دوره آموزشی سامانه میدون - دوره آموزش متنی کاشت کرفس
دوره آموزش متنی کاشت کرفس
مدرس:صادق نصیرپور
مدت زمان دوره:ندارد مدرک پایان دوره:ندارد
158000 تومان
خرید دوره

دوره آموزش متنی کاشت کرفس

تعداد ثبت نام کنندگان : 6 نفر

4 از 5
6 نفر امتیاز داده اند
آنچه در اين دوره خواهيد آموخت
  • آشنایی با شرایط اقلیمی و ارتباطی محل کسب و کار
  • شناخت تجهیزات، مواد اولیه و میزان نیروی انسانی مورد نیاز
  • نحوه محاسبه دوره بازگشت و نقطه سر به سر کسب و کار مورد نظر
  • شرایط بازار فروش محصول تولیدی
  • مساحت مورد نیاز برای شروع کسب و کار با ظرفیت مشخص
  • مجوزهای مورد نیاز و نحوه دریافت آن‌ها از سازمان‌های مختلف
  • آشنایی با شرایط اقلیمی و ارتباطی محل کسب و کار
  • شناخت ریسک‌های کسب وکار
اين دوره شامل ...
  • شناخت کلیات کسب و کار مورد نظر
  • جداول ضروریات مورد نیاز جهت شروع کسب و کار
  • محل‌های مناسب جهت شروع کسب و کار
  • جداول تخمین مالی شروع کسب و کار
  • جداول تخمین فروش و نرخ سوددهی کسب و کار
  • آمار صادرات و واردات محصول تولیدی
  • بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و واردکنندگان محصول مورد نظر در جهان
توضيحات

کرفس محصولی است که از بدو تولید با کارآفرینی و درآمد زایی همراه است چرا که در پروسه تولید نشاء، کشت و کار، میدان تره بار تا رسیدن به دست مشتری همه و همه درگیر با نیروی کار، نهاده ها و مواد اولیه است که در این مقطع که کشور در تنگناهای تحریم هست می تواند مفید فایده هم برای تولید کننده و هم مملکت باشد.

سرمایه اولیه به عوامل مختلفی بستگی دارد، اینکه زمین ملکیت دارد یا اجاره ایست یا اینکه شرایط بازار نقدی و یا نسیه هست، ولی اگر بخواهیم اشاره ای به این مسئله داشته باشیم برای کسی که گلخانه شخصی دارد با سرمایه اولیه حدود 10 تا 15 میلیون تومان سرمایه اولیه نقدی مورد نیاز است.

در مورد سود هم باید این توضیح داده شود که معمولا کرفس را به صورت دو کشته می کارند، بدان معنا که کرفس کشت اول یا بهاره هست و یک محصول ثانویه مثل انواع صیفی جات به عنوان کشت ثانویه یا تابستانه مورد استفاده قرار می گیرد که معمولا کشت اول برای هزینه ها و اجاره گلخانه محاسبه می شود و کشت دوم بعنوان سود محاسبه می شود. البته با خرید نشاء و انتقال مستقیم به زمین کشاورزی در هوای آزاد نیز می توان این محصول را تولید کرد. ولی باید دقت داشت که کرفس مناطق با اقلیم سرد را می پسندد.

دو بازار مهم برای فروش محصول کرفس وجود دارد:

  1. میدان های مرکزی میوه و تره بار شهرهای بزرگ و شهرستان ها
  2. صادرات به عراق و کشورهای حاشیه خلیج فارس در صورت وجود زیرساخت های لازم (در صورت وجود زیر ساخت هایی همچون سیستم حمل و نقل، سردخانه، دسترسی به بازار های فروش، قدرت نقد شوندگی کالا، بسته بندی مناسب و...)

دوره آموزشی حاضر به تمامی جنبه های مورد نیاز برای کاشت کرفس پرداخته است و به دلیل ارتباط گسترده میدون با کارآفرینان کشور، در تدوین آن از تخصص و نظرات تولیدکنندگان بزرگ در کشور بهره گرفته شده است. مدرسه میدون و کلینیک مشاوره نیز آماده ارائه کلاس‌های حضوری و مشاوران متخصص در این حوزه هستند.

توجه: دوره آموزشی کاشت کرفس، دوره ای مجازی (غیر حضوری) و مبتنی بر متن است.

آشنایی با سرفصل ها

در این گام موارد زیر آورده شده است:

آشنایی کلی

تاریخچه، انواع و اقسام، محل کشت و پرورش

مزیت های تولید این محصول (از منظر اقتصادی)

مزیت های تولید این محصول (از منظر اقتصادی)

فواید وخواص محصول (فواید غذایی، کاربردی و...)

شناخت روند کلی کشت، پرورشی یا تولید محصول و میزان ثمر دهی آن

گل دادن بی موقع(بولتینگ) کرفس

در این گام مکان کشت کرفس را از چهار جهت بررسی می کنیم:

1. آب 

2. هوا، دما و مسائل جوی

3. زمین و مکان (خاک)

4. حمل و نقل و ارتباطات

در این گام موارد زیر را بررسی می کنیم:

1. ظرفیت تولیدی

2. تجهیزات و ماشین آلات و ابزارات

3. فن آوری

4. مواد اولیه و مواد مصرفی

5. مسائل بهداشتی و درمانی (مواد مصرفی)

6. نیروی انسانی

7. ملاحظات حقوقی و قانونی

8. جدول ملزومات مورد نیاز

در این گام موارد زیر را بررسی می کنیم:

1. جدول هزینه های ثابت

2. جدول هزینه های جاری

3. جدول درآمدها

4. جدول سوددهی

5. پیش بینی جریان نقدی

در این مرحله موارد زیر را بررسی می کنیم:

1. بازار هدف

2. اندازه بازار هدف

3. میزان مصرف در بازار هدف

4. میزان تقاضا در زمان بهره برداری

5. وضعیت کنونی رقابت(رقبا) در بازار هدف

6. تحلیلی از بازار های محلی

7. فرهنگ مصرف محصول

در این گام موارد زیر را بررسی می کنیم:

1. مراحل پیش تولید

2. مراحل کشت، داشت و برداشت

3. نحوه آبیاری

4. نوع و مقدار کوددهی

5. آفات و بیماری‌ها

6. فروش و بازاریابی

در این گام ریسک هایی که ممکن است در زمینه های زیر با آن ها مواجه شوید را معرفی می کنیم:

1. ملزومات

2. عملیات تولید

3. مالی

4. بازار 

در این گام پیشنهاداتی برای موفقیت بیشتر در این حرفه آورده ایم.

دراین قسمت، برای آشنایی بیشتر، مصاحبه با افراد موفق آورده شده است.

در این گام اطلاعاتی درباره اهمیت کشت کرفس در مباحث فقهی و فواید زیست محیطی این گیاهان ارائه می گردد.

مدرس دوره

صادق نصیرپور

کارشناسی
آقای صادق نصیرپور از سال 1388 تاکنون در حوزه کشاورزی فعالیت‌های گوناگونی انجام داده و توانسته‌اند در این مسیر تجربیات مفیدی را کسب نمایند.
ارزيابی دوره
4 از 5
6 نفر امتیاز داده اند
89
95
93
95
81
پرسش و پاسخ
نظرات