دوره آموزش متنی بسته بندی حبوبات - میدون
دوره آموزش متنی بسته بندی حبوبات
مدرس:سید مهدی حسینی
مدت زمان دوره:ندارد مدرک پایان دوره:ندارد
213000 تومان
خرید دوره

دوره آموزش متنی بسته بندی حبوبات

تعداد ثبت نام کنندگان : 142 نفر

5 از 5
115 نفر امتیاز داده اند
آنچه در اين دوره خواهيد آموخت
  • آشنایی با شرایط اقلیمی و ارتباطی محل کسب و کار
  • شناخت تجهیزات، مواد اولیه و میزان نیروی انسانی مورد نیاز
  • نحوه محاسبه دوره بازگشت و نقطه سر به سر کسب و کار مورد نظر
  • شرایط بازار فروش محصول تولیدی
  • مساحت مورد نیاز برای شروع کسب و کار با ظرفیت مشخص
  • مجوزهای مورد نیاز و نحوه دریافت آن‌ها از سازمان‌های مختلف
  • آشنایی با تمامی مراحل تولید محصول
  • شناخت ریسک‌های کسب وکار
اين دوره شامل ...
  • شناخت کلیات کسب و کار مورد نظر
  • جداول ضروریات مورد نیاز جهت شروع کسب و کار
  • محل‌های مناسب جهت شروع کسب و کار
  • جداول تخمین مالی شروع کسب و کار
  • جداول تخمین فروش و نرخ سوددهی کسب و کار
  • آمار صادرات و واردات محصول تولیدی
  • بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و واردکنندگان محصول مورد نظر در جهان
توضيحات

یکی از آسان‌ترین و سودآورترین کسب‌وکارهای حوزه‌ی مشاغل خانگی، انواع بسته‌بندی‌هاست. در این میان، بسته‌بندی حبوبات که از دغدغه‌مندی‌های مهم بخش فراورده‌های غذایی است، پرمخاطب‌تر از سایر حوزه‌هاست. استفاده از بسته‌بندی‌های گوناگون و متنوع، اکنون به‌صورت صنعت عظیمی درآمده و روزبه‌روز از تعداد محصولات کشاورزی و فرآورده‌های صنعت غذایی بدون پوشش و بسته‌بندی در بازار، کاسته می‌شود.

ریسک بسیار کم، سود زیاد و سرمایه‌ی اولیه‌‌ی اندک باعث شده که این کسب‌وکار به‌عنوان شغلی مناسب برای بانوان معرفی گردد که در صورت کار در منزل، به سرمایه‌ی زیادی احتیاج ندارد و به‌واسطه‌ی اعضای خانواده هم می‌توان بسته‌بندی را انجام داد. به‌طور کلی، بسته‌بندی حبوبات می‌تواند باعث ارزش‌افزوده‌ی محصول شود و میزان سود را افزایش دهد. همچنین بسته‌بندی‌های جذاب و زیبا در کنار دریافت مجوزهای لازم برای صادرات، ارزآوری مناسب و سود سرشاری را به دنبال خواهد داشت.

با وجود 4 نفر با داشتن 28 میلیون تومان سرمایه‌ی ثابت، بدون در نظر گرفتن خرید یا اجاره‌ی کارگاه که در فضای حدود 80 متر مربعی منزل انجام می‌شود، می‌توان این شغل را راه‌اندازی نمود. سرمایه‌ی در گردش مورد نیاز نیز در حدود 51 میلیون تومان به‌ صورت ماهانه برآورد شده و سود به‌دست‌آمده از فروش تولیدات، ماهانه در حدود 13 میلیون تومان و دوره‌ی بازگشت سرمایه در حدود 6 ماه، خواهد بود. میزان تولید در این طرح، ماهانه در حدود 4.2 تن در نظر گرفته ‌شده که در حدود 4662 بسته‌ی 900 گرمی خواهد بود. برخی از تجهیزاتی که در این کار مورد نیاز است شامل: میز کار، نایلون یا پاکت بسته‌بندی، دستگاه بسته‌بندی، دستگاه بوجار، ترازو، کولر، بخاری، جعبه، تاریخ‌زن و... است.

این دوره‌ی آموزشی به عمده‌ی جنبه‌های راه‌اندازی کسب‌وکار بسته‌بندی حبوبات پرداخته و به‌دلیل ارتباط گسترد‌ه‌ی میدون با کارآفرینان کشور، در تدوین آن از تخصص و نظرات تولیدکنندگان برتر این حوزه بهره گرفته شده است. مدرسه‌ی میدون و کلینیک مشاوره نیز آماده‌ی برگزاری کلاس‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های حضوری و ایجاد بستر برای ارتباط با مشاوران متخصص در این حوزه هستند.

توجه: دوره‌ی آموزشی بسته‌بندی حبوبات، دوره‌ای مجازی (غیر حضوری) و مبتنی بر متن بوده و صرفا در حساب کاربری شخص در سایت نمایش داده می‌شود.

آشنایی با سرفصل ها

در این گام موارد زیر آورده شده است:

1. مقدمه

1.1. آشنایی کلی

1.1.1. تاریخچه

1.1.2. انواع ساختمان و سازه

1.1.3. انواع روش‌های تولید و فرآوری صنعتی و خانگی

1.1.4. انواع تجهیزات موردنیاز تولید

1.2. انواع و اقسام

1.2.1. نخود

1.2.2. عدس

1.2.3. لوبیا

1.2.4. باقلا سبز

1.2.5. ماش

1.2.6. نخودفرنگی

1.2.7. لپه

1.2.8. سویا

1.2.9. بادام‌زمینی

1.3. مزیت‌های تولید این محصول (از منظر اقتصادی)

1.4. جذابیت‌های مالی طرح

1.5. فواید و خواص محصول

1.6. خواص انواع حبوبات

1.7. شناخت روند کلی کشت، پروشی یا تولید محصول و میزان ثمر دهی

در این گام موارد زیر آورده شده است:

2. ضروریات

2.1. آب

2.2. هوا، دما و مسائل جوی

2.3. زمین و خاک

2.4. حمل‌ونقل و ارتباطات

2.5. جدول ضروریات

در این گام موارد زیر آورده شده است:

3. ملزومات

3.1. ظرفیت تولیدی

3.2. ساختمان و سازه (بستر کار)

3.3. تجهیزات و ماشین‌آلات و ابزارآلات

3.3.1. میز کار

3.3.2. نایلون یا پاکت بسته‌بندی

3.3.3. دستگاه بسته‌بندی حبوبات خانگی ریلی

3.3.4. دستگاه بوجار

3.3.5. ترازو

3.3.6. کولر

3.3.7. بخاری

3.3.8. جعبه

3.3.9. تاریخ‌زن

3.4. فناوری

3.5. مواد اولیه و مواد مصرفی

3.6. سوخت‌ها و انرژی‌های موردنیاز

3.7. نیروی انسانی

3.8. ملاحظات قانونی و حقوقی

3.8.1. لیست مجوزهای موردنیاز

3.8.2. روند کلی اخذ مجوزها

3.8.3. قوانین مرتبط با این کسب‌وکار

3.9. تکمیل جدول ملزومات

در این گام موارد زیر آورده شده است:

4. پلن مالی

4.1. فرضیات

4.2. جداول هزینه‌های ثابت

4.3. جداول هزینه‌های جاری طرح (به‌صورت ماهانه)

4.4. جمع کل سرمایه‌گذاری طرح

4.5. فروش (درآمد)

4.6. پیش‌بینی مالی طرح

4.7. محاسبه دوره بازگشت سرمایه

4.8. محاسبه نقطه سربه‌سر

4.9. نحوه دست‌یابی به سرمایه اولیه برای شروع طرح

در این گام موارد زیر آورده شده است:

5. پلن حقوقی

5.1. مجوزهای لازم برای شروع این کسب‌وکار

5.1.1. مجوز مشاغل خانگی

5.1.2. ثبت برند و علامت تجاری

5.1.3. نشان سیب سلامت بهداشت

5.2. قوانین کسب‌وکار

5.2.1. قوانین مرتبط با مشاغل خانگی

5.2.2. قوانین مرتبط با ثبت برند و نشان تجاری

5.2.3. قوانین مرتبط با دریافت نشان سیب سلامت

5.3. قوانین صادرات و واردات

5.3.1. مدارک موردنیاز جهت واردات مواد غذایی

5.3.2. گواهی بهداشت

5.3.3. دریافت مجوز ترخیص

5.3.4. مراحل صادرات مواد غذایی

5.4. قوانین مالیاتی کسب‌وکار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

6. پلن بازار

6.1. بازار هدف

6.2. میزان مصرف کنونی در بازار هدف

6.3. اندازه بازار هدف

6.4. پیش‌بینی میزان مصرف (تقاضا)

6.5. وضعیت کنونی رقابت (رقبا) در بازار هدف محصول

6.6. فرهنگ مصرف کالا

6.7. مزیت‌های اقتصادی

6.8. آمار صادرات و واردات

6.9. تعیین استراتژی قیمت‌گذاری

6.10. جدول خلاصه پلن بازار

در این گام موارد زیر آورده شده است:

7. پلن عملیاتی

7.1. پیش‌تولید

7.1.1. آئین‌نامه مقررات بهداشتی محل‌های تولید و عرضه مواد غذایی

7.2. مرحله اول (آماده‌سازی)

7.2.1. تهیه ماده اولیه

7.2.2. بوجاری کردن

7.2.3. شن گیری

7.2.4. آزمایش چشمی

7.3. مرحله دوم (فرآوری)

7.3.1. درجه‌بندی و جداسازی نهایی

7.3.2. براق کردن حبوبات

7.4. مرحله سوم (بسته‌بندی و نگه‌داری)

7.4.1. بسته‌بندی اولیه

7.4.2. نشانه‌گذاری

7.4.3. بسته‌بندی ثانویه

7.4.4. نگه‌داری و حمل‌ونقل حبوبات بسته‌بندی‌شده

7.4.5. محافظت از محصول

7.5. مرحله چهارم ( فروش و بازاریابی)

در این گام موارد زیر آورده شده است:

8. پلن ریسک

8.1. ملزومات

8.1.1. نوسانات قیمتی

8.2. عملیات

8.2.1. تهیه مواد اولیه

8.3. مالی

8.4. بازار

8.4.1. رقابت زیاد

8.4.2. فروش محصول

در این بخش مواردی برای بسته بندی بهتر حبوبات ارائه شده است.

در این بخش برای آشنایی بیشتر، مصاحبه با افراد موفق آورده شده است.

مسائل فقهی و زیست محیطی بسته بندی حبوبات در این گام ارائه شده است.

مدرس دوره

سید مهدی حسینی

کارشناسی
آقای حسینی بیش از 20 سال سابقه درخشان در حوزه تولید، بسته‌بندی و صادرات انواع خشکبار و حبوبات دارند.
ارزیابی دوره
5 از 5
115 نفر امتیاز داده اند
95
90
93
91
89
پرسش و پاسخ
پاسخ به این پرسش
هادی

سلام آیا میتوان برای بسته بندی حبوبات در منزل واحد آپارتمان مجوز گرفت واینکه نیازبه چه مدارکی هست ضمنا من حدود 7سال پیش یه برند گرفتم که متاسفانه نتوانستم از اون استفاده کنم

مجید

سلام

بسته بندی حبوبات به صورت خانگی را می توان مجوز مشاغل خانگی گرفت اما امکان دریافت مجوزهای بهداشتی وجود ندارد. در خصوص نحوه دریافت مجوزها و راهنمایی های بیشتر می توانید به سایت میدون مراجعه کرده و در بخش کلینیک مشاوره با مشاوران متخصص این حوزه ثبت درخواست مشاوره دهید تا همکاران بنده با شما تماس بگیرند.


پاسخ به این پرسش
حسن

سلام ، دستگاهای بسته بندی که خریداری میکنیم اگر خدا نکرده توی این شغل ضرر کردیم ، آیا این دستگاها برای مشاغل دیگه هم میشه استفاده کرد؟ اگر هست چه شغلهای؟

رخساره بداغی

سلام وقتتون بخیر

 درست است که دوره مورد نظردرخصوص بسته بندی حبوبات می باشد، اما شما می توانید برای بسته بندی انواع خشکبارهم از آن استفاده کنید، علاوه براین در این دوره شما می توانید طرح کسب و کار مورد نظر خودتون رو بنویسید تا با ضرر احتمالی مد نظرتون روبه رو نشوید.


پاسخ به این پرسش
رسول

سلام راه اندازی کارگاه صنعتی بسته بندی حبوبات با وام به صلاح هست یا نه ؟

رخساره بداغی

با سلام و وقت بخیر

با توجه به اینکه برندهای بسیاری در این حوزه به شکل حرفه ای فعال هستند کار سختی در پیش خواهید داشت، شما باید با مزیت رقابتی که در قیمت و کیفیت محصولات ایجاد می کنید بازار فروشی متفاوت برای محصول خود ایجاد کنید.


پاسخ به این پرسش
arman

سلام و وقت بخیر خسته نباشید من درست متوجه نشدم ممنون میشم من رو راهنمایی کنید نوشتید میزان تولید 4.2 تن در ماه می خواستم بدونم اول این میزان رو خریداری می کنیم بعد بسته بندی و به فروش می رسونیم ؟ یا نه این میزان رو خودمون تولید می کنیم؟ اگر خودمون تولید میکنیم در زمین کشاورزی این کارو انجام میدهیم؟(با این اوصاف که دیگه مشاغل خانگی به حساب نمیاد) یابه صورت گلخانه ای؟ یا مثل تولید قارچ به صورت قفسه بندی تولید انجام می شود؟ ممنون از سایت خوبتون

صمدی

سلام وقت بخیر 

دوست عزیز با شماره 62863000-021 تماس بگیرید و با همکاران مشاوره میدون ارتباط برقرار کنید.


پاسخ به این پرسش
احمدی

سلام وقت بخیر میشه بسته بندی حبوبات رو در منزل انجام داد؟ اگر وارد فاز مجوز بشیم هم هزینه های شروع کار بالا میره که در توان ما نیست‌ و هم استاندارد هایی که باید انجام بدیم واقعا هزینه بر هستند . مجوز گرفتن. هم دوندگی زیادی داره متاسفانه جهاد کشاورزی همکاری نمیکنه.

حدیثه دیده خانی

با سلام 

بله متأسفانه دریافت مجوز بهداشت برای مشاغل خانگی بسیار سخت است اما شما می توانید محصول تولیدی خودتان را با قیمتی مناسب به مشتریان عامه عرضه کنید و تنها مجوز مشاغل خانگی را دریافت نمایید. 

تشکر


پاسخ به این پرسش
قربانی

سلام من و همسرم می خواستیم شغل خانگی بسته بندی حبوبات راه اندازی کنیم برای شروع باید چکار کنیم

وحید حسین زاده

سلام. دستگاه بوجاری، دستگاه دوخت ریلی، ترازو، کولر، بخاری، تاریخ زن، میز کار، دستگاه دوخت ریلی، دستگاه بوجاری، حبوبات، نایلون، جعبه، و ... را باید داشته باشید. توصیه میکنم جهت آشنایی با این حرفه و داشتن دید جامع نسبت به آن، دوره اموزشی بسته بندی حبوبات را مطالعه بفرمایید.


پاسخ به این پرسش
مریم

سلام من به این کار علاقه دارم ولی برای فروش مشکل دارم توی نیازمندیهای میدون کسی هست محصولات بسته بندی منو بخره وبرای فروش راهنمایی کنید

مجید

سلام بله شما درخواست خود را در بخش نیازمندی ها ثبت کنید و یا با داخلی 214 تماس بگیرید.


پاسخ به این پرسش
جواد

متاسفانه فقط از اینترنت کپی پیست کردید و از خودتون عدد دادید و توی قسمت فروش به قیمت هایی که فروشگاه ها از تولید کننده می خرند دقت نشده. لوبیا سفید رو کدوم مغازه 25 تومن از تولید کننده می خره ؟ ؟؟؟ یعنی برای هر بسته از لوبیا سفید سود صد در صدی در نظر گرفتید . توی قسمت دستگاه ها بوجاری و پولیش رو زدید 12 میلیون تومن , من از هر کجا پرسیدم این دو تا دستگاه رو بالاتر میگن. یا قسمت لوبیا قرمز خرید رو زدید 12800 و فروش رو زدید 13 تومن. خب این پاکت هم حداقل 500 تومن هزینه داره یعنی توی لوبیاقرمز تولید کننده 300 تومن به ازای هر بسته ضرر می کنه. مطمئن شدم هر عددی که توی سایت تون دادید همش اشتباهه و فقط برای پول درآوردن از مردمه.

وحید حسین زاده

سلام. دوره بسته بندی حبوبات و قیمت تجهیزات، مواد اولیه و محصول، همگی از طریق مشورت و مصاحبه با کارآفرینان این حوزه تدوین شده و اعداد به هیچ وجه غیرواقعی نیستند. مثلا در مورد لوبیا قرمز خرید یک کیلوگرم 12800  تومان و فروش 900 گرم آن 13000 تومان (هر کیلوگرم فروش میشه حدود 14400 تومان) و هزینه پاکت مطابق با گفتار تولید کننده که از پلاستیک استفاده میکردند کمتر از 300 تومان می شود. همچنین برخی محصولات سودبالایی دارند مثل لوبیا سفید که قیمت خرید هرکیلوگرم آن 12500 و قیمت فروش هر 900 گرم آن 25000 تومان است. البته قابل ذکر است که تولیدکننده ترکیبی از محصولات حبوبات را با دامنه سودهای متفاوت به بازار عرضه می کند و ممکن است برخی از محصولات دامنه سود کمی (مانند لوبیا قرمز) داشته باشند. قیمت دستگاه ها نیز در شرایط امروزی کشور روزانه افزایش می یابند و با توجه به اینکه این طرح در حدود 6 ماه پیش نوشته شده است ممکن است قیمت دستگاه های نام برده شده در این طرح حتی دو برابر نیز شده باشد که این موضوع باید مد نظر کارآفرینان قرار گیرد.


پاسخ به این پرسش
محسن محمدی

سلام وقت بخیر، برای راه اندازی بسته بندی حبوبات چه مجوزهایی و از کدوم سازمان یا وزارتخانه نیاز هست؟

وحید حسین زاده

سلام. مجوز مشاغل خانگی (سایت مشاغل خانگی)، ثبت برند و علامت تجاری (مرکز مالکیت معنوی) مورد نیاز است.


پاسخ به این پرسش
محسن

سلام توی استان گیلان که رطوبت داره این طرح جواب میده؟

وحید حسین زاده

سلام. مشکل خاصی در این زمینه نیست ولی بهتر است قبل از شروع کار، با یک کارآفرین در باره میزان رطوبت مشورت کنید.


پاسخ به این پرسش
خانم میرباقری

سلام وقتتان بخیر بنده با همسرم باوام میخوام کاربسته بندی حبوبات شروع کنم ولی به دلیل سرمایه کم وپشتوانه ای که نداریم نمیدونیم چکارکنیم بازار فروش خیلی مهم لطفا توی این کارکمکمون کنید سرمایه ما80میلیون کارکنیم که بتونیم موفق باشیم وضرر نکنیم وروزبه روز ضرر نکنیم ممنون از شما

وحید سوادی جهانگیری

سلام

عوامل مختلفی از جمله بازاریابی مناسب محصول درموفقیت یک کسب و کار اهمیت دارد. روش های دستیابی به بازار فروش مناسب تنوع زیادی دارد که تولیدکننده باید بر اساس شرایط ویژه خود به انتخاب این روش ها اقدام نماید. استخدام ویزیتور، تبلیغات در فضای مجازی و... می تواند در یافتن بازار فروش پایدار موثر باشد. متخصصان حوزه بازاریابی و فروش در بخش کلینیک مشاوره می توانند راهنمایی های تخصصی مورد نیاز را به شما ارائه دهند.


پاسخ به این پرسش
مهدی

برای فروش از بازار یابی میدانی توسط بازاریاب میشه استفاده کرد؟

وحید سوادی جهانگیری

سلام

روش‌های مختلفی برای یافتن بازار وجود دارد که مراجعه ویزیتور به فروشگاه‌ها، سوپرمارکت‌ها، عطاری‌ها و کافی‌شاپ‌ها یکی از این روش ها می باشد که می تواند استفاده شود.


پاسخ به این پرسش
موسوی نژاد

با سلام و احترام ..من علاقمند به دوره کارآموزی در مشهد هستم ..ممنون

وحید سوادی جهانگیری

سلام

با همکاران ما در بخش بازرگانی تماس بگیرید و یا درخواست خود را در بخش نیازمندی های سامانه میدون ثبت نمایید.


پاسخ به این پرسش
محمدین عربزاده جعفری

سلام برای بسته بندی نیاز به چه دستگاهی هست

وحید سوادی جهانگیری

سلام

دراین طرح به دستگاه بسته‌بندی حبوبات خانگی ریلی نیاز است. دستگاه بسته‌بندی حبوبات ریلی دارای دوخت سریع‌ و استاندارد و همچنین تاریخ‌زن هم‌زمان است. این دستگاه در مدل‌های میز دار و همچنین ساده موجود است. دستگاه دوخت ریلی قابلیت استفاده در محیط صنعتی و خانگی را داراست.دستگاه بوجاری نیز مورد نیازمی باشد.دستگاه بوجاری با داشتن انواع سرند با اندازه‌های مختلف و باد فن در چندین مرحله سبب می‌گردد اضافات محصول گرفته‌شده و تنها محصول نهایی برای استفاده باقی بماند .


پاسخ به این پرسش
حسین صا قی

سلام میخواستم بدونم مشتریای این کاری یعنی حبوبات بسته بندی شده کیان خودمون باید بازاریابی کنیم یا به ما سفارش میدن

وحید سوادی جهانگیری

سلام

در یک تقسیم‌بندی، بازار هدف به دو دسته بازارهای عمده و بازارهای خرده‌فروشی تقسیم می‌شود. بازارهای عمده شامل سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و... هستند و بازارهای خرده، شامل مردمی که بدون واسطه و به شکل مستقیم محصولات را خریداری می‌کنند، مانند فروش محصول به‌طور مستقیم و در فضای اینترنت به مصرف‌کننده نهایی را شامل می‌شود. برای یافتن بازار هدف مناسب، بهتر است مطالعات بازار به‌صورت میدانی و با کسب اطلاعات مناسب از شرایط بازار در شهر و منطقه موردنظر تولیدکننده، انجام شود. زیرا بازار هر استان، شهر و محله‌، ویژگی‌های مخصوص خود را داراست که با منطقه دیگر متفاوت است.


نظرات

با سلام و خسته نباشيد أيا براي دوره هاتون مدرك هم ارا يه ميكنيد ؟

مجید فرومدی

سلام

در صورت شرکت در کارگاه های آموزشی سامانه میدون به شما مدرک ارائه خواهد شد اما در خصوص خرید دوره های متنی و تصویری از سامانه میدون مدرکی ارئه نمی شود.