خانم حوریا ملکی حدودا سه سال پیش تولید مربا، ترشی و شور را در منزل شروع کردند و پس از گذشت یک سال کارگاهی با نام دایان تاسیس کردند که در زمینه ی تولید، نگهداری و طعم دهی انواع مرباجات، شوریجات و ترشیجات  بدون مواد افزودنی و آلرژی زا  فعالیت می کنند. 

سوابق اجرایی:

1. راه اندازی کارگاه در زمینه ی تولید ترشیجات و مرباجات
2. تدریس خوشنویسی بصورت خصوصی
3. آموزش مروارید بافی در تبلیغات اسلامی