امروزه تامین مواد غذایی مورد نیاز مردم به یکی از مهمترین مسائل کشورها تبدیل شده است. با توجه به افزایش روز افزون جمعیت جهان، افزایش سطح بهداشت، کاهش مرگ و میر و نیاز روز افزون انسان به مواد غذایی سبب شده است، تا بشر به دنبال منابع غذایی جدید باشد. یکی از مهمترین این منابع، گوشت طیور است. از مهمترین مسائلی که سبب رشد چشمگیر صنعت پرورش طیور گشته است ارزش غذایی بالای گوشت طیور، سالم و بهداشتی بودن گوشت طیور، قابلیت هضم و جذب بالا برای انسان، سرعت رشد سریع و برگشت سریع سرمایه است. از طرف دیگر روند رو به رشد جمعیت کشور ایجاب می کند که تولید داخلی متناسب با نیاز های غذایی بهبود و افزایش یابد، که در این راستا نقش تولید گوشت طیور بر همگان روشن است. بدیهی است، گوشت طیور به سبب مزیت های فراوانی که دارد به عنوان منابع تامین پروتئین می تواند در کشور مطرح و نیاز عمومی را در این زمینه مرتفع نماید. از طرف دیگر مشکل های عدیده اشتغالزایی در ایران از سالهای گذشته بسیار نمود پیدا کرده است، و می توان با قاطعیت گفت که تمرکز بر روی رفع نیازهای بومی منطقهای می تواند بار سنگین مشکلات اقتصادی را کاهش دهد. با تمرکز بر روی مزیتهای بومی مختلف در اقصی نقاط کشور ایران، می توان از طرح های اشتغالزایی برای رفع نیازهای منطقه ای استفاده نمود. هدف این طرح ایجاد واحدهای بومی غیرمتمرکز جوجه کشی است. با توجه به مزیت های بسیار زیاد منطقهای شمال غرب کشور (به خصوص مناطق استانهای آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی و کردستان) برای پرورش طیور و همچنین آمار بسیار زیاد فارغ التحصیلان در رشتههای مرتبط با این صنعت، می توان با استفاده از دستگاههای جوجه کشی اقدام به ایجاد مراکز کارآفرینانه نمود.
ثبت درخواست همکاری