دوره تصویری کشت زعفران آئروپونیک از گلخانه تا بازار - میدون
دوره تصویری کشت زعفران آئروپونیک از گلخانه تا بازار
مدرس:حجت نجف زاده
مدت زمان دوره:4.5 ساعت مدرک پایان دوره:ندارد
396000 تومان
خرید دوره

دوره تصویری کشت زعفران آئروپونیک از گلخانه تا بازار

این فیلم از کارگاه آموزشی زعفران آئروپونیک که در کافه میدون در فصل زمستان97 با تدریس آقایان مهندس نجف زاده  و دکتر بزاززاده برگزار شده، ضبط گردیده است. مدت زمان این کارگاه حدود 267 دقیقه می باشد.

مباحث گفته شده در این دوره به شرح زیر می باشند:

1-  مقدمه
2-  بازار و مجوزهای مورد نیاز
3-  بررسی کیفیت زعفران تولیدی
4 - آشنائی با پیاز زعفران
5-  کاشت
6 - زمین مورد نیاز
7-  ضروریات کشت
8-  چرخه زندگی
9 - ملزومات
10-  خرید پیاز
11-  انبارداری
12-  ضد عفونی کردن پیاز و سالن
13-  مدیریت سالن
14-  گلدهی
15-  جداسازی، خشک کردن و بسته بندی
16-  انتقال پیاز به خاک
17-  بازاریابی و فروش

لازم به ذکر است که فیلم کارگاه کشت زعفران ائروپونیک بصورت آنلاین و در حساب کاربری شما در داخل سایت میدون قابل مشاهده بوده و امکان دانلود و ذخیره آن وجود ندارد.

;

تعداد ثبت نام کنندگان : 149 نفر

5 از 5
4 نفر امتیاز داده اند
آنچه در اين دوره خواهيد آموخت
  • آشنایی با نحوه ضدعفونی کردن سالن کاشت
  • نحوه بررسی کیفیت زعفران
  • آشنایی با مراحل کاشت، داشت و برداشت زعفران
اين دوره شامل ...
  • شناخت بازار و مجوزهای مورد نیاز
  • شرایط و ضروریات مورد نیاز کشت
  • نحوه جداسازی، خشک کردن و بسته بندی زعفران
توضيحات

زعفران گیاه بسیار ارزشمند و سود آوری است که علی رغم سطح زیر کشت پایین آن در کشور و جهان، ارزش بسیار بالایی دارد. این گیاه در طول هزاران سال در ایران کشت می شده است و امروزه نیز برخی از استان ها و برخی از کشور ها در کاشت این گیاه فعاال هستند. هرچند بیش از 90 درصد زعفران دنیا را ایران تولید می کند، اما امروزه برخی از کشورها همچون چین، با ابداع روش های زراعت جدید زعفران، سعی در رقابت با زعفران ایران را دارند. خشکسالی، کم‌آبی و نیازمندی به زمین کشاورزی وسیع، ازجمله مشکلاتی هستند که کشت زعفران را در کشور دچار مشکل می کنند. از این رو معرفی یک روش جدید زراعت که بتواند بر مشکلات یادشده غلبه کند، بسیار ضروری است.

کشت زعفران به روش ائروپونیک، به عنوان یک روش جایگزین، چندی است که در کشور چین رایج شده و در کشور ما نیز درحال رشد می باشد. نیاز به آب کم، کنترل شرایط جوی همچون نور، رطوبت و دما، تولید زیاد در مساحت کم، عملکرد بالا، کنترل آسان آفات و بیماری ها، ایجاد شرایط بهینه برداشت و در نهایت تولید زعفران باکیفیت ازجمله مزایای کاشت زعفران به روش ائروپونیک در مقایسه با زعفران زراعی می باشد.

با توجه به اهمیت روش کشت زعفران به روش ائروپونیک، سامانه میدون اقدام به برگزاری کارگاه های آموزشی با حضور کارآفرینان مجرب در این زمینه نموده است. در این فیلم آموزشی که با تدریس جناب مهندس نجف زاده در زمستان ماه سال 1398 برگزار شد، کلیه مراحل تولید زعفران به روش ائروپونیک از آماده سازی محیط مسقف (یا گلخانه) برای این کار، تا نحوه کاشت، داشت در زمین زراعی و سپس انتقال به انبار مورد بررسی قرار گرفته است.

تجهیزات مورد نیاز برای اینکار توسط مهندس نجف زاده  بخوبی توضیح داده شده و مقدار مورد نیاز از مواد اولیه مورد نیاز با توجه به حجم خاصی بیان شده است. میزان تولید مورد انتظار گل زعفران و روش های خشک نمودن آن در این فیلم ها بخوبی ذکر شده و با توجه به ریزه کاری های زیاد در امر تولید زعفران، استاد سعی می کنند جزئی ترین تجربیات خود را منتقل کنند. بازار خرید و فروش در ایران و تاحدی جهان در مورد زعفران نیز بررسی شده و قیمت های خرید و فروش از دست کشاورز تشریح شده است. میزان هزینه های لازم و سوددهی کاشت زعفران به روش ائروپونیک مورد بررسی قرار گرفته و ریسک های این کار نیز بررسی شده است. همچنین از نظر حقوقی، مجوز های مورد نیاز و حمایت های دولتی نیز بررسی شده است.

در بخش های مختلف فیلم آموزشی، شرکت کنندگان در کارگاه با طرح سوالات مهم و پاسخ استاد به آنها، باعث تکمیل آموزش این روش شده اند. کل فیلم در 17 قسمت و به مدت 267دقیقه می باشد.

لازم به ذکر است که فیلم کارگاه آموزشی کشت زعفران آئروپونیک بصورت آنلاین و فقط در حساب کاربری شما در سایت میدون قابل مشاهده بوده و امکان دانلود و ذخیره آن وجود ندارد.

آشنایی با سرفصل ها

1-مدل کسب و کار غالب ایران

2-بازاریابی دیجیتالی

3-بازاریابی شبکه ای

4-تبلیغات شارژی در گوگل (Google)

5-تحقیقات بازاریابی

مدرس دوره

حجت نجف زاده

کارشناسی نرم‌افزار
جناب حجت نجف‌زاده یکی از کارآفرینان برتر در حوزه کشت زعفران به صورت گلخانه‌ای می‌باشند که در این خصوص دارای تخصص و دانش کافی هستند.
ارزيابی دوره
5 از 5
4 نفر امتیاز داده اند
100
100
85
90
90
پرسش و پاسخ
پاسخ به این پرسش
وحید

سلام.برای شروع چقدر سرمایه نیاز دارد؟

مجید

سلام

سرمایه مورد نیاز برای شروع این کسب و کار در بخش توضیحات دوره ذکر شده است. لطفا به سایت میدون، بخش دوره های آموزشی مراجعه فرمایید.

تشکر


پاسخ به این پرسش
حامد غفاری

سلام در سایت میدون دوتا دوره آموزش برای کشت زعفران به روش هواکشت موجوده کدومش کاملتره و بهتره تهیه کنیم؟

مجید

سلام

یکی از دوره های موجود در سایت به صورت متنی و دیگری به صورت تصویری است. انتخاب نوع دوره با شماست اما به نظر بنده دوره تصویری می تواند اطلاعات و تجربیات بهتری را در اختیار شما قرار دهد.

تشکر


پاسخ به این پرسش
حامد

سلام وقت بخیر گیاه زعفران در چه دمایی بهترین رشد را دارد؟

مجید

با سلام شرایط محیطی مناسب جهت کاشت زعفران در داخل دوره آموزشی به صورت دقیق توضیح داده شده است اما به طور کلی در اکثر نقاط کشور با امکان ایجاد محیط گلخانه‌ای با دمای 12 تا 28 درجه سانتی‌گراد و رطوبت 70 تا 85 درصد کشت آن میسر می‌شود. 

 


پاسخ به این پرسش
اميرحسين

كشت زعفران داخل شهرستان دزفول هم امكان پذيره؟ دماي هوا توي تابستون بالا ٥٠ هم ممكنه برسه

حدیثه دیده خانی

با سلام کشت زعفران به صورت ائروپونیک امکان پذیر است اما فراهم نمودن تجهیزات سرمایشی هزینه های زیادی را در برخواهد داشت. جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه می توانید درخواست خود را در بخش کلینیک مشاوره سامانه میدون ثبت نمایید تا بتوانید از کارآفرینانی که در  این حوزه مهارت دارند مشاوره و راهنمایی بگیرید. 

با تشکر

 


پاسخ به این پرسش
جعفری

سلام. میخواهم کشت زعفران را در منزل شروع کنم. یک بالکن آفتابگیر با متراژ تقریبی سه متر در یک متر در منطقه پردیس تهران دارم. چه‌ روشی بهتر است و چه امکاناتی لازم دارم؟

وحید حسین زاده

سلام. شمای می توانید از روش هیدروپونیک یا خاکی و در گلدان استفاده کنید، ولی هیچ گونه توجیه اقتصادی برای مساحت ذکر شده وجود ندارد.


پاسخ به این پرسش
ژیل

سلا م به روش خواستم بدون اب وخاک زعفران پروش بدم فقط کاش توضیح میدادید شرایط لازم را ببینیم شرایطش را داریم تا برای خرید فیلم آموزشی اقدام کنم

وحید حسین زاده

سلام. اصلی ترین شرایط برای این کار داشتن فضای مسقف و زمین کشاورزی (بصورت محدود و کوچیک) می باشد.


نظرات

سلام برای صد متر بنای مسقف چند تن پیاز لازمه و اینکه مساحت زمین کشاورزی برای انتقال چقدر باید باشه؟ ایا میشه داخل جعبه توی فضای ازاد نگه داشت یا حتما باید زمین کشاورزی باشه؟ ممنون میشم راهنمایی کنید

دیده خانی

سلام وقت شما بخیر 

جهت کسب اطلاعات در خصوص کاشت زعفران ائروپونیک، پیشنهاد می شود که از طریق بخش دوره های آموزشی سایت میدون، دوره آموزشی مربوطه را خریداری و مطالعه نمایید و همچنین می توانید از طریق بخش کلینیک مشاوره سایت میدون، با مشاوران متخصص این حوزه که آقای حجت نجف زاده و آقای جواد فدائیان هستند، درخواست مشاوره تخصصی ثبت نمایید. 


سلام و عرض ادب ببخشید من کارگاهو دیدم منتهی تو بحث نداشتن زمین و استفاده از سبد برای انتقال پیاز به خاک خوب توضیح ندادن اگر امکان داره بگین که مقدار خاک و کود چقد باشه و اینکه ایشون تو عکسی که یک لحظه گذاشتن سبد رو با یه چیزی پوشونده بودن خواستم بدونم چجوری اماده کردن سبد رو با تشکر

مهندس حسین زاده

سلام. پیشنهاد شما به سمع و نظر مسولین مربوطه خواهد رسید.