راه اندازی خط بسته بندی زعفران

در این گام موارد زیر آوره شده است:

1. مقدمه

1.1. آشنایی کلی

1.1.1. تاریخچه

1.1.2. انواع ساختمان و سازه

1.1.3. انواع روش‌های فرآوری و بسته‌بندی زعفران

1.1.4. انواع تجهیزات مورد نیاز تولید و بسته‌بندی زعفران

1.2. انواع و اقسام

1.2.1. زعفران دسته

1.2.2. زعفران پوشال

1.2.3. زعفران سرگل

1.2.4. زعفران نگین پوشال یا پوشال نگین

1.2.5. کنج یا زعفران سفید

1.3. مزیت‌های تولید این محصول (از منظر اقتصادی)

1.3.1. اهمیت زعفران

1.3.2. اهمیت بسته‌بندی زعفران

1.4. جذابیت‌های مالی طرح

1.5. فواید و خواص محصول

1.5.1. خواص زعفران

1.5.2. کاربرد زعفران در صنایع غذایی

1.6. شناخت روند کلی بسته‌بندی زعفران

در این گام موارد زیر آورده شده است:

2. ضروریات

2.1. آب

2.2. هوا، دما و مسائل جوی

2.3. مکان مورد نیاز

2.4. حمل و نقل و ارتباطات

2.5. جدول ضروریات

در این گام موارد زیر آورده شده است:

3. ملزومات

3.1. ظرفیت تولیدی

3.2. ساختمان و سازه (بستر کار)

3.2.1. ساختمان تأسیسات

3.2.2. کف سالن

3.2.3. دیوارهای سالن

3.2.4. سقف سالن

3.2.5. پله‌های سالن

3.2.6. آزمایشگاه

3.2.7. انبارها

3.2.8. سرویس‌های بهداشتی و امکانات رفاهی

3.3. تجهیزات، ماشین‌ها و ابزارها

3.3.1. میز سورت

3.3.2. صندلی

3.3.3. ترازوی دیجیتال

3.3.4. دستگاه دوخت

3.3.5. دستگاه اسکین پک

3.3.6. جت پرینتر

3.3.7. شیرینگ پک

3.3.8. پنس

3.3.9. سرتاس

3.3.10. انواع ظروف

3.3.11. اسپیلت

3.3.12. بخاری کارگاهی

3.4. مواد اولیه و مواد مصرفی

3.4.1. زعفران فله

3.4.2. نایلون کوچک بسته‌بندی

3.4.3. ظروف اطلس

3.4.4. لیبل

3.4.5. مقوا و پاکت مقوایی

3.4.6. جعبه

3.4.7. نایلون شیرینگ

3.4.8. کارتن

3.5. سوخت‌ها و انرژی‌های مورد نیاز

3.6. نیروی انسانی

3.7. ملاحظات قانونی

3.7.1. لیست مجوزهای مورد نیاز

3.7.2. روند کلی اخذ مجوزها

3.7.3. قوانین مرتبط با این کسب و کار

3.8. تکمیل جدول ملزومات

در این گام موارد زیر آورده شده است:

4. پلن مالی

4.1. فرضیات

4.2. جداول هزینه‌های ثابت

4.2.1. هزینه رهن سوله

4.2.2. تجهیزات، ماشین‌ها و ابزارها

4.2.3. هزینه‌های قبل از بهره‌برداری

4.2.4. جمع کل سرمایه‌گذاری ثابت طرح

4.3. جداول هزینه‌های جاری طرح

4.3.1. مواد اولیه و نهاده‌ای تولید

4.3.2. حقوق و دستمزد

4.3.3. هزینه تعمیرات و نگهداری

4.3.4. هزینه استهلاک

4.3.5. سوخت و انرژی

4.3.6. جمع هزینه‌های جاری

4.3.7. سرمایه در گردش

4.4. جمع کل سرمایه‌گذاری طرح

4.5. فروش (درآمد)

4.5.1. برآورد هزینه‌های عملیاتی و غیرعملیاتی طرح

4.6. پیش‌بینی مالی طرح

4.7. محاسبه دوره بازگشت سرمایه

4.8. محاسبه نقطه سر به سر

4.9. نحوه دست‌یابی به سرمایه اولیه برای شروع طرح

4.9.1. روش‌های تأمین مالی کوتاه‌مدت

4.9.2. منابع خصوصی تأمین مالی

در این گام موارد زیر آورده شده است:

5. پلن حقوقی

5.1. مجوزهای لازم برای شروع این کسب و کار

5.1.1. جواز تأسیس

5.1.2. پروانه بهداشتی ساخت کارگاهی

5.1.3. پروانه بهره‌برداری

5.1.4. ثبت برند و علامت تجاری

5.1.5. نشان سیب سلامت بهداشت

5.2. قوانین کسب و کار

5.2.1. قوانین دریافت جواز تأسیس کارگاه

5.2.2. قوانین مرتبط با دریافت پروانه بهداشتی ساخت کارگاه

5.2.3. قوانین مرتبط با دریافت پروانه بهره‌برداری

5.2.4. قوانین مرتبط با ثبت برند و نشان تجاری

5.2.5. قوانین مرتبط با دریافت نشان سیب سلامت

5.3. قوانین صادرات و واردات

5.4. تسهیلات و حمایت‌هایی دولتی

5.5. قوانین مالیاتی کسب و کار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

6. پلن بازار

6.1. بازارهای هدف زعفران

6.1.1. بازارهای هدف داخلی زعفران

6.1.2. بازارهای هدف خارجی زعفران

6.2. میزان مصرف کنونی زعفران در بازارهای هدف

6.3. اندازه بازارهای هدف

6.4. پیش‌بینی میزان تقاضا برای زعفران

6.5. وضعیت کنونی رقابت (رقبا) در بازارهای هدف زعفران

6.6. فرهنگ مصرف کالا

6.7. آمار صادرات و واردات زعفران

6.8. تعیین استراتژی قیمت‌گذاری

6.9. جدول خلاصه پلن بازار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

7. پلن عملیاتی

7.1. پیش‌تولید

7.1.1. تهیه زعفران فله

7.2. مرحله اول (آماده‌سازی)

7.2.1. سورتینگ

7.3. مرحله دوم (فرآوری)

7.4. مرحله سوم (بسته‌بندی و نگهداری)

7.4.1. توزین

7.4.2. درب‌بندی

7.4.3. وکیوم

7.4.4. جت پرینتر (کد زنی)

7.4.5. جعبه‌گذاری

7.4.6. شیرینگ پک

7.4.7. بازرسی و آزمون

7.4.8. کنترل حین فرآیند

7.5. مرحله چهارم ( فروش و بازاریابی)

در این گام موارد زیر آورده شده است:

8. پلن ریسک

8.1. ملزومات

8.1.1. تقلب‌های زعفران

8.2. عملیات

8.3. مالی

8.3.1. شرایط جوی

8.3.2. قیمت زمین و دسترسی به آب

8.3.3. نهاده‌های کشاورزی

8.3.4. قوانین و مقررات بازار

8.4. بازار

8.4.1. تعرفه‌های گمرکی کشورهای واردکننده زعفران

8.4.2. میزان عرضه کشورهای رقیب در بازار

8.4.3. موانع و مشکلات موجود در سر راه صادرات زعفران

در این گام پیشنهاداتی برای موفقیت بیشتر در این حرفه آورده ایم.

دراین قسمت برای آشنایی بیشتر، مصاحبه با افراد موفق آورده شده است.

در این گام اطلاعاتی درباره اهمیت راه اندازی خط بسته بندی زعفران  در مباحث زیست محیطی ارائه می گردد.