{{consultant.businessDS}}

در این گام موارد زیر آوره شده است:

1- پلن مقدمه

1-1- معرفی

1-1-1- معرفی زعفران

1-1-2- کسب و کار بسته‌بندی زعفران

1-2- تاریخچه

1-2-1- تاریخچه زعفران

1-2-2- تاریخچه بسته‌بندی زعفران

1-3- مزیت بسته بندی زعفران از منظر اقتصاد کلان کشوری

1-3-1- اهمیت زعفران

1-3-2- اهمیت بسته‌بندی زعفران

1-4- فواید وخواص محصول

1-4-1- خواص زعفران

1-4-2- کاربرد زعفران در صنایع غذایی

1-5- جذابیت های مالی طرح

1-6- انواع و اقسام

1-6-1- انواع و اقسام محصول

1-6-2- انواع روش‌های فرآوری و بسته بندی

1-6-3- انواع تجهیزات

1-7- روند کلی یک دوره بسته بندی

1-8- معرفی منطقه نمونه کشوری

در این گام موارد زیر آورده شده است:

2- پلن ضروریات

2-1- آب

2-2- هوا، دما و مسائل جوی

2-3- زمین و خاک

2-4- حمل و نقل و ارتباطات

2-5- خلاصه ضروریات

در این گام موارد زیر آورده شده است:

3- پلن ملزومات

3-1- ظرفیت بسته بندی

3-2- ساختمان و سازه

3-2-1- سالن تولی

3-2-2- انبار مواد اولیه

3-2-3- انبار محصول

3-2-4- بخش رفاهی

3-3- تجهیزات و ماشین آلات و ابزارات

3-3-1- میز سورت

3-3-2- صندلی

3-3-3- ترازوی دیجیتال

3-3-4- دستگاه دوخت

3-3-5- دستگاه اسکین پک

3-3-6- تاریخ‌زن

3-3-7- شیرینگ پک

3-3-8- پنس

3-3-9- سرتاس

3-3-10- انواع ظروف

3-4- مواد اولیه و مواد مصرفی

3-4-1- زعفران فله

3-4-2- نایلون کوچک بسته‌بندی

3-4-3- ظروف کریستالی

3-4-4- لیبل

3-4-5- مقوا و پاکت مقوایی

3-4-6- جعبه

3-4-7- نایلون شیرینگ

3-4-8- کارتن

3-5- سوخت ها و انرژی های مورد نیاز

3-6- نیروی انسانی

3-7- مجوزهای مورد نیاز

3-7-1- مجوزهای مورد نیاز

3-7-2- تعریف هر یک از مجوزهای مورد نیاز

3-8- جدول خلاصه ملزومات طرح

در این گام موارد زیر آورده شده است:

4- پلن مالی

4-1- فرضیات

4-2- هزینه های ثابت

4-2-1- زمین

4-2-2- ساختمان

4-2-3- ماشین آلات، تجهیزات و ابزارآلات

4-2-4- هزینه های قبل از بهره برداری

4-2-5- جمع کل سرمایه گذاری ثابت

4-3- جداول هزینه های جاری طرح

4-3-1- مواد اولیه و نهاده ای تولید

4-3-2- حقوق و دستمزد

4-3-3- هزینه نگهداری و تعمیرات

4-3-4- هزینه استهلاک

4-3-5- هزینه سوخت و انرژی

4-3-6- جمع هزینه های جاری طرح

4-4- سرمایه در گردش

4-5- جمع کل سرمایه‌گذاری طرح

4-6- فروش (درآمد سالانه)

4-7- برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی

4-8- پیش بینی مالی طرح

4-9- محاسبه دوره بازگشت سرمایه و نرخ سوددهی

4-10- محاسبه نقطه سر به سر

4-11- نحوه دست‌یابی به سرمایه اولیه برای شروع طرح

4-11-1- روش‌های تأمین مالی کوتاه‌مدت

4-11-2- منابع خصوصی تأمین مالی

در این گام موارد زیر آورده شده است:

5- پلن حقوقی

5-1- مجوزها

5-1-1- جواز تأسیس

5-1-2- پروانه بهداشتی ساخت کارگاه

5-1-3- پروانه بهره برداری

5-1-4- ثبت برند و علامت تجاری

5-1-5- نشان سیب سلامت بهداشت

5-2- قوانین کسب و کار

5-2-1- قوانین حمل و نقل مواد اولیه و محصول

5-2-2- قانون کار

5-3- قوانین صادرات و واردات

5-3-1- قوانین عمومی

5-3-2- قوانین اختصاصی

5-4- تسهیلات و حمایت های دولتی

5-5- قوانین مالیاتی کسب و کار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

6- پلن بازار

6-1- بازارهای هدف و مخاطبین فروش

6-1-1- بازارهای هدف داخلی زعفران

6-1-2- بازارهای هدف خارجی زعفران

6-2- میزان مصرف کنونی محصول در بازار هدف

6-3- اندازه بازار هدف

6-4- پیش بینی میزان مصرف (تقاضا)

6-5- وضعیت کنونی رقابت(رقبا) در بازار هدف

6-6- فرهنگ مصرف کالا

6-7- مزیت های اقتصادی طرح

6-8- آمار صادرات و واردات

6-9- تعیین استراتژی قیمت گذاری

6-10- نحوه بازاریابی، تبلیغات و فروش

6-11- جدول خلاصه پلن بازار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

7- پلن عملیاتی

7-1- پیش تولید

7-1-1- تهیه مکان مناسب

7-1-2- تهیه زعفران فله

7-2- مرحله تولید

7-2-1- سورتینگ

7-3- مرحله دوم (فرآوری)

7-4- مرحله سوم (بسته‌بندی و نگهداری)

7-4-1- توزین

7-4-2- درب‌بندی

7-4-3- وکیوم با دستگاه اسکین پک

7-4-4- تاریخ‌زنی

7-4-5- جعبه‌گذاری

7-4-6- شیرینگ پک

7-4-7- بازرسی و آزمون

7-4-8- کنترل حین فرآیند 

در این گام موارد زیر آورده شده است:

8- پلن ریسک

8-1- ضروریات

8-1-1- مکان کارگاه

8-1-2- تآمین آب

8-1-3- راه‌های ارتباطی

8-2- ملزومات

8-2-1- مشکلات ناشی از تآمین تجهیزات و زعفران

8-2-2- مشکلات ناشی از انتخاب نوع بسته‌بندی

8-3- عملیات

8-4- مالی

8-4-1- شرایط جوی

8-4-2- قیمت زمین و دسترسی به آب

8-4-3- نهاده‌های کشاورزی

8-4-4- قوانین و مقررات بازار

8-5- بازار

8-5-1- تعرفه‌های گمرکی کشورهای واردکننده زعفران

8-5-2- میزان عرضه کشورهای رقیب در بازار

8-5-3- موانع و مشکلات موجود در سر راه صادرات زعفران

در این گام پیشنهاداتی برای موفقیت بیشتر در این حرفه آورده ایم.

دراین قسمت برای آشنایی بیشتر، مصاحبه با افراد موفق آورده شده است.

در این گام اطلاعاتی درباره اهمیت راه اندازی خط بسته بندی زعفران  در مباحث زیست محیطی ارائه می گردد.