پروژه‎ پرورش ماهي و ميگو


پرورش ماهي در قفس و فرآوري ميگو پروژه هايي است که توسط بخش خصوصي و با مساعدت بانک کشاورزي در استان بوشهر راه اندازي و به بهره برداري رسيده است.


 پروژه پرورش ماهي در قفس (آرام صيد) در «سد رئيسعلي دلواري» استان بوشهر با ظرفيت توليد ۲۵ ميليون قطعه بچه ماهي و ۶ هزار تن ماهي در سال با سرمايه گذاري ۹۶۶ ميليارد ريال در تيرماه 96 به بهره‌برداري رسيده است.

همچنين بزرگترين مرکز فرآوري ميگوي ايران، با نام شرکت فرآورده‎هاي دريايي دريازاد، در مهرماه ۱۳۸۹ با ظرفيت ۲۰۰۰ تن انواع ميگو و ماهي خام، آماده پخت و آماده مصرف به صورت منجمد در منطقه ويژه اقتصادي بوشهر به بهره برداري رسيده است.

ميگو يکي از لذيذترين غذاهاي دريايي است که داراي فوايد بسيار از جمله: ضدفشارخون، ضدآلزايمر، ضد کم‌خوني و منبع پروتئين و کلسترول خوب است. طبق اعلام کارشناسان، مصرف سرانه ميگو در ايران تقريبا 10 تا 20 گرم در سال است و بيشترين مصرف‌کنندگان هم پايتخت نشينان تهراني‌ هستند.
 

نظرات (0)

ثبت نظر جدید

logo-samandehi