در این گام موارد زیر آورده شده است:
1 مقدمه
1.1 آشنایی کلی
1.1.1 تاریخچه
1.1.2 تعاریف و واژهها
1.1.3 انواع مزارع پرورش ماهی
1.1.4 انواع سیستمهای پرورشی
1.1.5 انواع استخرهاي پرورش ماهي
1.1.6 انواع منابع آبی پرورش ماهیها
1.1.7 تجهیزات و مواد اولیه
1.1.8 آشنایی با انواع خوراک ماهی
1.2 انواع و اقسام
1.2.1 قزلآلای جویباری (Brook Trout or Speckled Trout)
1.2.2 قزلآلای قهوهای (Brown Trout)
1.2.3 قزلآلای رنگینکمان (Rainbow trout)
1.2.4 قزلآلای طلایی (Golden Trout)
1.2.5 قزلآلای آپاچی (Apache Trout)
1.2.6 قزلآلای پشت آبی (Blue Back Trout)
1.2.7 قزلآلای گاوی (Bull Trout)
1.2.8 قزلآلای Cutthroat
1.2.9 قزلآلای پولاد سر (Steelhead trout)
1.2.10 قزلآلای ببری (Tiger trout)
1.3 زیستشناسی گونه پرورشی در طرح
1.4 مزیتهای تولید این محصول (از منظر اقتصادی)
1.5 جذابیتهای مالی طرح
1.6 فواید و خواص ماهی قزلآلا
1.7 شناخت روند کلی پرورش ماهی در سیستم مداربسته