دوره آموزش متنی کاشت انبه
مدرس:حسین رمضانی علوی
مدت زمان دوره:ندارد مدرک پایان دوره:ندارد
327000 تومان
خرید دوره

دوره آموزش متنی کاشت انبه

4 از 5
8 نفر امتیاز داده اند
آنچه در اين دوره خواهيد آموخت
  • آشنایی با شرایط اقلیمی و ارتباطی محل کسب و کار
  • شناخت تجهیزات، مواد اولیه و میزان نیروی انسانی مورد نیاز
  • نحوه محاسبه دوره بازگشت و نقطه سر به سر کسب و کار مورد نظر
  • مساحت مورد نیاز برای شروع کسب و کار با ظرفیت مشخص
  • مجوزهای مورد نیاز و نحوه دریافت آن‌ها از سازمان‌های مختلف
  • شرایط بازار فروش محصول تولیدی
  • آشنایی با تمامی مراحل تولید محصول
  • شناخت ریسک‌های کسب وکار
اين دوره شامل ...
  • شناخت کلیات کسب و کار مورد نظر
  • جداول ضروریات مورد نیاز جهت شروع کسب و کار
  • محل‌های مناسب جهت شروع کسب و کار
  • جداول تخمین مالی شروع کسب و کار
  • جداول تخمین فروش و نرخ سوددهی کسب و کار
  • آمار صادرات و واردات محصول تولیدی
  • بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و واردکنندگان محصول مورد نظر در جهان
توضيحات

امروزه بیشتر انبه موجود در بازار از کشورهای پاکستان و هند بصورت غیر قانونی وارد می شوند و با قیمت های بالایی بفروش می رسند، در صورتی که این محصول در داخل کشور در حال تولید و پرورش است و حتی از نظر کیفی در قابلیت صادرات این محصول نیز وجود دارد. با تولید این محصول ، می توان علاوه بر خود کفایی در تولید انبه، میزان مازاد تولید را نیز به کشور های دیگر صادر کرده و موجب ارزآوری شد.

بیشترین هزینه مورد نیاز جهت احداث باغ انیه در زمان احداث باغ است که باید تامین گردد، این هزینه می تواند از سرمایه شخصی یا استفاده از تسهیلات تامین گردد. در سال های بعد کشت هزینه های جاری کم است و می توان با کشت محصولات دیگر بصورت میانه کاری این سرمایه را تامین کرده و به کار تزریق کرد.سرمایه مورد نیاز جهت احداث یک هکتار باغ انبه تقریبا 25 میلیون تومان است که از این مبلغ حدود 22 میلیون تومان هزینه ثابت اولیه است و مابقی هزینه های جاری تا زمان برداشت محصول می باشد.

دوره آموزشی حاضر به تمامی جنبه های مورد نیاز برای کاشت و تولید انبه پرداخته است و به دلیل ارتباط گسترده میدون با کارآفرینان کشور، در تدوین آن از تخصص و نظرات تولیدکنندگان بزرگ در کشور بهره گرفته شده است. مدرسه میدون و کلینیک مشاوره نیز آماده ارائه کلاس‌های حضوری و مشاوران متخصص در این حوزه هستند.

توجه: دوره آموزشی کاشت و تولید انبه، دوره ای مجازی (غیر حضوری) و مبتنی بر متن است.

آشنایی با سرفصل ها

در این گام موارد زیر آوره شده است:

آشنایی کلی

تاریخچه ،انواع و اقسام ، محل کشت و پرورش

پیشینه کاشت انبه در ایران

مزیت های تولید این محصول

جذابیت های مالی طرح

فواید وخواص انبه

شناخت روند کلی کشت، پروشی یا تولید انبه و میزان ثمر دهی آن

در این گام مکان کاشت درخت انبه را از چند جهت بررسی می کنیم:

آب

هوا، دما و مسائل جوی

درجه حرارت

بارندگی

نور

باد

ارتفاع از سطح دریا

زمین و خاک

جدول نهاده ها وضروریات

در این گام موارد زیر را بررسی می کنیم:

ظرفیت تولیدی

ساختمان و سازه(بستر کار)

تجهیزات و ماشین آلات و ابزارات

فن آوری

مواد اولیه و مواد مصرفی

مسائل تغذیه ای و مربوط به رشد

مسائل بهداشتی و درمانی

سوخت ها و انرژی های مورد نیاز

نیروی انسانی

ملاحظات حقوقی و قانونی

جدول ملزومات

در این گام موارد زیر را بررسی می کنیم:

جدول هزینه های ثابت

جدول هزینه های جاری

جدول در آمد ها
جدول سوددهی

پیش بینی جریان نقدی

چگونه می توان به این سرمایه دست یافت؟

در این مرحله موارد زیر را بررسی می کنیم:

بازار هدف کجاست؟

اندازه بازار هدف حدودا چقدر است؟

میزان مصرف کنونی در بازار هدف چقدر است؟

میزان مصرف (تقاضا) در بازار هدف در زمان بهره برداری چقدر است؟

وضعیت کنونی رقابت(رقبا) در بازار هدف محصول ما چگونه است؟

تحلیلی از بازار های محلی

فرهنگ مصرف کالا

در این قسمت مراحل زیر را گام به گام شرح می دهیم:

پیش تولید
تهيه بستر كاشت
سيستم و فواصل كاشت

مرحله اول(کاشت)

انواع روش های کاشت انبه

تکثیر جنسی انبه

تکثیر غیر جنسی انبه

پیوند انبه

تهیه پایه پیوند انبه

پیوند مجاورتی انبه

پیوند چوب نرم(Soft wood grafting) با انبه

پیوند اپی کوتیل (Stone grafting) انبه

پیوند نیمانیم (Splice or whip grafting) انبه

پیوند جانبی (Side grafting) انبه

پیوند روکشی (Veneer grafting) انبه

پیوند جوانه = کوپیوند (Budding) انبه

پیوند سپری یا پیوند T(Sheild or tbudding) انبه

سرشاخه کاری (Top and double working) انبه

تحقیقات در زمینه تکثیر انبه در ایران

پایه های مورد استفاده جهت تکثیر انبه

کاشت نهال

آبياري پس از كاشت

پوشش و حفاظت نهال ها

انواع ارقام موجود دنیا

ارقام انبه در ایران

ویژگی ها و مشخصات ارقام مختلف انبه

مرحله دوم(داشت)

آبیاری درختان انبه

روش های آبیاری انبه

تغذیه درختان انبه

مواد غذایی مورد نیاز انبه

نیاز های غذایی انبه

تغذیه برگی درختان انبه

روش های کنترل سال آوری در انبه

هرس درختان انبه

آفات و بیماری های مهم درختان انبه

مرحله سوم(برداشت)
زمان مناسب برداشت ميوه انبه

نحوه برداشت محصول

مرحله چهارم ( فروش و بازاریابی)

برداشت و تيمار پيش سرد كردن ميوه هاي انبه

رساندن مصنوعي ميوه انبه

شرايط نگهداري ميوه انبه

بسته بندي ميوه انبه

در این گام ریسک هایی که ممکن است در زمینه های زیر با آن ها مواجه شوید را معرفی می کنیم:

ملزومات

عملیات

مالی

بازار

در این گام پیشنهاداتی برای موفقیت بیشتر در این حرفه آورده ایم.

دراین قسمت، برای آشنایی بیشتر، مصاحبه با افراد موفق آورده شده است.

در این گام اطلاعاتی درباره اهمیت کاشت انبه بر مباحث زیست محیطی ارائه می گردد.

مدرس دوره

حسین رمضانی علوی

کارشناسی ارشد علوم باغبانی
آقای علوی کارآفرین برتر در حوزه پرورش محصولات گلخانه‌ای و کارشناس مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران هستند.
ارزیابی دوره
4 از 5
8 نفر امتیاز داده اند
94
94
85
87
82
عضویت/ورود سریع جهت خرید دوره
پرسش و پاسخ
پاسخ به این پرسش
نیما کریم زاده

سلام ایا در مناطق شمال غربی کشور امکان کاشتش وجود دارد

وحید حسین زاده

سلام. اقلیم گرم و خشک برای تشکیل میوه انبه مناسب است (مقاوم به خشکی). دمای مناسب رشد و نمو انبه 30-24 درجه سانتی گراد بوده و بارندگی در دوره گلدهی باعث اختلال در گرده افشانی و تلقیح می گردد. وجود سایه باعث توقف یا تاخیر گلدهی این گیاه می شود. وزش باد در دوره گلدهی نیز باعث کاهش محصول می گردد. اگر شرایط مذکور در منطقه مورد نظر وجود داشته باشد، امکان دارد کاشت انبه با موفقیت همراه شود.


پاسخ به این پرسش
خانم عوض زاده

سلام. ما در گجساران هستیم. اب و هوای گرمی داره. اینجا کاشت پرتقال و لیمو و نارنگی رواج داره. آیا کاشت انبه هم امکان پذیره؟؟؟

وحید حسین زاده

سلام. بهتر است ابتدا بصورت آزمایشی در سطح کوچک، کاشت این درخت را انجام دهید و در صورت موفقیت می توانید سطح زیر کشت را گسترش دهید.


پاسخ به این پرسش
محمدرضا

سلام برا گلخونه 1000متر زیر بنا توجیح دارد برای زمین کشاورزی منطقه سردسیر چگونه است

وحید حسین زاده

سلام. انبه یک میوه گرمسیری بوده و در گلخانه 1000 متری و مناطق سردسیر توجیه اقتصادی ندارد.


پاسخ به این پرسش
مهدی امین

سلام ایا انبه در خراسان جنوبی با شرایت اب وهوایی گرم وخشک هم سازگاره؟؟

وحید حسین زاده

سلام. با توجه به شرایط آب و هوایی استان خراسان جنوبی، به نظر می رسد با آن سازگار باشد.


پاسخ به این پرسش
محمد سعیدی

سلام بعداز چند سال انبه میوه میده و هکتاری چقدر؟سودش سالی چقدره یک هکتار

وحید سوادی جهانگیری

سلام

میزان تولید درختان جوان حداقل به 25 کیلو گرم و درختان بارور بیست ساله و بیشتر تا 1.500 کیلوگرم می رسد. بر اساس آمارنامه سال 1384 وزارت جهاد کشاورزی سطح زیر کشت انبه در کشور 327 هکتار و با متوسط عملکرد 11.3 تن در هکتار و میزان کل 21.170 تن بوده است.انبه از درختانی که دوره بلوغ طولانی مدتی دارد و انواع بذری آن تقریبا بعد از 7 سالگی بالغ شده و تولید محصول می کنند ولی ارقام پیوندی جدید علاوه بر پاکوتاهی، در سن 5-4 سالگیی بالغ شده و تولید میوه می کنند. با صرف سرمایه ای حدود 25 میلیون تومان می توان اقدام به احداث یک باغ یک هکتاری انبه با 156 اصله نهال نمود که در صورت استفاده از ارقام پیوندی، از سال چهارم تولید بار کرده و سالانه حداقل چهار تن محصول تولید خواهند کرد و با توجه به قیمت تقریبا بالای این محصول در سال های ابتدایی باردهی می توان به سودی حدود 15 میلیون تومانی رسید و با گذشت زمان و تولید محصول بیشتر این رقم سود نیز افزایش چشم گیری خواهد داشت.

 


پاسخ به این پرسش
موسی سالمیانی

با عرض سلام .می خواستم بدونم توی شهرستان های خوزستان قابل کشت هست.زمین شور باشه اشکالی نداره؟؟؟به چه مقدار آب برای آبیاری نیاز هست؟؟؟؟؟ممنون میشم پاسخ بدید..

وحید حسین زاده

سلام. 

درخت انبه شوری تا حدود 4.5 دسی زیمنس بر متر را تحمل می کند. خاک های آهکی با PH و شوری بالا، رشد و نمو انبه را کاهش می دهد و در این نوع خاک ها کمبود آهن متداول است. در دوره بلوغ هر درخت انبه به 500-400 لیتر آب هر دو هفته یکبار نیاز دارد.


پاسخ به این پرسش
حمید کریمی

با سلام خدمت شما.من دارم یه گلخانه ۳هزار متری میسازم.میخوام بدونم کاشت انبه بصورت گلخانه ای امکان پذیر است؟ایا این متراژ گلخانه صرفه اقتصادی داره؟با سپاس

وحید حسین زاده

سلام. امکان کاشت وجود دارد. معمولا حداقل مساحت گلخانه با صرفه اقتصادی 3000 مترمربع می باشد.


نظرات

با سلام من در شهر زابل هستم و آب و هوای گرم و خشک داره آیا میشه این میوه رو کشت کرد

دیده خانی

سلام با توجه به اینکه شرایط آب و هوایی شهر زابل گرم و خشک است و درخت انبه میوه استوایی می باشد، امکان کاشت این درخت در منطقه شما وجود ندارد.


با سلام آیا می توان این میوه را در گلخانه به عمل آورد و آیا در شهر مشهد قابل انجام است یا خیر؟

مهندس حسین زاده

سلام. حداقل دماای قابل تحمل انبه بدون آن که به درخت آسیبی برسد 2-1 درجه سانتی گراد است. گیاهان بالغ قادرند تا دمای 4- درجه سانتی گراد را برای ساعت های اندک با زیان ناچیزی تحمل نمایند. مشهد به جهت اینکه چند ماه در معرض دمای زیر صفر درجه می باشد، کاشت انبه را دچار مشکل می کند ولی زراعت آن در گلخانه هزینه بر بوده و توجیه مناسبی ندارد.


سلام ایا به صورت گل خانه ای تو مناطق سردسیر هم میشه کشت کرد ؟

مهندس درختی

با سلام. پیشنهاد نمی شود در مناطق سردسیر این کار را انجام دهید.


با سلام در چه شهرهایی کشت میشود

مهندس نگیم

با سلام. استان هرمزگان با بیشترین سطح زیر کشت معال ۱۴۵۰ هکتار (۸۶۷ هکتار بارور و ۵۸۳ هکتارنهال) و تولید متوسط ۹۰ تن در هکتار مقام اول و استان سیستان و بلوچستان با سطح زیرکشت معادل ۳۶۰ هکتار (۲۸۰ هکتار بارور و ۸۰ هکتار نهال) و تولید متوسط ۱۷ تن درهکتار مقام دوم و جیرفت نیز با داشتن حدود ۳۰ هکتار در رده بعدی قرار دارد. مطمئناً با شناخت بیشتر مردم از خواص و ویتامین های این میوه با ارزش ، تقاضای خرید آن افزایش خواهد یافت و با این حرکت بازار فروش آن در داخل کشور رونق خواهدگرفت وصادرات آن نیز می تواند به توسعه کشت این محصول کمک فراوان نماید. جغرافیای مناطق گرمسیری کشور ما توانایی زیادی برای کشت و تولید انبه دارد و انشاء الله با افزایش تقاضای داخلی و خارجی ، امید آن میرود که باغداران علاقه بیشتری به کشت آن پیدا میکنند و افزایش تولید آن می تواند به طور چشمگیری بر روی وضعیت اقتصادی مردم جنوب کشورمان تاثیر مطلوبی بگذارد .

موفق باشید.


سلام در چه مناطق اب و هوایی میشه انبه کاشت در شمال کشور این امکان وجود داره؟

مهندس مختاری

سلام

طبق دوره آموزشی کاشت انبه، این درخت برای رشد به آب و هوای گرم و خشک نیاز دارد و امکان کشت آن در شرایط مرطوب شمال کشور وجود ندارد.


باسلام آیا کشت انبه درشهرهای خوزستان با زمین حاصلخیز وآبی امکان پذیر هست ؟ ازکجا میتوان نهال راتهیه کرد؟

مهندس حسین زاده

با سلام

دمای مطلوب کشت انبه 24 تا 30 درجه سانتی گراد است ولی اگر آب کافی در اختیار درخت قرار بگیرد می تواند تا دمای 48 درجه را تحمل نماید.

از نهال فروشی های معتبر میتوان اقدام به تهیه نهال نمود.


با سلام.پرورش انبه در چه مناطقی از ایران دقیقا" به لحاظ آب و هوایی امکان پذیر است ومصرف آب در هکتار این محصول چقدر است ضمنا" جهت پرورش انبه شرایط گلخانه ای مورد نیاز است.با تشکر

مهندس مختاری

سلام

در حال حاضر انبه بیشتر در مناطق هرمزگان و سیستان و بلوچستان که آب و هوای گرم و خشک دارند، کشت و تولید می شود.

میزان آب مورد نیاز انبه، بسته به سن درخت متفاوت است ولی درختان بالغ به حدود 400 تا 500 لیتر آب در هر 14 روز نیاز داند.

همچنین برای کشت و تولید نیاز به محیط گلخانه ای نیست و در فضای آزاد قابل بهره برداری است. برای اطلاعات تکمیلی می توانید دوره کاشت انبه را مطالعه فرمایید.


در اين كار در چه مدت چه ميزان سود حاصل ميشه؟

با سلام سود این کار چقد بوده در هر هکتار و اینکه آیا کاشت این درخت نیاز به آموزش داره و آفات خاصی داره؟؟