در این گام موارد زیر آورده شده است:
1 مقدمه
1.1 آشنایی کلی
1.1.1 تاریخچه
1.1.2 استاندارهای کارگاهی
1.1.3 روشهای تولید (فن و تکنیک)
1.1.4 انواع تجهیزات مورد نیاز
1.1.5 انواع و اقسام مواد مورد نیاز برای تولید محصول
1.1.6 نگهداری و بستهبندی
1.2 مزیتهای تولید این محصول (از منظر اقتصادی)
1.3 جذابیتهای مالی طرح
1.4 فواید و خواص محصول
1.5 شناخت روند کلی تولید محصول و میزان ثمردهی آن