میدون - فارس

فارس

 استان فارس یکی از استان‌های ایران است که در بخش جنوب این کشور واقع شده‌است.مرکز استان فارس، شهر شیراز است آب و هوای استان فارس در نقاط مختلف این استان به سه گونه کوهستانی، معتدل و گرم تقسیم می‌شود به نحوی که در شمال سردسیر، در نواحی مرکزی زمستان ها معتدل وبارانی و تابستان‌های گرم و خشک، و در جنوب و جنوب شرقی زمستان‌ها معتدل وبارانی و تابستان‌ها بسیار گرم است. این استان با مساحتی در حدود ۱۲۲٬۶۰۸ کیلومتر مربع، چهارمین استان بزرگ و با جمعیتی معادل ۴٬۸۵۱٬۲۷۴ تن، بر طبق برآورد جمعیتی سال ۱۳۹۵ مرکز آمار ایران، چهارمین استان پرجمعیت ایران به‌شمار می‌رود. منابع مهم اقتصاد این استان بر پایه کشاورزی و دامداری،[۸][۹] شهرک‌های مختلف صنعتی، پالایشگاه‌ها، صنایع پتروشیمی و نیروگاه‌های مختلف بنا شده‌است.استان فارس با وجود جاذبه‌های متعدد فرهنگی، تاریخی، طبیعی و مذهبی، یکی از مراکز مهم گردشگری ایران است. 

مزیت های منطقه

مزیت های استان فارس با در نظرگرفتن شرایط و اوضاع اقلیمی و جغرافیایی در 3 بخش صنعت و معدن، کشاورزی و خدمات به شرح زیر می باشد:

  • صنعت و معدن:
  1. مزیت نسبی درتولید گلاب وعطرها وعرقیجات و پتانسیل ایجادصنایع وابسته به آن.
    امکان کشت گل ها و گیاهان داروئی، پیشنهاد ایجاد واحد های تبدیلی آنها به عطر، عرقیجات و ... که امکان سودآوری بالاتر برای تولیدکنندگان را دارد، در پی خواهد داشت.
  2. مزیت نسبی در فرآوری وصنایع تبدیلی محصولات کشاورزی و دامی.
    به دلیل جمعیت بالای استان و همجواری با دیگر استان های پرجمعیت، بازار تولیدات واحد های تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی و دامی پر رونق می باشد.
  3. مزیت نسبی در تولید قالی و قالیچه.
    حضور گردشگران داخلی و خصوصا خارجی، بازار خرید صنایع دستی این استان را پر رونق می نماید.
  • کشاورزی:
  1. مزیت نسبی در تولید محصولات باغی نظیر لیمو شیرین ،پرتغال، سیب، انگور آبی و دیم ، انار.
    با توجه به هوای معتدل و خنک در بعضی مناطق این استان،تولید محصولات باغی با کیفیت این استان در سراسر ایران مشهور می باشد.
  2. مزیت نسبی وداشتن پتانسیل بالنسبه مناسب درپرورش ماهیان سردوگرم آبی وآبزی پروری.
    آب و هوای مناسب، امکان پرورش هر دونوع آبزیان را میسر ساخته که از سودآوری بسیار بالا برخوردار می باشد.
  3. مزیت در توسعه و کشت گلخانه ای.
    امروزه کشاورزی در مناطق گوناگون آب و هوایی به صورت صنعتی و علمی در حال گسترش است تا گونه های بهتر را در شرایطی مطلوب تر پرورش داد. فضای گلخانه فضایی است مناسب برای تولید طیف وسیعی از محصولات کشاورزی در محیطی قابل کنترل و برنامه ریزی.
  4. مزیت نسبی در دامداری و دامپروری.
    ایجاد و توسعه واحد های دامداری و دامپروری پیشرفته با توجه بر دام های مناسب این زیست بوم  به منظور ایجاد فرآورده های لبنی و گوشتی می تواند با بازدهی بالاتر در مقیاس سود و تولید همراه باشد.
  • خدمات:
  1. مزیت نسبی در فعالیت های مرتبط با گردشگری با وجود جاذبه های تاریخی ،طبیعی، فرهنگی، مذهبی.
    به جرات شاید بتوان یکی از قطب های گردشگری ایران را این استان معرفی نمود که هم جاذبه های دینی، هم جاذبه های تاریخی و هم جاذبه ی طبیعی را داراست. لذا می توان فعالیت های وابسته به صنعت گردشگری را توسعه داد.

 

اولویت سرمایه گذاری صنعتی در بخش صنایع کوچک تبدیلی در استان  

1- كشتارگاه صنعتی دام و تبدیل ضایعات کشتارگاهی

2- عمل آوری ، بسته بندی و انجماد انواع ماهی و میگو

3- بسته بندی و فرآوری تخم مرغ

4-  غذاهای آماده از گوشت قرمز، مرغ وآبزيان

5- تولید غذاهای آماده برای کودک و شیر خشک

6- قطعه بندی  و بسته بندی و انجماد گوشت مرغ و دام

7-خوراک آبزیان و حیوانات خانگی

8- تولید انواع پنیر به ویژه پنیر های سخت

9- تولید و بسته بندی اسانس و عرقیات گیاهی و فرآوری گیاهان داروئی

10- درجه بندی و بسته بندی و فرآوری انواع سبزی ، صیفی و محصولات گلخانه ای و میوه جات

11- احداث سردخانه کنترل اتمسفریک و زیر صفر C.A

12- فرآوری خرما

13- کنسرو حبوبات و ذرت شیرین

14- فرآوری  و بسته بندی غلات

15-بسته بندی و فرآوری کنجد

16-  انبار سرد نگهداری محصولات کشاورزی

17- فرآوری پیاز و سیب زمینی (فرنچ فرایز و اسنک و ....)

18- فرآوری و بسته بندی عسل

19- فرآوری زیتون ( شور و پرورده)

20-فرآوری آلوئه ورا

21- در خصوص کود زیستی ( بیولوژیک ) استعلام و هماهنگی با دفتر امور صنایع کشاورزی ضروری می باشد.

22- در خصوص کود های آلی ( بجز ورمی کمپوست )بر اساس نیاز استان و با در نظر گرفتن واحدهای در دست احداث و میزان مواد اولیه در استان جزء اولویت ها است.

23-طرح های صنایع تبدیلی در مناطق ویژه اقتصادی با تاکید بر صادرات ( در صورت فعال بودن منطقه ویژه شیراز)

24- طرح های صنایع تبدیلی در شهرستان هایی که بیش از 60% پیشرفت فیزیکی دارند.

25- توسعه و تکمیل زنجیره های تولید صنعت طیور با هماهنگی کارگروه زنجیره مذکور

 

آمارنامه کشاورزی

برآورد سطح، ميزان توليد و عملكرد در هكتار محصولات زراعی استان فارس در سال زراعی 94-93

                                                                                                     ميزان توليد    ((واحد : هكتار – تن – كيلوگرم))

نام محصول آبى ديم جمع
گندم 1,104,314 69,395 1,173,709
جو 167,601 41,149 208,750
شلتوک دانه متوسط مرغوب 84,660 0 84,660
ذرت دانه اى 158,304 0 158,304
ساير غلات 398 20 418
نخود 3,330 586 3,916
لوبيا 57,384 0 57,384
عدس 3,706 1,248 4,954
ساير حبوبات 1,945 0 1,945
پنبه 36,010 0 36,010
توتون و تنباكو 100 0 100
چغندرقند 659,002 0 659,002
كنجد 11,551 0 11,551
گلرنگ 600 0 600
آفتابگردان روغنی 41 0 41
كلزا 2,428 0 2,428
سيب زمينى 242,582 0 242,582
پياز 203,430 0 203,430
گوجه فرنگى 959,848 0 959,848
ساير سبزيجات 360,105 367 360472
خربزه 122,981 0 122,981
هندوانه 649,291 0 649,291
خيار 79,143 0 79,143
ساير محصولات جاليزى 129,353 0 129,353
يونجه 281,650 0 281,650
شبدر 91 0 91
ذرت علوفه اى 1,629,156 0 1,629,156
ساير محصولات علوفه اى 16,700 2,748 19,448

 

ميزان توليد فرآورده های پروتئينی استان فارس طی سال های مختلف(واحد : هزارتن)

سال ميزان توليدگوشت قرمز ميزان توليدشير ميزان توليدگوشت مرغ ميزان توليدتخم مرغ ميزان توليدعسل
78 57,94 359 42 7,4 0,71
83 54,36 323,67 74,331 19,565 1,05
88 57,38 437,87 98,48 25,51 1,08
92 60,59 496,7 114,81 31,182 4,54

 


نیازمندی های موجود در فارس