پرورش مرغ گوشتی

در این گام موارد زیر آورده شده است:

1 مقدمه

1.1 آشنایی کلی

1.1.1 تاریخچه

1.1.2 انواع سیستم‌های پرورش

1.1.3 انواع ساختمان و جایگاه

1.1.4 انواع تجهیزات

1.2 انواع و اقسام

1.2.1 نژاد ساسکس

1.2.2 نژاد کورنیش

1.2.3 سویه راس308

1.2.4 کاب500

1.3 مزیت‌های تولید این محصول (از منظر اقتصادی)

1.4 جذابیت‌های مالی طرح

1.5 فواید و خواص محصول

1.6 شناخت روند کلی پرورش

در این گام موارد زیر آورده شده است:

2 ضروریات (مباحث مربوط به مکان‌یابی)

2.1 آب

2.2 هوا، دما و مسائل جوی

2.3 زمین و خاک

2.4 حمل‌ونقل و ارتباطات

2.5 جدول ضروریات

در این گام موارد زیر آورده شده است:

3 ملزومات

3.1 ظرفیت تولیدی

3.2 ساختمان و سازه

3.3 تجهیزات و ماشین‌آلات و ابزارآلات

3.4 مواد اولیه و مواد مصرفی

3.4.1 خوراک

3.4.2 جوجه یک‌روزه

3.4.3 داروها، مکمل‌های غذایی و مواد بهداشتی

3.5 سوخت‌ها و انرژی‌های مورد نیاز

3.6 نیروی انسانی

3.7 ملاحظات قانونی و حقوقی

3.7.1 موافقت اصولی

3.7.2 پروانه تأسیس

3.7.3 پروانه بهره‌برداری

3.7.4 پروانه بهداشتی

3.7.5 فرآیند کلی اخذ مجوزها

3.8 تکمیل جدول ملزومات

در این گام موارد زیر آورده شده است:

4 پلن مالی

4.1 فرضیات

4.2 جداول هزینه‌های ثابت

4.3 جداول هزینه‌های جاری طرح

4.4 جمع کل سرمایه‌گذاری طرح

4.5 فروش (درآمد)

4.6 پیش‌بینی مالی طرح

4.7 محاسبه دوره بازگشت سرمایه

4.8 محاسبه نقطه سربه‌سر

4.9 نحوه دست‌یابی به سرمایه اولیه برای شروع طرح

در این گام موارد زیر آورده شده است:

5 پلن حقوقی

5.1 مجوزهای لازم برای شروع این کسب‌وکار

5.1.1 ضوابط و مدارک مورد نیاز برای دریافت پروانه موافقت اصولی

5.1.2 ضوابط و مدارک مورد نیاز برای دریافت پروانه تأسیس

5.1.3 ضوابط و مدارک مورد نیاز برای دریافت پروانه بهره‌برداری

5.2 قوانین کسب‌وکار

5.2.1 ضوابط مدیریت بهداشتی مرغداری‌های گوشتی

5.2.2 آیین‌نامه بهداشت‌کار در داﻣﺪاري و مرغداری‌های ﺳﺮاﺳﺮ ﻛﺸﻮر

5.2.3 قانون و تعاریف نظام جامع دام‌پروری کشور

5.3 قوانین صادرات واردات

5.4 تسهیلات و حمایت‌هایی دولتی

5.5 قوانین مالیاتی کسب‌وکار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

6 پلن بازار

6.1 بازار هدف

6.2 میزان مصرف کنونی در بازار هدف

6.3 اندازه بازار هدف

6.4 پیش‌بینی میزان مصرف (تقاضا) برای محصول تولیدشده در بازار

6.5 وضعیت کنونی رقابت(رقبا) در بازار هدف

6.6 فرهنگ مصرف کالا

6.7 مزیت‌های اقتصادی محصول

6.8 آمار صادرات واردات

6.9 تعیین استراتژی قیمت‌گذاری

6.10 جدول خلاصه پلن بازار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

7 پلن عملیاتی (دانش تولید- مراحل تولید-نکات مهم و...)

7.1 پیش‌تولید

7.1.1 نقشه ساخت سالن

7.1.2 ویژگی بخش‌های مختلف ساختمان پرورش جوجه گوشتی

7.1.3 نصب تجهیزات سالن

7.1.4 خرید جوجه درجه یک

7.1.5 خرید خوراک

7.1.6 آماده‌سازی سالن قبل از ورود جوجه‌ها

7.2 مرحله اول پرورش جوجه‌های گوشتی

7.2.1 تحویل و تخلیه جوجه‌ها

7.2.2 پرورش از 1 تا 7 روزگی

7.2.3 پرورش از7-14 روزگی

7.2.4 پرورش از سن 14 تا 28 روزگی

7.2.5 پرورش از 28 روزگی تا زمان کشتار

7.3 مرحله دوم

7.3.1 تغذیه جوجه‌های گوشتی

7.3.2 بیماری‌های مهم در جوجه‌های گوشتی

7.3.3 واکسیناسیون جوجه‌های گوشتی

7.4 اتمام دوره و فروش مرغ‌ها

7.5 فروش و بازاریابی

در این گام موارد زیر آورده شده است:

8 پلن ریسک

8.1 ملزومات

8.1.1 مشکلات تأمین مواد اولیه

8.1.2 مشکلات اخذ مجوز

8.1.3 تأمین برق و گاز

8.2 عملیات

8.2.1 استهلاک تجهیزات

8.2.2 بیماری‌ها

8.2.3 تلفات

8.2.4 مشکلات پرورش در مناطق مختلف کشور

8.3 مالی

8.3.1 نوسانات قیمت نهاده‌های تولید

8.3.2 مشکلات اخذ وام

8.4 بازار

8.4.1 معاملات چکی

8.4.2 افزایش هزینه تولید

8.4.3 حضور واسطه گران

8.4.4 حضور مافیا

8.4.5 عدم وجود حمایت‌های دولتی

در این گام پیشنهاداتی برای پرورش بهتر مرغ گوشتی ارائه شده است.

در این گام با فعالین موفق در حوزه پرورش مرغ گوشتی آشنا می شویم.

در این گام مسائل فقهی و زیست محیطی پرورش مرغ گوشتی گفته شده است.