دوره آموزش متنی احداث باغ کیوی
مدرس:حبیب الله جمالی
مدت زمان دوره:ندارد مدرک پایان دوره:ندارد
327000 تومان
خرید دوره

دوره آموزش متنی احداث باغ کیوی

4 از 5
6 نفر امتیاز داده اند
آنچه در اين دوره خواهيد آموخت
  • آشنایی با شرایط اقلیمی و ارتباطی محل کسب و کار
  • شناخت تجهیزات، مواد اولیه و میزان نیروی انسانی مورد نیاز
  • نحوه محاسبه دوره بازگشت و نقطه سر به سر کسب و کار مورد نظر
  • شرایط بازار فروش محصول تولیدی
  • مساحت مورد نیاز برای شروع کسب و کار با ظرفیت مشخص
  • مجوزهای مورد نیاز و نحوه دریافت آن‌ها از سازمان‌های مختلف
  • آشنایی با تمامی مراحل تولید محصول
  • شناخت ریسک‌های کسب وکار
اين دوره شامل ...
  • شناخت کلیات کسب و کار مورد نظر
  • جداول ضروریات مورد نیاز جهت شروع کسب و کار
  • محل‌های مناسب جهت شروع کسب و کار
  • جداول تخمین مالی شروع کسب و کار
  • جداول تخمین فروش و نرخ سوددهی کسب و کار
  • آمار صادرات و واردات محصول تولیدی
  • بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و واردکنندگان محصول مورد نظر در جهان
توضيحات

کیوی درختی از گروه گیاهان گل‌دار دولپه‌ای در راسته  Ericales (خلنگسانان) و رده کیویان است و در بازارهای جهانی به آن kiwifruit نیز می‌گویند. نام این میوه را به دلیل تشابه کرک‌های روی پوست آن با پرهای پرنده‌ای در نیوزیلند که به همین نام است، گرفته‌اند. این محصول دارای پوستی کرک‌دار به رنگ قهوه‌ای کمرنگ است که معمولاً مصرف نمی‌شود و گوشت داخل آن سبز روشن و دارای ردیف‌هایی از دانه‌های خوراکی کوچک و سیاه می‌باشد.

منشأ اصلی کیوی جنگل‌های مناطق معتدله اطراف رودخانه یانگ تسه در چین بوده و ارقام مختلف آن به‌صورت پراکنده از سیبری تا اندونزی وجود دارند. در سال 1845 این گیاه از چین به نیوزیلند برده شد و به علت علاقه روز افزون مردم و ارزش بالای اقتصادی این میوه، تدریجاً کشورهایی چون ایتالیا، آمریکا، فرانسه، اسپانیا، یونان، استرالیا، شیلی، ژاپن، پرتقال و ایران به کشت و پرورش کیوی مشغول شدند.

برای کاشت کیوی در سطح یک هکتار، به حدود 520 میلیون تومان سرمایه ثابت نیاز می‌باشد (بدون احتساب هزینه زمین) و سالانه در حدود 41.5 میلیون تومان هزینه جاری و 23.6 میلیون تومان سرمایه در گردش این طرح می‌باشد؛ بنابراین در کل حدوداً با 520 میلیون تومان (سرمایه ثابت به همراه سرمایه در گردش) می‌توان باغ کیوی با مساحت یک هکتار را به محصول رساند. از سال سوم، باردهی درخت کیوی شروع شده و باردهی اقتصادی آن از سال پنجم آغاز خواهد شد و به‌طور میانگین انتظار می‌رود از سال پنجم سالانه 53 تن کیوی تازه از یک هکتار باغ برداشت شود. با این حساب میزان کل فروش سالانه از سال پنجم به بعد حدود 477 میلیون تومان و درنهایت از سال پنجم به بعد در صورت فروش مناسب، سالانه حدود 431 میلیون تومان سود ویژه، نصیب کشاورز خواهد شد. نرخ سوددهی این طرح از سال پنجم به بعد در حدود 83 درصد می‌باشد.

با توجه به سرانه مصرف مناسب کیوی در کشور، این محصول دارای فرهنگ مصرف بالایی می‌باشد و همچنین در طی سال‌های اخیر میزان مصرف این محصول روندی افزایشی داشته و می‌توان امیدوار بود که این روند در طی سال‌های آینده نیز ادامه یابد. کاشت این میوه دارای مزیت‌هایی ازجمله؛ کم بودن آفات و بیماری‌ها در صورتی داربستی بودن و عدم استفاده از سموم شیمیایی می‌باشد. البته شروع به هر کسب‌ و کاری علاوه بر مزیت‌ها، مشکلات خاصی دارد که در تولید کیوی مواردی شامل؛ نبود سردخانه کافی جهت انبارداری و بالا بودن حق اجاره‌بها بابت ماندگاری محصول در سردخانه، کمبود صنایع تبدیلی، شپشک توت، حضور دلالان و... را می‌توان نام برد که هر تولیدکننده موفقی با در نظر گرفتن تمامی جوانب کار و راه‌حل‌های ارائه‌ شده، وارد کار تولیدی مورد نظر می‌شود.

دوره آموزشی حاضر به تمامی جنبه های مورد نیاز برای احداث باغ کیوی پرداخته است و به دلیل ارتباط گسترده میدون با کارآفرینان کشور، در تدوین آن از تخصص و نظرات تولیدکنندگان برتر این حوزه در کشور بهره گرفته شده است. مدرسه میدون و کلینیک مشاوره نیز آماده ارائه کلاس‌های حضوری و مشاوران متخصص در این حوزه هستند.

توجه: دوره آموزشی احداث باغ کیوی، دوره ای مجازی (غیر حضوری) و مبتنی بر متن بوده و صرفاً در حساب کاربری شخص در سایت نمایش داده می شود.

آشنایی با سرفصل ها

در این گام موارد زیر آوره شده است:

1- پلن مقدمه

1-1 معرفی گیاه

1-2 تاریخچه

1-3 مزیت کاشت گیاه مورد نظر از منظر اقتصاد کلان کشوری

1-4 جذابیت‌های مالی طرح

1-5 فواید و خواص محصول

1-6 انواع و اقسام

1-6-1 انواع رقم کیوی

1-6-2 انواع کیوی به لحاظ رنگ

1-6-3 انواع سیستم‌های کاشت

1-6-4 انواع روش‌های داشت

1-6-5 انواع روش‌های آبیاری

1-6-6 انواع تجهیزات و ادوات

1-7 روند کلی کاشت، داشت و برداشت

1-8 محل اجرای طرح

در این گام با کارآفرینی، اصول و مبانی آن با تدریس آقای دکتر حجت الله عبدالملکی، استاد اقتصاد و عضو هیات علمی دانشگاه امام صادق(ع) آشنا می شوید.

در این گام موارد زیر آوره شده است:

2- پلن ضروریات

2-1 آب

2-2 هوا، دما و مسائل جوی

2-2-1 نور

2-2-2 باد

2-3 زمین و خاک

2-4 حمل‌ونقل و ارتباطات

2-5 خلاصه ضروریات

در این گام موارد زیر آوره شده است:

3- پلن ملزومات

3-1 سطح زیر کشت و میزان تولید

3-2 ساختمان و سازه (بستر کار)

3-3 تجهیزات و ماشین‌آلات و ابزارات

3-3-1 ابزارآلات متداول زراعی

3-3-2 شن‌کش

3-3-3 تراکتور

3-3-4 چیزل پنجه‌غازی

3-3-5 گاوآهن

3-3-6 لولر

3-3-7 روتیواتور سنسوردار

3-3-8 سیم گالوانیزه

3-3-9 پایه فلزی

3-4 مواد اولیه و مواد مصرفی

3-4-1 نهال

3-4-2 آب آبیاری

3-4-3 کود دامی

3-4-4 کودهای شیمیایی

3-4-5 سموم شیمیایی

3-5 سوخت‌ها و انرژی‌های موردنیاز

3-6 نیروی انسانی

3-7 ملاحظات قانونی و حقوقی

3-8 خلاصه ملزومات طرح

در این گام موارد زیر آوره شده است:

4- پلن مالی

4-1 فرضیات

4-2 جداول هزینه‌های ثابت

4-3 جداول هزینه‌های جاری طرح

4-4 جمع کل سرمایه‌گذاری طرح

4-5 فروش (درآمد)

4-6 پیش‌بینی مالی طرح

4-7 محاسبه دوره بازگشت سرمایه

4-8 محاسبه نقطه سربه‌سر

4-9 نحوه دست‌یابی به سرمایه اولیه برای شروع طرح

4-9-1 روش های تأمین مالی کوتاهمدت

4-9-2 منابع تأمین مالی از طریق بدهی و قرض

4-9-3 اعتبار تجاری و عرضهکنندگان تجهیزات

4-9-4 مؤسسات مالی و اعتباری و شرکتهای بیمه

4-9-5 منابع خصوصی تأمین مالی

4-9-6 مشارکت

در این گام موارد زیر آوره شده است:

5- پلن حقوقی

5-1 مجوزهای لازم برای احداث، بهره‌برداری و توسعه باغ کیوی

5-1-1 موافقت اولیه

5-1-2 پروانه تأسیس

5-1-3 پروانه بهره‌برداری

5-1-4 پروانه توسعه

5-2 قوانین صادرات واردات

5-2-1 قوانین عمومی

5-2-2 قوانین اختصاصی

5-3 تسهیلات و حمایت‌هایی دولتی

5-4 قوانین مالیاتی کسب‌وکار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

6- پلن بازار

6-1 بازار هدف

6-2 میزان مصرف کنونی در بازار هدف

6-3 اندازه بازار هدف

6-4 پیش‌بینی میزان مصرف (تقاضا) برای محصول تولید شده در بازار هدف

6-5 وضعیت کنونی رقابت (رقبا) در بازار هدف محصول

6-6 فرهنگ مصرف کالا

6-7 مزیت‌های اقتصادی طرح

6-8 آمار صادرات واردات

6-9 تعیین استراتژی قیمت‌گذاری

6-10 نحوه بازاریابی، تبلیغات و فروش

6-11 جدول خلاصه پلن بازار

در این گام موارد زیر آوره شده است:

7- پلن عملیاتی

7-1 عملیات قبل از کاشت

7-1-1 انتخاب نهال سالم و مناسب

7-1-2 آماده‌سازی زمین

7-2 عملیات کاشت

7-2-1 عملیات کاشت نهال

7-2-2 کاشت نهال کیوی

7-3 عملیات داشت

7-3-1 آبیاری

7-3-2 تنک غنچه و گل

7-3-3 تنک میوه

7-3-4 نیاز کودی تاک‌های جوان

7-3-5 نیاز کودی تاک‌های بالغ کیوی

7-3-6 هدایت نهال کاشته شده

7-3-7 تربیت اولیه درختان کیوی

7-3-8 آفات درخت کیوی

7-3-9 بیماری‌های درخت کیوی

7-4 عملیات برداشت

7-4-1 مسائل بعد از برداشت

در این گام موارد زیر آوره شده است:

8- پلن ریسک

8-1 ضروریات

8-1-1 نیاز آبی زیاد

8-2 ملزومات

8-2-1 نبود سردخانه کافی جهت انبارداری محصول

8-2-2 کمبود صنایع تبدیلی

8-2-3 انتخاب رقم

8-3 عملیات

8-3-1 شپشک توت

8-4 مالی

8-4-1 مشکلات اخذ وام

8-4-2 بالا بودن حق اجاره‌بها بابت ماندگاري محصول در سردخانه‌ها

8-5 بازار

8-5-1 حضور دلالان

در این گام پیشنهاداتی برای موفقیت بیشتر در این حرفه آورده ایم.

دراین قسمت، برای آشنایی بیشتر، مصاحبه با افراد موفق آورده شده است.

در این گام اطلاعاتی درباره اهمیت کاشت انواع کیوی بر مباحث زیست محیطی ارائه می گردد.

مدرس دوره

حبیب الله جمالی

دیپلم
آقای حبیب الله جمالی فردی مجرب در حوزه تولید نهال هستند.
ارزیابی دوره
4 از 5
6 نفر امتیاز داده اند
87
96
85
85
83
عضویت/ورود سریع جهت خرید دوره
پرسش و پاسخ
پاسخ به این پرسش
وحید ملک زاده

آیا در استان اردبیل هم کشت میشه در منطقه مشکین شهر

رخساره بداغی

سلام وقت بخیر

با توجه به اینکه کیوی جزو مرکبات است و مرکبات نیاز به رطوبت و هوای معتدل دارند، منطقه ی آب و هوایی شما مناسب کشت این محصول نیست.

 


پاسخ به این پرسش
ستار

در خوزستان میشه کاشت؟

وحید حسین زاده

سلام. رطوبت بالای هوا، یکی از شرایط مهم کاشت کیوی است. در صورتی که در منطقه مورد نظر شما رطوبت هوا کم باشد، امکان کاشت وجود نخواهد داشت.


پاسخ به این پرسش
مهدی فلاح خوشبخت

برای تبدیل شالیزار به باغ کیوی چه تغییراتی نیاز است که در زمین صورت گیرد؟

مجید

با سلام

به نظر بنده با توجه به اینکه خاک شالیزار زهکش مناسبی ندارد و در اکثر مواقع حالت ماندابی داشته است و معمولا خاک آن ها رسی است و همچنین با توجه به اینکه احداث باغ کیوی نیاز به خاک با زهکس بالا و بافت شنی دارد بهتر است که این کار صورت نگیرد. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید در بخش کلینیک مشاوره در سامانه میدون درخواست مشاوره دهید.


پاسخ به این پرسش
امید نماتی

با سلام.یعنی هر ۵ سال محصول میده یا فقط دوره اول باید ۵ سال صبر کرد

وحید سوادی جهانگیری

سلام

درختان كيوي معمولاً 3 سال بعد از كاشت در زمين اصلي ميوه‌دهي خود را آغاز مي‌نمايند و در 5 سالگي به باردهي كامل مي‌رسند. 


پاسخ به این پرسش
محمد رضا داوودی باغینی

سلام کیوی بصورت بوته ای کشت می شود یا درختی؟ ممنون

وحید سوادی جهانگیری

سلام

کیوی یک گیاه چندساله، قوی و دوپایه بوده و بصورت بوته بالا رونده ای است که طول آن به 9 متر می رسد. یک تاک سالم منطقه ای به عرض 4.5-3 متر، بطول 7-5.5 متر و به ارتفاع3.5-2.5 متر را تحت پوشش خود قرار می دهد. در کشت آن از سیستم داربستی استفاده می کنند.


پاسخ به این پرسش
مهیار دانا

سلام . آیا در زمینی که شالیزار بوده و برنج کشت میشد امکان تغییر به کیوی با توجه به خاک و ... وجود دارد ؟؟ در گیلان و فومن شرایط محیطی لازم وجود دارد ؟

وحید حسین زاده

سلام. بله امکان کاشت کیوی در زمین های شالیزار وجود دارد.


نظرات

سلام ما یه زمین در استان گیلان داریم 400متر هست میشه داخل این زمین کوچیکم شروع کرد

دیده خانی

سلام وقت شما بخیر؛ بله می توانید شروع کنید

 


سلام و احترام ایا میتوان در بوشهر کیوی کاشت؟ راهنمایی بفرمایید

مجید فرومدی

سلام

کیوی در گروه میوه‌های نیمه گرمسیری قرار داشته و برای بیدار شدن جوانه‌ها از خواب زمستانی و باردهی مناسب، به حدود 500 ساعت سرمای چهار تا هفت درجه سانتی‌گراد نیاز دارد، به همین دلیل باید در مناطقی کشت شود که این نیاز سرمایی را برای درخت برآورده نماید.


سلام چند ساله پیش 100 اصله درخت کاشتم.هر سال فصل برداشت محصول با مشکل فروش روبروام.الان حدود 3 تن میوه دارم.ولی متاسفانه دلالان میوه با قیمت خیلی پایین مایل به خرید هستن.میشه راهنماییمون کنید برای فروش

برای کاشت کیوی فصل خاصی لازم هستش؟ میشه داخل گلخانه کاشت؟ اگر نه در چه مناطقی امکانش هستش؟

مهندس درختی

با سلام. درخت کیوی بیشتر با آب و هوای شمال کشور سازگاری دارد.