رئوس مطالب ارائه شده در این گام (43 دقیقه و 55 ثانیه):
الف) کلیات (چگونه یک طرح کسب و کاری خوب بنویسیم؟)
ب) شناخت بازار
پ) تعریف محصول/خدمات
ت) فروش
ث) عملیات تولید
ج) مدیریت کسب و کار
چ) برنامه مالی
با کاشت خربزه در سطح یک هکتار میتوان سالانه نزدیک به 30 میلیون تومان درآمد کسب کرد. کاشت خربزه از جمله کسب و کارهایی است که میتواند درآمدزایی مناسبی را برای افرادی که میخواهند محصولی را در زمینهای کویری خود بکارند، به همراه داشته باشد.
خربزه محصولی است که با توجه به شرایط کشور ما که در منطقه خشک و نیمهخشک واقع شده در بسیاری از نقاط کشور قابل کشت است و در صورت داشتن آب مناسب به راحتی میتوان این گیاه را کشت نمود. همچنین این گیاه برای رشد و کیفیت مناسب محصول به شبهای سرد و روزهای گرم احتیاج دارد که این شرایط در بسیاری از مناطق کویری ما کاملاً مهیا میباشد. به لحاظ بازار فروش نیز، این محصول علاوه بر کشور خودمان، در کشورهای همسایه ما از جمله عراق، امارات و ترکیه بسیار طرفدار دارد، بنابراین کشت این محصول میتواند سودآوری مناسبی برای کشاورزان ما به همراه داشته باشد.
بر اساس آمار اتاق بازرگانی در سال 97، میزان صادرات خربزه (خربزه و همانند آن) در حدود 163376تن بوده است که به کشورهای عراق، امارات، ترکیه و افغانستان و... صورت گرفته است. در این سال وارداتی بر اساس این آمار صورت نگرفته است. بالاترین میزان صادرات خربزه به کشور عراق و کمترین میزان صادرات آن نیز به کشور سوئیس بوده است. کشور اسپانیا با مقدار ۲۰ درصد از بازار جهانی دارای بالاترین سهم در صادرات خربزه بوده و با دیگر ﮐﺸﻮرﻫﺎ دارای اﺧﺘﻼف زﯾﺎدی است. در مجموع چهار کشور اسپانیا، هلند، برزیل و گواتمالا نزدیک به ۵۰ درصد از صادرات خربزه را در اختیار دارند.
برای کاشت خربزه در سطح یک هکتار، بدون در نظر گرفتن هزینه زمین به حدود 15.7 میلیون تومان سرمایه نیاز است. بهطور میانگین انتظار میرود سالانه حدود 29.1 میلیون تومان سود خالص، نصیب کشاورز شود. نرخ سوددهی این طرح سالانه در حدود 185 درصد بوده و دوره بازگشت سرمایه آن نیز در حدود 6 ماه میباشد.
دوره آموزشی حاضر به تمامی جنبه های مورد نیاز برای کاشت یک هکتار خربزه پرداخته است و به دلیل ارتباط گسترده میدون با کارآفرینان کشور، در تدوین آن از تخصص و نظرات تولیدکنندگان بزرگ خربزه در کشور بهره گرفته شده است. مدرسه میدون و کلینیک مشاوره نیز آماده ارائه کلاسهای حضوری و مشاوران متخصص در این حوزه هستند.
توجه: این دوره آموزشی مجازی (غیر حضوری) است و صرفاً در حساب کاربری شخص در سایت نمایش داده می شود.
رئوس مطالب ارائه شده در این گام (43 دقیقه و 55 ثانیه):
الف) کلیات (چگونه یک طرح کسب و کاری خوب بنویسیم؟)
ب) شناخت بازار
پ) تعریف محصول/خدمات
ت) فروش
ث) عملیات تولید
ج) مدیریت کسب و کار
چ) برنامه مالی
در این گام موارد زیر آورده شده است:
1- معرفی کسب و کار
1-1- مقدمه
1-2- پلن عملیات
1-2-1- عملیاتهای قبل از کاشت
1-2-2- عملیات کاشت
1-2-3- عملیات داشت
1-2-4- مرحله سوم (برداشت)
در این گام موارد زیر آورده شده است:
2- بیان مسئله و لزوم راه اندازی کسب و کار
در این گام موارد زیر آورده شده است:
3- جذابیتهای مالی طرح
در این گام موارد زیر آورده شده است:
4- ضروریات کسب و کار
4-1- آب
4-2- هوا و مسائل جوی
4-3- زمین و مکان
4-4- حمل و نقل و ارتباطات
در این گام موارد زیر آورده شده است:
5- معرفی منطقه نمونه کشوری
در این گام موارد زیر آورده شده است:
6- مدل کسب و کار
6-1- میزان تولید پیش بینی شده
6-2- برنامه عملیاتی
در این گام موارد زیر آورده شده است:
7- قوانین مرتبط با کسب و کار
7-1- قوانین مالیاتی
7-2- مجوزهای مورد نیاز
در این گام موارد زیر آورده شده است:
8- محاسبه و تحلیل مالی طرح
8-1- فرضیات
8-2- هزینههای ثابت
8-2-1- زمین
8-2-2- ساختمان
8-2-3- ماشینآلات، تجهیزات و ابزارآلات
8-2-4- هزینههای قبل از بهرهبرداری
8-2-5- جمع کل سرمایهگذاری ثابت
8-3- جداول هزینههای جاری طرح
8-3-1- مواد اولیه و نهادهای تولید
8-3-2- حقوق و دستمزد
8-3-3- هزینه نگهداری و تعمیرات
8-3-4- هزینه استهلاک
8-3-5- جمع هزینههای جاری طرح
8-4- سرمایه در گردش (سالانه)
8-5- جمع کل سرمایهگذاری طرح
8-6- فروش (درآمد) سالانه
8-7- برآورد هزینههای عملیاتی و غیرعملیاتی
8-8- پیشبینی مالی طرح
8-9- محاسبه دوره بازگشت سرمایه و نرخ سوددهی
8-10- محاسبه نقطه سر به سر
8-11- پیش بینی های پنج ساله طرح
در این گام موارد زیر آورده شده است:
10- پیش بینی ریسک های کسب و کار
10-1- مشکلات ناشی از کاشت خربزه در مناطق کم آب
10-2- استفاده از بذر نامناسب
10-3- خاصیت انبارمانی پایین
10-4- مشکلات اخذ وام
10-5- وجود واسطهگران در بازار
10-6- کاهش شدید قیمت با گذشت زمان از شروع برداشت
10-7- جدول تحلیل SWOT