دوره آموزش متنی پرورش قزل‌آلا

1- پلن مقدمه

1-1 - آزاد ماهیان

1-2 - تاریخچه

1-3 - مزیت تولید بچه ماهی قزل‌آلای رنگین کمان از منظر اقتصاد کلان کشوری

1-4 - فواید وخواص گوشت ماهی قزل‌آلا

1-5 - جذابیت های مالی طرح

1-6 - انواع و اقسام

1-6-1 - انواع گونه‌های قزل‌آلا

1-6-2 - قزل‌آلای قهوه‌ای یا قزل‌آلای خال قرمز

1-6-3 - قزل‌آلای دریاچه

1-6-4 - قزل‌آلای دریایی

1-6-5 - قزل‌آلای بروک

1-6-6 - قزل‌آلای رنگین کمان

1-6-7 - انواع سیستم های پرورش

1-6-8 - انواع سیستم‌های پرورشی بر اساس تراکم و ظرفیت

1-6-9 - انواع منابع آبی

1-6-10 - انوع بسترهای پرورشی

1-6-11 - انواع تجهیزات

1-6-12 - خوراک

1-7 - روند کلی یک دوره پرورش

1-8 - محل مناسب اجرای طرح

2- پلن ضروریات

2-1 - آب

2-1-1 - شاخص pH

2-1-2 - دما

2-1-3 - میزان اکسیژن

2-1-4 - سرعت مجاز برای ماهي قزل‌آلا

2-1-5 - میزان مصرف آب

2-2 - هوا، دما و مسائل جوی

2-3 - زمین و خاک

2-4 - حمل و نقل و ارتباطات

2-4-1 - دسترسی به آب و برق

2-4-2 - دسترسی به نیروی انسانی

2-4-3 - تسهیلات ارتباطی

2-5 - خلاصه ضروریات

3- پلن ملزومات

3-1 - ظرفیت پرورش و میزان تولید

3-2 - ساختمان و سازه

3-2-1 - سالن تکثیر یا سالن انکوباتور

3-2-2 - انبار غذا

3-2-3 - اتاق نگهبان

3-2-4 - آشپزخانه و سرویس های بهداشتی

3-2-5 - فضای پرورش بچه ماهی

3-3 - تجهیزات و ماشین آلات و ابزارات

3-3-1 - انکوباتور

3-3-2 - پمپ آب

3-3-3 - تجهیزات سنجش کیفیت آب

3-4 - مواد اولیه و مواد مصرفی

3-4-1 - تخم چشم زده

3-4-2 - خوراک

3-4-3 - ترکیبات ضد عفونی کننده

3-5 - سوخت ها و انرژی های مورد نیاز

3-5-1 - برق

3-6 - نیروی انسانی

3-7 - مجوزهای مورد نیاز

3-7-1 - موافقت اصولی

3-7-2 - پروانه تأسیس

3-7-3 - پروانه بهره‌برداری

3-8 - جدول خلاصه ملزومات طرح

4- پلن مالی

4-1 - فرضیات

4-2 - هزینه های ثابت

4-2-1 - زمین

4-2-2 - ساختمان

4-2-3 - ماشین آلات، تجهیزات و ابزار آلات

4-2-4 - هزینه های قبل از بهره برداری

4-2-5 - جمع کل سرمایه گذاری ثابت

4-3 - جداول هزینه های جاری طرح سالانه

4-3-1 - مواد اولیه و نهاده ای تولید

4-3-2 - حقوق و دستمزد

4-3-3 - هزینه نگهداری و تعمیرات

4-3-4 - هزینه استهلاک

4-3-5 - هزینه سوخت و انرژی

4-3-6 - جمع هزینه های جاری طرح

4-4 - سرمایه در گردش 6 ماهه

4-5 - جمع کل سرمایه گذاری طرح

4-6 - فروش (درآمد) سالانه

4-7 - برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی

4-8 - پیش بینی مالی طرح

4-9 - محاسبه دوره بازگشت سرمایه و نرخ سوددهی

4-10 - محاسبه نقطه سر به سر

4-11 - نحوه دست یابی به سرمایه اولیه برای شروع طرح

4-11-1 - سرمایه‌گذاری جمعی

4-11-2 - وام‌های مربوط به کسب‌وکارها

4-11-3 - استفاده از برنامه‌های تخصیص اعتبار برای راه‌اندازی کسب‌وکار

5- پلن حقوقی

5-1 - مجوزها

5-1-1 - اهمیت اخذ مجوزها

5-1-2 - سیاست‌های عمومی، اختصاصی و منطقه‌ای

5-1-3 - شرایط زمین مورد نیاز جهت اجراي طرح تکثیر و پرورش آبزیان

5-1-4 - مجوزهای مورد نیاز

5-1-5 - تذکرات

5-2 - قوانین کسب و کار

5-2-1 - قوانین حمل و نقل آبزیان

5-2-2 - قوانین مربوط به کار

5-3 - قوانین صادرات و واردات

5-3-1 - قوانین عمومی

5-3-2 - قوانین اختصاصی

5-4 - تسهیلات و حمایت‌های دولتی

5-5 - قوانین مالیاتی کسب و کار

6- پلن بازار

6-1 - بازارهای هدف و مخاطبین فروش

6-2 - میزان مصرف کنونی محصول در بازار هدف

6-3 - اندازه بازار هدف

6-4 - پیش بینی میزان مصرف (تقاضا)

6-5 - وضعیت کنونی رقابت(رقبا) در بازار هدف

6-6 - فرهنگ مصرف کالا

6-7 - مزیت های اقتصادی طرح

6-8 - آمار صادرات و واردات

6-8-1 - صادرات

6-8-2 - واردات

6-9 - تعیین استراتژی قیمت گذاری

6-10 - نحوه بازاریابی، تبلیغات و فروش

6-11 - جدول خلاصه پلن بازار

7- پلن عملیاتی

7-1 - پیش تولید

7-1-1 - اخذ مجوزها

7-1-2 - مکان یابی و ساخت مزرعه

7-1-3 - ضد عفونی مزرعه حدواسط

7-1-4 - خرید تخم چشم زده

7-1-5 - حمل و نقل تخم چشم زده

7-2 - مرحله پرورش

7-2-1 - انکوباسیون

7-2-2 - پرورش بچه ماهی از تخم در آمده

7-2-3 - پرورش بچه ماهی 2 گرمی تا 5 گرمی

7-2-4 - بیماری ها

7-2-5 - بیماری های قارچی

7-3 - عملیات صید و برداشت

8- پلن ریسک

8-1 - ضروریات

8-1-1 - محدودیت های انتخاب منبع آبی رودخانه

8-1-2 - محدودیت های انتخاب منبع آبی چاه

8-1-3 - محدودیت های انتخاب منبع چشمه

8-1-4 - محدودیت های انتخاب منبع قنات

8-1-5 - مخاطرات قهری

8-2 - ملزومات

8-2-1 - مشکلات اخذ مجوز

8-2-2 - مشکلات در حوزه آموزش نیروی انسانی

8-2-3 - مشکلات اخذ تسهیلات

8-2-4 - مشکلات تهیه خوراک

8-2-5 - مشکلات تهیه تخم چشم زده

8-3 - عملیات

8-3-1 - عدم بررسی روازنه استخر پرورشی یا انکوباتور

8-3-2 - عدم زیست سنجی یا بیومتری

8-3-3 - مشکلات ضدعفونی و تمیز نکردن استخرهای پرورشی

8-3-4 - حساسیت به نوسانات دما

8-3-5 - حساسیت به نیتریت

8-3-6 - حساسیت به آمونیاک

8-3-7 - حساسیت به تغییرات اکسیژن

8-3-8 - نوسان در تراکم

8-3-9 - بیماری ها

8-4 - مالی

8-4-1 - مشکلات فروش

8-4-2 - مشکلات اخذ تسهیلات

8-4-3 - نوسانات قیمت فروش

8-5 - بازار

8-5-1 - وجود واسطه‌گران

8-5-2 - واردات بی‌رویه

9- پلن پیشنهادات

10- پلن الگوها

11- پلن فقهی و زیست‌محیطی

11-1 - فقهی

11-2 - زیست محیطی

11-2-1 - فواید آبزی پروری

11-2-2 - خطرات آبزی پروری بر محیط زیست