در این گام،آشنایی کلی با سقز و پرورش آن،مزایا و جذابیت های اقتصادی آن،بیان میشود
دوره آموزش متنی تولید و بسته بندی سقز
- آشنایی با شرایط اقلیمی و ارتباطی محل کسب و کار
- شناخت تجهیزات، مواد اولیه و میزان نیروی انسانی مورد نیاز
- نحوه محاسبه دوره بازگشت و نقطه سر به سر کسب و کار مورد نظر
- مساحت مورد نیاز برای شروع کسب و کار با ظرفیت مشخص
- مجوزهای مورد نیاز و نحوه دریافت آنها از سازمانهای مختلف
- آشنایی با تمامی مراحل تولید محصول
- شناخت ریسکهای کسب وکار
- جداول تخمین فروش و نرخ سوددهی کسب و کار
- شناخت کلیات کسب و کار مورد نظر
- جداول ضروریات مورد نیاز جهت شروع کسب و کار
- محلهای مناسب جهت شروع کسب و کار
- جداول تخمین مالی شروع کسب و کار
- آمار صادرات و واردات محصول تولیدی
- بزرگترین تولیدکنندگان و واردکنندگان محصول مورد نظر در جهان
پسته ی وحشی، درختی است که اغلب در مناطق کوهستانی می روید و استفاده از شیره این درخت می تواند کسب و کار تهیه و فرآوری سقز را ایجاد کند. تهیه و بسته بندی سقز، حرفه ای است که علاوه بر نیاز به سرمایه کم، ریسک پایینی هم دارد. این شغل نیازمند کارگاهی برای فرآوری سقز می باشد و برای جمع آوری شیره و فرآوری آن میتوان از وجود یک تا سه نفر در این حرفه بهره برد.
در کنار تهیه سقز می توان شیره این درخت را برای مصارف بهداشتی، چرم و پلاستیک به کارخانه ها و خارج از کشور صادر نمود. و با توجه به مزایای ذکر شده انتظار سود 50 درصدی در هر دوره برداشت، دور از انتظار نمی رسد.
مخاطب این دوره آموزشی می تواند پس از اخذ مجوز برداشت از درخت، مجوز برپا کردن کارگاه و کد بهداشتی، دست به کار شود و نه تنها سبب اشتغال خود شود بلکه افرادی دیگر را هم در این حرفه سهیم گرداند. در ضمن مدرسه میدون و کلینیک مشاوره نیز آماده ارائه کلاسهای حضوری و مشاوران متخصص در این حوزه هستند.
توجه: دوره آموزشی تولید و بسته بندی سقز، دوره ای مجازی (غیر حضوری) و مبتنی بر متن بوده و صرفاً در حساب کاربری شخص در سایت نمایش داده می شود.
در این قسمت توضیح داده میشود که کسب و کار مد نظر بایستی در چه مکانی باشد و ضروریات این مکان از آب و هوا گرفته تا خاک و بحث حمل و نقل چیست؟
در این گام با ملزومات پرورش سقز اعم از نیروی انسانی،قوانین،مواد اولیه،فن آوری و تجهیزات مورد نیاز و...اشاره میگردد.
در این قسمت تمام هزینه ها و تمام درآمد های حاصل از کشت سقز ذکر میشود.
ارزیابی بازار یکی از مهمترین ارزیابی ها محسوب می شود و لازم است بررسی های دقیق انجام شود و در این گام به مواردی همچون بازار هدف،میزان مصرف و عرضه،رقبا و فرهنگ مصرف کالا پرداخته میشود.
هدف از این گام آشنایی با مراحل عملیاتی کشت سقز اعم از مرحله پیش تولید(دانش کار)،کاشت،داشت و برداشت و فروش محصول میباشد.
در این گام مخاطرات و ریسک هایی که ممکن است در حوزه ی بازار، عملیات، ملزومات و مالی با آن روبرو شویم را مطرح مینماید.
پیشنهادهای جالب و درخور توجه در این 'گام درج میشود.
در این گام، با تجربیات موفق در کشت محصول آشنایی داده میشود.
در این گام نکات فقهی کشت این محصول و تاثیر آن بر محیط زیست ،تبیین میشود.
مصطفی امام پور
دکتری مهندسی صنایع چوب - حفاظت و اصلاح چوباقای مصطفی امام پورفردی متخصص با سابقه بسیار طولانی در حوزه بستهبندی و رئیس انجمن علوم و فناوری بسته بندی ایران هستند.
مسعود
سلام ما مجوز برداشت سقز رو داریم و تقریبا سه سال یکبار بهمون مجوز برداشت میدن،ولی بحث فروش همیشه ارزو ن فروختیم چون راه های فروش متنوعی نداریم و همیشه به اهالی کردستان اون رو میفروشیم،میخواستم بدونم چطوری خریدار با قیمت واقعی برای شیره سقز پیدا کنم؟
وحید حسین زاده
سلام. پیشنهاد می شود به کمک فضای مجازی با مصرف کننده نهایی در ارتباط باشید.
فرشید
سلام ببخشید این درختا رو کجا میشه پیدا کرد؟؟؟
وحید سوادی جهانگیری
سلام
پسته وحشی (بنه) با نام علمی Pistacia Atlantica، درختی با ارتفاع ۲ تا ۷ متر است و معمولاً در کوهستان می روید و در پاییز به رنگ نارنجی خوش رنگی در می آید میوه این درخت به اندازه يك نخود با دم ميوه بلند مي باشد.بنه بیشتر در استان های کهگیلویه و بویراحمد، ایلام و کردستان می روید، اما در مناطق دیگر ایران از جمله جنگل های خشک فارس، کرمان، خراسان جنوبی، بلوچستان، یزد، سمنان، لرستان و ارتفاعات الموت و…نیز یافت می شود.
سلام استان فارس سعادت شهر هستم در خصوص سقز و چگونگی تبدیل به محصولات جدید راهنمایی فرمائید متشکرم