریق بخش تماس با ما ، با سامانه تماس بگیرید تا دقیق مشکل شما بررسی و رفع شود.


سلام ببخشید این روش در جاهای مرطوب مثل مازندران هم جواب میده؟ و این که در این روش حداکثر تا چند بار در سال میشه برداشت کرد؟

مهندس حسین زاده

با سلام. این کار در نقطه از کشور ممکن است. باتوجه به نیاز خود میزان برداشت را روزانه تنظیم خواهید کرد. ولی درکل  طول دوره کاشت تا برداشت 7 روز است.


سلام چرا ویدیو اموزشی کشت زعفران رو نمیذارید همه که نمیتونن بیان تهران برا اموزش

مهندس حسین زاده

با سلام. مراحل تدوین فیلم در بخش انتهایی بوده و انشاءالله در طول یکی دوروز آینده در سایت بارگزاری خواهد شد.


سلام من شنیدم این روش جواب نمیده مطمعنی د که این روش صرفه داره؟؟

مهندس حسین زاده

سلام. بله. کارگاه آموزشی تولید زعفران ائروپونیک که بارها توسط سامانه میدون برگزار شده است، توسط اساتید مجرب با سه سال سابقه تولید با این روش بوده و ضمن آنکه کشورهایی همچون چین در این عرصه پیشتازاند.


سلام لطفاً دوره پرورش گل ارکیده رو هم بگذارید.

مهندس حسین زاده

با سلام. ضمن تشکر، پیشنهاد شما را به مسولین مربوطه منعکس میکنم.


سلام دوستان من ازچندتا متخصص این کار پرسیدم میگن طرح کشت گلخانه ای زعفران یک طرح شگست خورده است به دلیل اینکه بعد از مرحله گلدهی پیاز ریشه کرده و موقع انتقال ان به زمین کشاورزی این پیاز با زمین وقف پیدا نمیکند و باعث خشک شدن کامل ریشه وبه دنبال ان نابودی کامل پیاز مادری میشود

مهندس حسین زاده

با سلام. پیاز قبل از ریشه دار شدن به زمین منتقل میشود. این طرح در کشور بزرگی مثل چین در سطح وسیعی اجرا میشود و در داخل کشور تولید زعفران به این روش درحال انجام است. شرکت در یکی از کارگاه های کشت زعفران به روش ائروپونیک که توسط سامانه میدون و به کمک اساتیدی که سالها در این کار هستند میتواند ابهامات را در این زمینه مرتفع سازد. قسمت مشاوره سایت میدون نیز آماده ارائه مشاوره عمومی و تخصصی در این زمینه می باشد.


سلام خسته نباشید. با توجه به گذشتن زمان کارگاه آیا پشتیبانی بصورت تلفنی هست؟ اگر سوالی باشه چکار کنم؟ ممنون

مهندس حسین زاده

با سلام. کارگاه کشت زعفران ائروپونیک چندین بار برگزار شده و همچنان برگزار خواهد شد. شما میتوانید در کارگاه های آینده شرکت کنید. پیشنهاد میکنیم ابتدا دوره کشت زعفران ائروپونیک را مطالعه نموده و سپس در کارگاه کشت زعفران به روش ائروپونیک شرکت نمایید. همچنین میتوانید از قسمت مشاوره سایت میدون نسبت به ثبت درخواست مشاوره عمومی و تخصصی در این زمینه اقدام کنید. از قسمت تماس با ما سایت میدون نیز با بخش آموزش میدون میتوانید تماس تلفنی داشته باشید.


کلاس ها چطوری برگذار میشه فایل کلاسای قبلی هست؟

مهندس حسین زاده

با سلام. برای شرکت در کارگاه ابتدا در سایت در بخش کارگاه کشت زعفران به روش ائروپونیک ثبت نام کنید. پس از ثبت نام هماهنگی های لازم به عمل خواهد آمد و مکان و زمان برگزاری در صفحه مذکور نوشته شده است. این کلاس ها با حضور اساتید باتجربه که خود کارآفرین این حوزه هستند برگزارشده و بصورت تئوری است. فیلم کارگاه های قبلی در دست تدوین است و به زودی در سایت بارگزاری خواهد شد. جهت دریافت آخرین اخبار مربوط به دوره ها و کارگاه های سامانه میدون میتوانید در کانال تلگرام سامانه میدون و صفحه اینستاگرام سامانه میدون عضو شوید.


با سلام آیا به این زودی کارگاه ایروپونیک برگزار می‌کنید؟

مهندس درختی

با سلام. در سال جاری آخرین کارگاه سامانه میدون، کارگاه آموزشی چیپس میوه و میوه خشک می باشد و برنامه ریزی های کارگاه های سال آتی در حال انجام هست.


باسلام دراین روش کاشت گلخانه ای ایا هنگام برگرداندن پیاز به خاک میتوان انها را به خاکهای داخل گلدان یا خاک داخل جعبه یا یه چیزی شبیه به اینا که نیاز به زمین نباشه کاشت

مهندس درختی

با سلام. ممکن است اما به نظر بنده مقرون به صرفه نمی باشد.


با سلام بنده در محل سکونتم با توجه به طبقه اول بودن یک پاسیو ۱۵ متری با ارتفاع ۴ متر با امکان نور مناسب برق اب وگاز دارم ایا امکان کشت زعفران به این روش امکان پذیر است محل سکونت تهران می باشد

مهندس درختی

با سلام. این نوع از کشت هر چند تولید در گلخانه(فضای بسته) صورت می گیرد ولی در بخشی از کار باید گیاهان زعفران را به خاک منتقل کنیم. زعفران در تمامی خاک ها اعم از سبک و شنی یا رسی و سنگین قابل کشت می باشد ولی بهترین رشد و عملکرد را در خاکهای هوموس دار با بافت متوسط لومی دارد.


سلام وقت بخیر ممنون از سایت خوبتون چندتا سوال داشتم اول اینکه فرمودید"در این روش به دلیل استفاده از پیاز درشت...."منظور از پیاز درشت چند گرمه؟ دوم اینکه توی این روش پیاز ها بعد چند سال ضعیف میشن؟ سوم اینکه به طور متوسط از هر تن پیاز نه خیلی تغذیه شده نه خیلی ضعیف چقدر زعفران خشک میشه برداشت کرد؟ چهارم برای شروع از چند تن شروع کنیم؟؟ از کم شروع کنیم تا کسب تجربه بشه یا از زیاد؟؟؟ پنجم .این روش نه ایروپونیکه نه سنتی. روش کاملا آپروپونیک چیه؟راهی هست که پیاز هارو به خاک منتقل نکرد و تو همون گلخونه پیاز ها رو تکثیر کرد؟؟ ششم اینکه دوره تون خیلی گرونه... ممنون وتشکر

مهندس درختی

با سلام. نظرات اساتید در مورد اندازه پیاز متفاوت می باشد اما در بیشتر منابع و همچنین دراین طرح عنوان شده است بهتر است وزن هر کدام بیشتر از 12 گرم باشد و ضعیف شدن پیازها به نوع تغذیه شما بستگی دارد. و از هر تن پیاز در سال اول حداقل 1کیلو زعفران برداشت خوهید نمود. برای شروع پیشنهاد می شود جهت شنایی با فرایند کار از کمترین مقدار شروع نمایید (حداکثر 2 تن).


ضمن عرض سلام و خسته نباشید بنده نظرات دوستان و جواب های اساتید محترم را مطالعه کردده ام.در یک زیرزمین مسکونی به ابعاد حدود 80 متر و بدن داشتن زمین زارعی امکان تولید وجود دارد یا نه؟ و هزینه اولیه تا چه میزان می باشد؟

مهندس درختی

با سلام. بدون داشتن زمین زراعی، بنده شروع این کسب و کار را پیشنهاد نمی کنم.


با سلام می خواستم بدونم که کاشت زعفران با این روش در مناطق گرمسیر مثل خرمشهر و آبادان جواب میده؟

مهندس درختی

با سلام. در صورت اینکه زعفران به روش سنتی در منطقه شما کشت شده باشه احتمال می رود بتوانید کشت گلخانه ای موفق داشته باشید اما نیاز به آزمایشات اولیه می باشد که خود شما باید بررسی کنید.


سلام وقتتون بخیر بنده دوره آموزشی کشت زعفران ائروپونیک را خریداری کرده ام ولی هیچ فایلی برام ارسال نشده ممنون میشم راهنمایی بفرمایید

مهندس حسین زاده

با سلام. از قسمت تماس با ما، با بخش آموزش سامانه میدون تماس بگیرید تا همکاران ما، راهنمایی کنند.


سلام وقتتون بخیر بنده دوره کشت زعفران ائروپونیک را خریداری کرده ام ولی هیچ فایلی برام ارسال نشده ممنون میشم راهنمایی کنید

مهندس درختی

با سلام. از طرف همکاران بنده با شما تماس گرفته شد. با تشکر


دکتر اسمی با سلام خدمت شما دوستان من هم مثل دیگر دوستان با شنیدن این اخبار درست و نادرست خیلی مشتاق برای انجام این روش کشت زعفران شدم بعد از چند ماه که درگیر این مطالب در سایتهای مختلف بودم از طریق جهاد کشاورزی .{.........}. اشنا شدم ایشان در بخش باغبانی وتهقیقاتی جهاد کشاورزی {..........} مشغول هستند به فرموده خود ایشان 10سال هست که در مورد زعفران تحقیق میکنند ایشان به شدت به این روش انتقاد داشتند می‌فرمودند هر کسی وارد این روش کشت زعفران شوند فقط یک سال اول به مقدار کم برداشت میکنند و از سال دو م کمتر هم میشود و دلیلشان هم این بود که وقتی زعفران را به خاک انتقال بدهند گیاه در حال خواب میباشد چون در پاییز و زمستان در خاک برای تقویت کشت میشود در این چند ماهی که در خاک کشت میشود تادوباره به گلخانه منتقل شود گیاه فرست رشد وتغذیه ندارد. ایشان فرمودند در کشور های دیگر به خواطر شرایط آب وهوای خاص خودشان این روش را انتخاب می کنند و در ایران جواب نمیدهد .شاهد مثالشان هم این بود که کسی در ایران دو یا سه سال این روش را با موفقیت انجام نداده است که اگر کسی انجام داده است معرفی کنید تا دیگران هم در جریان قرار بگیرند. این چند مورد فقط برای روشنگری بود ونیت دیگری نداشتم. با تشکر فراوان از سایت میدون

مهندس درختی

با سلام. ضمن تشکر از روشنگری شما، خواهشمندیم شماره تلفن استاد مربوطه را برای ما ارسال نمایید تا با ایشان مکاتبه صورت گیرد.


باسلام وخسته نباشید بنده ۳۹ساله از خمینی شهر اصفهان هستم برای کاشت ائروپونیک زعفران ۱۰۰مترزمین بامزایای آب وبرق وگاز دارم وسرمایه ام درحال حاضر۲۰میلیون میباشد اما تجربه ای ندارم میشه بیزحمت راهنماییم کنین که من اصلا میتونم این کار رو شروع کنم وسرمایه ام کافی است ودر چند ماه میتونم سود زایی داشته باشم...وبرای یاد گیریی این روش چه کنم...سپاس فراوان از شما

مهندس درختی

با سلام. در این نوع از کشت هر چند تولید در گلخانه(فضای بسته) صورت می گیرد ولی در بخشی از کار باید گیاهان زعفران را به خاک منتقل کنیم. زعفران در تمامی خاک ها اعم از سبک و شنی یا رسی و سنگین قابل کشت می باشد ولی بهترین رشد و عملکرد را در خاکهای هوموس دار با بافت متوسط لومی دارد. اگر زمین زارعی دارید، دوره کشت زعفران به روش ائروپونیک را مطالعه نمایید.


سلام آیا تو این روش پیاز بعد چند سال ضعیف نمیشه و اینکه موقع انتقال از زمین و برعکس ضربه نمیخوره؟

مهندس درختی

با سلام. در این روش هر ساله پیاز از زمین خارج سپس بعد برداشت محصول دوباره در زمین کشت می شود. در این فرایند اگر عمل خروج پیاز با احتیاط صورت گیرد هیچگونه آسیبی به پیاز وارد نمی شود.


سلام علیکم ممنون ازپاسخ گوییتان ایا برای کشت ایروپونیک نیاز به گاز وبرق هم داریم؟برداشت زعفران درسال اول برای یک فضای 60متری چقدر؟هزیته راهاندازی بااحتساب خریدپیاز زعفران چقدر؟نیازابی این60مترچقدر؟ خیلی ممنون ازاینکه پاسخ گو هستید توسلی ازاصفهان

مهندس درختی

با سلام. با توجه به اینکه شما باید در فضای بسته شرایط محیطی را کنترل کنید پس نیازمند به انرژی می باشید حال این انرژی را چطور تامین کنید بستگی به خودتان دارد اما بر حسب تجربه پیشنهاد می دهیم حدالمکان از سوخت های سالم مثل گاز و برق استفاده کنید. برای هر 20 متر فضای کار نیاز به حدود 1 تن پیاز با اندازه بالای حداقل 8 گرم می باشید. جهت راهنمایی مناسب تر بهتر است دوره زعفران ائروپونیک را مطالعه نموده و در کارگاه آن که مورخه 97/11/19 برگزار خواهد شد شرکت نمایید.


با سلام و خسته نباشید این فایلتان دارای نواقص بسیار زیادی است به طوری می‌توان گفت که فقط عنوان ایروپونیک است چرا که ۹۹ درصد آن اطلاعات عمومی و کشت سنتی است. با این اطلاعات ظلم بزرگی به خریداران آن روا داشته‌اید. چند روز یپش حدود ۱۳ مورد نواقص از آن را استخراج به حضورتان ارسال شد. این فایل نیاز شدید به اصلاح دارد. پیشنهاد می‌‌کنم اگر اطلاعات کارگاهی که قرار برگزار کنید کامل است به صورت فیلم ضمیمه آن کنید. این جور اطلاعات ناقص و ضعیف موجب سلب اعتماد از سایت میدون می‌شود

سلام علیکم بسیارممنون ازسابت خوبتان ایادرکشت هوایی زعفران (گلخانه اب)نیازبه گاز وبرق داریم؟ ممنون

مهندس درختی

با سلام. برای تنظیم دمای محیط و ایجاد رطوبت، مکان پرورش زعفران گلخانه ای باید امکانات برق و گاز و آب را داشته باشد.


باسلام دو سوال دارم اولا آیا امکان این هست که من هزینه‌ی شرکت در دوره را طی سه قسط پرداخت کنم و دوم اینکه آیا منطقه هشتگرد استان البرز مناسب برای این کار هست ؟

مهندس درختی

با سلام. جهت اطلاع از فرایند ثبت نام، با سامانه میدون و بخش اموزش تماس حاصل فرمایید و در منطقه شما می توان زعفران سنتی و ائروپونیک کشت نمود.


تا ۱۵ یا ۲۰ تومن میشه کاری کرد تو همدان یه گلخونه ۳۰ متری زمین هم ندارم ولی پشت بوم و حیاط کوچک هست با یه اتاق ۱۲ متری فیلم بزارید نه متن

مهندس درختی

با سلام. برای مقیاس مورد نظر شما و با توجه به اینکه زمین زراعی ندارید شروع دوره پیشنهاد نمی شود.


سلام خسته نباشید بنده فایل اموزشی خریداری کردم. به طور دقیق جامع اصلا در مورد دما و میزان رطوبت نور دهی که این ها از عوامل مهم تولید هست اطلاعات دقیقی نگذاشتید جایگاه مناسب فن و کلر هم صحبتی نشده و کف طبق باید به چه صورت باشه

با سلام طبقه گفته هاى شما در يك مدت زمانى مشخص قبل چيدن پياز روى قفسه ها بايد پيازهاى زعفران رو انبار كرد حالا در يك ميزان دما و رطوبت تعيين شده سوال اينجاست ك ميشه از همون سالن گلخانه به عنوان انبار استفاده كرد يا بايد جايى بجز گلخانه باشه. ممنون

با سلام و خسته نباشید . اگر در یک اتاق 20 متری بخاییم این کار را انجام بدیم چقدر هزینه ی کلا دارد ؟ چقدر سودآوری دارد ؟ چند متر زمین برای برگرداندن پیازها میخواهد ؟ در این روش در سال اول سود دهی دارد ؟؟

مهندس درختی

با سلام. برای شروع این دوره در 20 متر شما نیاز به خرید حدود یک تن پیاز زعفران بالای 8-10 گرم (هر چه پیاز ها بزرگتر مقدار تولید بیشتر) و قفسه بندی آن دارید. که هزینه ها بر اساس منطقه و نوع استفاده از تجهیزات متفاوت می باشد که در داخل طرح تمام آنها بررسی شده است.


با سلام وخسته نباشید،طرح شما خوب هست لطفادرجه رطوبت گلخانه و دما و میزان نور روهم اعلام کنید.

مهندس درختی

با سلام. طرح های حاضر جهت معرفی کسب و کار و می توان عنوان کرد که طرح توجیهی آموزشی می باشد و تا انجایی که در توان ما هست سعی بر بروزرسانی دوره ها می نماییم. برخی مطالب بر اساس فضا و اقلیم منطقه شما متغییر می باشد و نمی توان برای همه نقاط تعمیم داد. برای رفع این نقایص دوره های کارگاهی برگزار می شود که می توانید شرکت نموده و مستقیم با کارآفرین این کسب و کار از نزدیک صحبت کنید.


با سلام پياز زعفران مرغوب از كجا بايد تهيه كنيم؟

مهندس درختی

با سلام. به قسمت شبکه همکاران مراجعه نمایید و نیز با شرکت در کارگاه کشت زعفران آئروپونیک از گلخانه تا بازار، با مراحل کاشت تا برداشت آن (آشنایی با پیازهای سالم و.....) آشنا شوید.


سلام ببخشید این زمین زراعی برای تقویت پیازها رو نمیشه راه حل دیگری باشه چون اگه اینقد زمین بود چه غمی داشتیم

مهندس درختی

با سلام. روشهای دیگری نیز آزمایش شده است اما فقط این روش مقرون به صرفه می باشد.


با سلام وخسته نباشید من پول روواریزکردم ودوره رو خریداری کردم ولی هیچ فایلی برای من ارسال نشد،لطفا راهنمایی کنید.

مهندس نگیم

سلام

از قسمت پروفایل کاربری/دوره های اموزشی، دوره اموزشی که خریدید قابل مشاهده هست.

موفق باشید.


با سلام و عرض خسته نباشید چرا قیمت این فایل افزایش دادید تا دیروز ۴۵۰۰۰ تومان بود

مهندس درختی

با سلام. در این هفته تخفیف ارائه شده، می توانید فایل رو تهیه کنید.


سلام در یک زیرزمین 40 متری هم میشه این کار رو راه انداخت؟ من که هیچی از کشاورزی نمیدونم و فقط سرمایه دارم میتونم وارد این کار بشم؟

مهندس درختی

با سلام. میتوان در زیرزمین هم شروع کنید اما نیاز به روشنایی به صورت مصنوعی دارید و همینطور در نظر بگیرید که حداقل 500 الی 1000 متر زمین زراعی نیز نیازمندید.


باسلام وخسته نباشید خدمت شما عزیزان 1-می خواستم بدونم این روش برای استان یزد جواب میده 2-زمانی که پیاز هارو به محیط آزاد بردیم پیازها نیاز به آب داره یا نه 3-برای محیطی به مساحت 40متر مربع مگر چه مقدار سود داره که نیاز به بیش از 10 نفر است 4-می تونیم از این شغل به عنوان شغل اصلی استفاده کرد یا نه به عنوان شغل دوم باید باشه ممنون از راهنمایتون

مهندس درختی

با سلام. در کشت زعفران ائروپونیک نیروی انسانی مورد نظر بیشتر در مرحله کشت پیاز آن در زمین و قرار دادن پیاز ها در طبق و چیدن گل آنها مورد نظر است که به صورت فصلی می باشد اما برای مدیریت سالن یک نفر کافیست.


با سلام و خسته نباشید چند سوال دارم 1- آیا مدرسین این کارگاه خودشان زعفران به روش آئروپونیک تولید کرده اند؟ 2- در زمین به مساحت 40 متر مربع میزان تولید کلاله خشک زعفران چقدر است؟ 3- در زمین به مساحت 40 متر مربع چند طبقه قفسه داشته اند؟ 63 میلیون تومان برای احداث یک گلخانه 40 متری آیا زیاد نیست؟ لطفا به سوالات اینجانب پاسخ کامل بدهید یا یک شماره از مدرسین بدهید با آنها تماس بگیرم

مهندس درختی

با سلام. مدرسین این کارگاه خود چند دوره کشت نموده و در این کار صاحب تجربه می باشند. در 40 متر در سال اول حدود 2 کیلو زعفران می توان برداشت نمود و در سالهای بعد با توجه به اینکه پیاز تکثیر خواهد شد، افزایش خواهد یافت. برای اشنایی با فرایند کشت و داشت دوره زعفران ائروپونیک را مطالعه نمایید یا در کارگاه ان شرکت کنید.


مشاوره راجب کاشت زعفران گل خانه ای

مهندس درختی

با سلام. جهت مشاوره به قسمت مشاوره تخصصی سامانه میدون مراجعه و درخواست مشاوره تخصی با جناب نجف زاده یا فداییان نمایید.


با سلام، آیا در دوره آموزشی کاشت زعفران تمام آیتم های مورد نیاز جهت تهیه پیاز،کاشت،داشت و برداشت زعفران توضیح داده شده است؟آیا با دیدن این دوره می توان در مقیاس کوچک و بصورت آزمایشی شروع کرد؟

مهندس درختی

با سلام. در طرح مد نظر تمام مواردی که برای شروع طرح به عنوان کسب و کار نیاز هست، آورده شده است و شما می توانید با مطالعه آن مبادرت به کشت زعفران نمایید..


سلام لطفآ در مورد بازار فروشم توضیح بدین ، ممنون

با سلام آیا در فایل شما اشاره شده که میزان نور در طول گلدهی(از زمان خروج گل از چمچه تا زمان برداشت) و میزان رطوبت در طول این دوره چه قدر باید باشد؟ یا این که فاصله بین پیازها وقتی به مزرعه منتقل می‌شوند چه قدر بایستی باشد ؟ و همچنین عمق کاشت پیازها چه قدر باید باشد؟ با تشکر

مهندس درختی

با سلام. دوره زعفران ائروپونیک کامل می باشد و تمام مراحل به صورت جزئی اشاره شده است.


سلام سوال بنده اینجاست که چون زعفرون بعد از دوره ی گل دادنش دوباره باید به خاک منتقل بشه و این کار رو سخت میکنه آیا میشه با ظرفیت هیدروپونیک اون رو در همون گلخونه نگهداری کرد به جای انتقال به خاک؟

مهندس درختی

با سلام. در این مورد اطلاع ندارم و باید مراحل تحقیقاتی صورت پذیرد.


با سلام ممکنه بفرمایید فاصله طبقات حداقل چقدر بایست باشد؟

مهندس درختی

با سلام. پیشنهاد می شود فاصله طبقات 75 سانتی متر در نظر گرفته شود و اولین طبقه 25 سانتی متر از کف سالن ارتفاع داشته باشد.


با سلام آیا بازدهی روش هیدروپونیک بیشتر از روش ایروپونیک نیست؟

مهندس درختی

با سلام. در اصل سیستم های ائروپونیک به دلیل صرفه جویی در مصرف آب و استفاده بهینه از کود و تغذیه مناسب گیاه معمولا به صرفه تر از موارد دیگر می باشد اما این روش برای تمام گیاهان توصیه نمی شود و براساس نوع گیاه باید نوع سیستم را انتخاب نمود و برعکس. در این دوره به صورت تلفیقی از سیستم ائروپونیک و سنتی استفاده شده است.


با سلام و عرض خسته نباشید لطفا سرفصلهای جمع‌آوری شده را جزیی‌تر بنویسید. چون من چند فایل دیگر از سایت های مختلف خریده ام، شما سرفصل این دوره را طوری بیان کردید که مشخص نیست چه قدر دوره شما مفید است و با مطالب دیگر سایتها متفاوت است چون سرفصلها را خیلی کلی نوشته‌اید و چنین برداشت می‌شود که خیلی به جزئیات کشت ایروپونیک بخصوص بخشهایی که اطلاعات کم است نپرداخته‌اید(مطالبی چون میزان نور، دما‌‌‌، رطوبت در گلخانه و نحوه تنظیم آنها و زمان اعمال هر پارامتر و .....)

مهندس درختی

با سلام. فایل مورد نظر با هدف شروع کسب و کار تدوین شده است و سعی شده به نکات ریز و فنی کار پرداخته شود. با مطالعه آن می توانید مبادرت به شروع فعالیت در این شغل نمایید.


سلام میخواسم بدونم در این روش کشت دیگر نیاز به زمین کشاورزی نیست.؟ من یک ساختمان 200متری دارم با ارتفاع 4متر میتونم این کشت رو شروع کنم؟

مهندس حسین زاده

با سلام. در روش کشت ائروپونیکی زعفران کلیه مراحل داخل سالن انجام نمیشود و در مراحلی از کار نیاز است که پیازهای زعفران به خاک منتق شود. معمولا به ازای 40مترمربع سالن حدود 600متر مربع زمین زراعی نیاز خواهد بود. جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه میتوانید دوره کشت زعفران ائروپونیک را مطالعه بفرمایید یا با ثبت درخواست مشاوره در قسمت مشاوره سایت میدون با کارآفرینان فعال در این زمینه مشورت داشته باشید.


باسلام میخواستم بدونم کل هزینه راه اندازی گلخانه زعفران به این روش هر متر مربع چقدر میشه

مهندس حسین زاده

با سلام. در صورتی که زمین  از خودتان باشد هر متری حدود یک و نیم میلیون تومان هزینه خواهد داشت. جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه میتوانید دوره کشت زعفران ائروپونیک را مطالعه بفرمایید یا با ثبت درخواست مشاوره در قسمت مشاوره سایت میدون با کارآفرینان فعال در این زمینه مشورت داشته باشید.


سلام.كاشت زعفران به روش گلخانه اى در سال مثل زمين زراعى فقط يك دوره برداشت داره؟

مهندس حسین زاده

با سلام. بله. ولی میزان برداشت در این روش چندین برابر روش گلخانه ای و زمینی است. البته همانطور که در دوره کشت ائروپونیکی زعفران اشاره شده است روشی برای برداشت دوبار در سال زعفران وجود دارد که هنوز رواج نیافته و درحد آزمایشی آن را انجام میدهند.


سلام،میخواستم بدونم تولید زعفران در گیلان جواب میده؟(روش ائروپونیک یا روشهای دیگه) من ۲۰۰متر زمین دارم با توجه به قفسه بندی که به صورت ۵طبقه اجرا میشه تقریبا ۱۰۰۰متر فضا دارم تقریبا سال اول چقدر برداشت میشه؟گیاهای پرسود دیگری را پیشنهاد میکنید؟

مهندس حسین زاده

زعفران  نیازمند تابستان های  خشک است و انجام این کار در شمال که رطوبت بالاست کار را دشوار میکند همچنین کاشت زعفران در زمین زراعی در گیلان به خاطر رطوبت زیاد باعث بیدار شدن پیازها در فصل تابستان میشود که اصلا خوب نیست. با این وجود در مناطقی مثل رودسر، املش، رودبار، سیاهکل، تالش و رضوانشهر مورد کشت و کار قرار می‌گیرد. برای فضای بسته به مساحت 200 متر مربع در صورت استفاده از پیازهای بزرگ و بهتر تا 20 کیلوگرم در سال امکان برداشت  وجود دارد. برای فضای بسته کوچک زعفران یکی از بهترین گیاهان می باشد. جهت آشنایی بیشتر با این روش دوره کشت ائروپونیکی زعفران را میتوانید مطالعه کنید و همچنین با ثبت درخواست مشاوره در بخش مشاوره از مشاوره عمومی و تخصصی در این زمینه بهره مند شوید.